Millä ne saa ne niin ihanan makuisiksi?
miks ihimeessä hampurilaiset ja pitsat on niin hyviä?
syntiä
57252
0Äänestä
Muut lukivat myös
Luetuimmat keskustelut
- Tekisin SINUT ONNELLISEKSI NAINENMutta EHKÄ onni EI OLE mitä HALUAT.
- Mitähän sitä...Tsuumailin vähän muuallekin välillä ja törmäsin ajatuksiin, että miehen tulee suojella naista kaikelta pahalta. Mutta yhtään ei oltu eritelty mitä se kaikki paha on, jolta suojella. Jotenpas kysynkin kyselyikäni kyselyn…
- Hävettävä käytösHävettääkö sinua jokin?
- Kuvittelin että oltiin läheisempiäYstäviä, tavallaan. Mutta ei sitten oltukaan sun näkökulmasta. Pettymys, mutta totun kyllä asiaan vähitellen.
- Kuka murtautu illalla kipparilleJotaki hampuusia kannettu ambulanssiin ja kipparin iso ikkuna palasina..Mitä tapahtunu??
- Myönnä poisLoukkaannuit mulle silloin aikoinaan? Ne viestit, väärinymmärrykset, kaikki. Miehelle
- Omapahan on vikasi jos jää loppuelämän romanssi välistä kun haluat olla itsepäinen jääräJa tuomita, jotain mitä et kykene ymmärtämään, antamatta edes mahdollisuutta, vaikka olen tehnyt parhaani elämäni edistämiseksi ja oikeasti yrittänyt!! Itken tyynyyn... tuskin edes yhtä vuotta ilman itsetuhoisia ajatuks…
- Susilauma KorkatissaKahdeksan suden lauma käynyt repimässä Hankosen Antin lampaat Korkatissa torstain vastaisena yönä. Mahtavaa luonnon Monimuotoisuutta. ViherVasemmisto ja Greenpeace kiittää.
- Tule sunnuntaina juna-asemalleKello kymmenen aikaan, tavataan siellä. Ainoa ja viimeinen tilaisuus tavata. Jos et tule niin et enää koskaan näe minua. En halua kirjoitella mitään, en halua kuulla selityksiä. Haluan tavata.
- Onko se sinun mielestäsiminun syyni, että tilanne on se mikä se on? En tiedä. Toisaalta, en pysty uskomaan että millään minun tekemisilläni olisi ollut juurikaan merkitystä.
- Eiköhän tämä ole jo tässäParivuotta hukkaan heitetty.
- Mitä enää haluat??Tätä on kestänyt liian kauan!
- Perjantai jälleen bläähViikonloppuna sataa, mitä meinaatte tehdä? Pian on syyslomakin, suunnitelmia tähän säähän? Mulla olis pihahommaa vielä, mutta en helvetissä mene sateeseen kastumaan. Kasvoi vähän kyr*äkin otsaan kelin takia. Eikö nyt vo…
- kunnioitan tahtoasiEn tule sinua enää lähestymään.
- Haluan sanoa sulle miesEttä pysytään molemmat pois täältä palstalta. Maltetaan olla pois, koska olosi on silloin parempi. Minä en kirjoittele enää, joten voit unohtaa tämän. Ottaisitko minuun yhteyttä muuta kautta, jos haluat. Olisin onnessan…
- Onko tarkoitus ottaa ihmisten eläkevarat valtion käyttöön?Vai mistä tässä eläkeiän nostossa hamaan tappiin on kyse? Eihän moni sitten saisi käytännössä eläkettä koskaan vaikka eläkemaksuja koko elämänsä olisi maksellutkin.
- Ei tuu mitäänNyt jo taivaskin itkee tätä tilannetta 💔😢
- Perjantain lukupaketti nyt kirjastossaMuhkea ja hitsausliekkiäkin kuumempi jallulehti nyt luettavissa kirjastossa! Lämpimästi tervetuloa!
- Oot melko .ufo :) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
- Alette alas tulla sieltäMissä oletkin, täällä hidastuu koko palstan väki ilman sinua. Tarinaa ei narinaa. 🍃😆 https://youtu.be/4W4DIgbBbsk?is=Vdbj3wnuTGMchXVC
Vastaukset 57
Vanhimmat
Lapsemme eivät osaa laittaa ruokaa.
Joten he ruokkivat lapsensa ulkosalla.
H.
Ne eristää ilmaston lämpenemistä, niin kuin kaikki hyvä
Jos ne eristää, sitten vaan hampurilaisia ja pizzaa seinien eristeeksi rakennusvaiheessa :D
Rasva! Sitä on taikinassa, sitä on täytteissä, sitä on ainakin siinä juustossa. Ja sitä on sitten kohta vyötäröllä ;)
Sitä on myös maksoissa.
Tiedä ihanuudesta.
Jos meinaat pitseriassa, tahi snagarilla syötäviä tuotteita, onhan ne yleensä ok. Suurin osa mausta kai tulee nälästä ja ravintolan vehkeistä.
Vehkeillä meinaan, hyvin harvalla himassa yli 400 asteen pitsauunia, tahi kunnolista valurautaparilagrilliä.
Noin ruokalajeina pitsa ja hampurilainen helppoja resepteinä ja aineina, ei niissä mitään ihmeellistä ole. Kotona saa ihan ok kyllä muuten, mutta etenkin pitsa nyt ei vaan onnistu tavalllisessa uunissa. Periaatteessa vois onnistua kunnon leivinuunissa, jos sen oikein kuumaksi lämmittäis. Hampurilaisen saa kyllä aika hyvin grillissä parilan kans.
Mä grillaan aika paljon, myös talvisin. Ja pitsaa nyt tulee syödyksi usein, myös peltipitsaa. Monesti miettinyt kaasugrillin kaveriksi pitsauunia. Tullut myyntiin kotimainen kaasu-uuni, siis pitsauuni. Ei muuten edes kallis:
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/53479/kvsqt/Ooni-Koda-pizzauuni?list=OZZWcZNn8s2ZHc65hsdvIhU7XWhU7Bb5
Kun nyt teit aloituksen aiheesta, alkoi mietityttämään vielä enenpi.
=DW=
uunissako se syy hyvään makuun on? Esittämäsi malli on ruma silti.
Silmilläkö syöt?
Tein aikoinaan hiivatin hyvää pitsaa. En viitsi enää. Kaloreitakin siinä oli mutta maku erinomainen.
Vaasan ohuenohut ruispala on nyt suosikkini. Vähän oivariinia...
ja namnam.
Jep
Pitsan tekeminen ei ole rakettitiedettä, aineet, resptit ei ole salaisia ja ne simppeleitä. Taikina vaatii ohuet jauhot ja kunnon nostatuksen, ei mikään salaisuus sekään.
Paistamisessa se ongelma on. Normi sähkuunissa saa 300 astetta ja paistaminen vie aikansa, lopputulos on laisensa. Pitsauunissa saa 500 astetta, paisto vie pari minuuttia ja hyvä tulee.
Tsekkaa joskus, mitä tahtia pitseriassa lapetaan pitsaa uuniin ja pois, ei käy paistaja tupakilla paistumista odotellessa.
Hampurilaisessa vähän sama. Hirveen kuumaa ei tarvi olla. Mutta kaikki kamat pitää saada kuumiiksi yhtä aikaa, vaatii ison parilan ja oikean järjestyksen paistamisessa. Seuraa kioskilla, miten hampurilainen tehdään.
=DW=
Moi,
Pitsan saa aika kelvolliseksi paistettua normaali uunissa pienillä jipoilla, kerron periaatteen paistoaika riippuu taikinan kovuudesta...
Lämmitän uunin 175 ja paistan noin 15min ja otan velton pitsan pois uunista. Odotan että hieman jäähtyy samalla laitan uunin lämpiämään enemmän ja laitan pitzan uunin pohjalle paistumaan pelkän leivin paperin päällä, liutan sen niin, kuin pelliltä sinne pojalle annan olla vastuksen päällä koko ajan ja paistuu rapsakaksi 5-7 minuutissa silti päälliset eivät kärähdä tuo aika riippuu taas taikinan koostumuksesta ja kaulinta paksuudesta, eli tämä oli suuntaa antava.
Olen kokeillut myös paistaa alusta saakka siellä pohjalla, mutta kärvähtää helposti ja sitten harmittaa, mutta riittävästi kokeilemalla saisi varmaan pellittämään....
Rasva ja suola hieman kärvähtävä pohja se on se salaisuus
Öylen eli eilen osui silmiini tuo ohuenohut ruispala paketti. Pakko oli ostaa syötiksi eli kokeeksi.
Ei paha ei paha, etenkin paahdettuna.
Ei kyllä kuulu top 5 listaan, vielä, meikän muona puolella.
Vähän sivuun.
En pidä perunalastuista, joskus nacholastuja ehkä. Kerran hiffasin Linkosuon ruissipsit ja kokeilin. Aivan hittikamaa. Net hyviä itessään, mutta kun kupin muotoisia, näppärä täyttää sulatejuustolla, tonnikalapastalla, tai jollain sörsellsonilla.
Aivan hittikamaa koktailsuolukkana tai milloin vaan.
Niitä on ainakin tavallisia ja valkosipulilla maustettuja. Jälkimmäiset mun mielestä ehkä liiankin maustettuja, mutta sopivalla täytteellä varmaan ok.
=DW=
Suomen ilmanala on liian kylmä pitsataikinan nostattamiseen, lisäksi kaupan perusjauhot väärää sorttia, sopivat lähinnä pullan leipomiseen, hivaa tulisi tarvita vain hitunen. Jotta melkoista temppuilua on.
Rasva ja suola. Niillä saa ihmeitä aikaan. Mikä sen parempaa kuin pizza tuplajuustolla
Noin meinailin itsekin. Ja lisäksi, että mikä ongelma se on korvain väliss', jos "rasva ja suola" on hyvää. Varsinkin kun niille on olemassa parempia vaihtoehtoja.
Aika harvoin noita tulee syötyä.
Aikoinaan klassinen Saarioisen friispii oli pikahätävara. No, onko se pizza?
Ehkei? Litteä pulla muutamalla jauhelihamurusella.
Onhan noilla saarioisten pizzalärpäkkeillä tullut heitettyä kiekkoa huumorimielessä, joskus 80 luvulla, jolloin saarioisten skeida ei maistunut, ei ollut köyhyyttä, ei nälkää, ei leipäjonoja, ei ruualla ei saa leikkiä kieltoja, koska asioista ei puhuttu ainakaan julkisesti.
Oli ainoastaan laitapuolen kulkijoita jotka kaivelivat roskiksia eli dyykkasivat. Niinpä ihmiset leikkivät ruuilla ja mättivät sitä roskiinkin tonni kaupalla. Samoin kauppiaat.
saa tuunattua, kun laittaa monta päällekäin, omia
hyviä, mistä pitää täytettä väliin, kuorruttaa
majoneesilla, ja paistaa kokokakun uunissa, niin kauvan, että
majoneesin tuoksu täyttää keittiön
Enpä ruokia heittele.
Enkä halua halveerata Saarioistenkaan pizzaa. Oli tuiki tärkeä illalla 10 -11 tuntisen päivän jälkeen, kuten kalapuikot ja jotkut loorat.
Nykyisinkin hävikki on pieni.
Ostan pienissä erissä, joten tuoreutta ruuissa on.
En yhtään ihmettele, että työssä käyvät sortuvat ei-niin-terveellisiin valintoihin joskus.
makuasioita, makuasioita.............itse en niinkään hamppareista ja pitsoista tykkää...........sellasta pikaruokaa kun ne on.
Läskin mielestä varmaan mut ei nyky pissat oo ees hyviä on liian keveitä kepappi mukaan lukien on kevyt pissaa kaikki kun tilaa niin saa syödä 3 annosta ja pikku nälkä vieläkin joillekin löllöille tuo ehkä riittää ei raavaalle miehelle...
Kun pitsa ja hampurilainen eivät ole jokapäiväistä ruokaa, ne maistuvat hyviltä. Itse tosin moitin hampurilaisen höttörakennetta, joka tuntuu vastenmieliseltä suussa, mutta maku tosiaan on hyvä, syön pari-kolme kertaa vuodessa. Samoin perunalastut ja juustonaksut maistuvat joskus taivaallisilta. Jos niitä söisi päivästä toiseen, kuten yleensä ruisleipää, perunaa, lihaa ym. niin kyllä alkaisi tökkimään. Olimme kerran 11 päivän matkalla ja jätimme lapsille rahaa, että saavat syödä mitä ja missä tykkäävät. Olivat hakeneet pitsaa useina päivinä ja olivat kurkkua myöden täynnä pitseriaruokia. Samoin tuttavan lapsi oli Sveitsissä vaihto-oppilaana. Sieltä puuttui pöydästä ruisleipä ja peruna. Kyllä olivat herkkua kun tuli Suomeen palasi.
Kotona tehdystä pizzasta tulee hyvä kun sen paistaa kuumassa uunissa pizzakivellä, ei pellillä ja se kivi pitää laittaa ritilälle kylmään uuniin että kuumenee samalla kun uunikin
Tuleeko Åizzakivellä paistamalla yhtä hyvänmakuista kuin pitserian pitsat?
Kyllä ainakin ne mitä minä olen syönyt oli yhtä hyviä, olihan ne ammattilaisen tekemiäkin...ainoa ero oli juustossa kun kaupasta ei sitä murua saa mitä pizzeriat käyttää
Nälkä, saa maistumaan ruoan hyvältä, tiesitkö?
Mutta, hyvä pitza on kyllä hyvää, tuli nälkää..mitähän löytyisi..yksinäisen ateriaksi.., yksin syöminenkään ei olekivaa, sitä vaan syö nälkäänsä..
"Yksin-kertaisesti+sitten:
kyllä nyt kakka irtoaa ja ilmastonmuutos saa lisävautia,
kohta voit alottaa pierukaasu tuotannon
Aajonus Vonderplanitz .
Lukekaa hänen kirjansa.
Ovat vain kertakaikkiaan niin maistuvia ja niitä tuleekin sitten jatkuvasti syötyä😉 Varoituksista huolimatta😜
Moraalitonta ja mielen heikkoutta.
Niin minunkin mielestäni😂
Syötiin työterveyslääkärimme kanssa samassa pöydässä pyttipannua. Sanoin että tulipa otettua epäterveellinen ruoka. Miksi kaikki hyvä pitääkin olla epäterveellistä, vastasi lääkärimme.
Ehkä kyse on vain siitä, että ihmiset suuressa tuhmuudessaan ovat oppineet pitämään vääriä asioita hyvinä.
Mielestäni mikään, mikä vie terveyden, ei maistu ihanalta.
Harva ruoka vaikuttaa suoraan terveyteen, eli voisi sanoa että joku vie tai säilyttää terveyden. Yleisellä tasolla toki voi sanoa, mutta yksilökohtaiset erot ovat suuria.
Eräskin sukulaismieheni ei nuoruutensa jälkeen liikkunut juuri lainkaan, ryyppäsi, poltti tupakkaa ja söi kaikkea muuta kuin terveellistä. Silti hän eli yli 80-vuotiaaksi, ja kuoli lähinnä vanhuuden heikkouteen.
Sulla on kuule tiedoissasi isoja aukkoja. Eikä sukulaismies riitä paikkaamaan eikä täyttämään niitä.
En enää viitsi kehittyä. Runsaat 40 vuotta ydinvoimalassa riitti, ja loppuaikoinani siellä kehitin muita.
Tässä aiheessa ydinvoimalan tiedot eivät riitä. Ja sinun(kin) anatomiasi on hienompi ja ihmeellisempi järjestelmä kuin yksikään sen sortin saastuttaja. Ja se ihmiskehon järjestelmä tarvitsee ravintorikasta ruokaa pysyäkseen terveenä. Piste.
Enhän minä ole toisin väittänytkään. Jos luit kommenttiin, tuo juttu johon tartuit, oli poikkeus. Niitä on tuttavapiirissäni tosin useita. Poikkeusten yhteinen tekijä lienee se, että ukot ovat nuoruudessaan liikkuneet paljon ja tehneet ruumiillista työtä.
" Harva ruoka vaikuttaa suoraan terveyteen, ... " ! Et vai?
Taco on sellainen juttu myös, että en pidä yhtään.
Joskus olen onnistunut suttaamaan itsenikin.
Valkoiset vaatteet.
Salaatteja teen melkein joka päivä. Siihen kun voi viskoa melkein mitä vaan.
pastakin on hyvää ja helppotekoista, sekaan voi lykätä mitä vaan
savusilakoita kun ruotii, ja laittaa ruoka kermaan, ja päästelee
sauvasekoittimella kastikeeksi, niin muuta ei sitten tarvitakkaan, kuin tilliä
ja pippuria sekaan
siis kuinka tuo ruoka tehdään, mitä kastikkeena, mitä on ruotiminen?
"henrjii"
Minä myös tarvitsisin lisätietoja, ennen kun sun neuvosi liukenevat kokonaan mun koppaani.
Mielenkiintoinen ruokaneuvo sinulta, mutta sanos nyt ensteks, että tuleeko siitä
a) kastike, jonka voi pläjäyttää mihin?
Vaaaii...
b) onko toi ruoka niinku keittoa, joka lapataan naamaan semmosenaan vai mitä?
Molempiparempi voisin kuvitella.
"Heikunkeikku"
Minä vahvasti epäilen että kyllä se on höyrytettävä ensin.
H.
Mulle on tärkeää maukkaus.
Maukkautta ei tule, jos höyrystetään.
Joku porkkana tai kukkakaali tai peräti parsakaali, niin jos ne vaan höyrystetään, niin niihin ei tule mitään makua.
Juureksia tapaan tökätä rautapataan ja kypsentää siinä. Tahi uunissa, jos äidyn enemmän tekemään.
Krappeva pinta on herkullista. Ja joitakin mausteita kun ripottelee ja käätelee ja vääntelee paloja, niin huh huh.
Suutuntumaa tietysti pitää olla. Ei mitään pehmolöllöjä.
Paistetut porkkanasiivutkin on ihan eri makuisia, kuin höyrystetyt.
Mutta makuasia tietysti.
Olen tullut siihen tulokseen, että meidän kielemme pitävät erilaisista mauista.
Elämme eri kielialueella.
"Heikunkeikku"
Miten tahansa vettä käyttää.
Vesi perää aina aromeja.
Siksi minä en kaada höyry-vettäni koskaan hukkaan.
Minä lisään sen valmiiseen sapuskaan.
Koska teen aina viikon sapuskan kerrallaan, on kasviksillani hyvää aikaa imeä makunsa takaisin.
Ja siinä samalla mausteittenkin aromit.
Muista aina höyryttää Perunasi.
Älä koskaan keitä niitä.
Saat kuitenkin nauttia Karsinogeeneitä paistamalla yli-jääneet Perunat.
Kuorineen silloinkin.
Hikiällä, siellä pohjoisemmalla, käyttävät ne öljy-keittimessä.
H.
henrjii, kiitos vinkistä.
Nyt tiedän, mihin nuo makaroonit upotan, siis teenkin niistä kastikeen, vaikka en savusilakoitä välttämättä sinne laitakkaan.
Joku ei ymmärtänyt, mitä ruotiminen on, mutta minä tiedän, että se on samaa kuin perkaaminen ja nyt ei tätäkään ymmärrä joku.
Onhan se helpompaa, kuin itse käy kärtsäämään vehnäjauhoja pannulla, niin joko ne palaa, tai paistuu, mutta saman tuloksen saa, kun tekee sen sauvasekoittimella makaroonista, siis vehnäjauhojahan ne ovat.
Siihenhän voi sitten itse lisätä, kuten joku kokkiohjelmakin suosittelee, "mitä kaapista löytyy" ja usein sieltä löytyykin sitäsuntätä lisukkeeksi.
Mahdat olla kehollisesti ja mielen sopukoillisesti mitä tasapainoisin ihminen, kun puhut höyrystämisistä ja sen semmosista kuin uskonnosta. Mikään muu kuin sinun uskontosi ei ole mitään. Nautit latteista mauista:)
Kuulumme eri lahkoon kato:)
Minun lahkoni perää makuja. Niinku viimesen päälle makuja.
Mitäs makuherkkuja siihen höyryveteen oikein liukenee. Eipä paljon mitään. Verrattavissa johonkin hyvin laihaan kahviin tai teehen.
Olen uskossani luja ja vedän naamaani hieman karsinogeenejä, mutten voimallisesti kuitenkaan. Sopivin määrin pieniä paheita tekee elämästä nautinnollisempaa.
Kieleni on minun nautinonlähde. Yksi monista. Kun kieleni saa, niin olen iloinen makuelämyksestä. Niin iloinen, että siunaan aina suurin kiitoksin eri aistien olemassaolosta.
Ostaisit sinäkin kunnon juureksia omina itsenään, eikä mitään pakastevihanneksia.
Tuo on yksi sinun lahkosi omituisuuksista.
Ei, en lahkoa vaihda.
kastike tehdään savusilakoista ja ruokakermasta, joka popsitaan sitten keralla
makaroonien. niin ja sipulikin ihan unehtui
voihan sitä mössöä sitten tuunata lisukeena savulohta, pekonia, tonnikalaa
jos tuntuu ettei savusilakat ihan riitä, mutta maku siinä sörsselissä
on pääasia
Mulle tulee joskus savusilakkahimo. Erityisesti, jos näen tuoreita juuri savustamosta tulleita. Muutama kultakala pakettiin ja nam.
Kalliossa Hämeentienntuntumassa oli aikoinaan savustamo. Tiedä, onko enää.
Joo ja Kebabrulla.
Viime perjantaina ajellessani töistä kohti kotia, vatsani alkoi huutamaan.
Pistin radiota suuremmalle, etten kuulisi, mutta vatsani hokas sen ja alkoi huutamaan vieläkin kovempaa.
Mä totesin, että tarttis tehdä jotakin.
No mä käänsin autonnokan kototien ohitte ja kurvasin Pizzeriaan. Vatsa huusi, radio huusi, mun pää huusi, että Kebabrullaa Kebabrullaa ja jalka polkimella littautti itteään alaspäin. Siinä vaiheessa olin kuolla nälkään.
Hain rullan, kotiin saavuin. Alkoi perjantai-illan namskutaraaraa.
Hiton hyvää. Niin maukasta että. Kebabrulla on NIIN pitkä pötkö, että sitä ei voisi elävis kuviskaan syödä kokonaan.
Puolet söin ja huomenissa söin sen loppupää.
Silloin tällöin kun pizzeriatuotteita syö, niin makioita ovat. Kovin usein en syö kuitenkaan.
Kaikki paskaruoka maistuu hyvältä!
Makuasioita....sanoi Murri kun pallejaan nuoli..
Tyhjä lautanen vieressäni. Pöydällä tuossa.
Vetäsin naamaani äsken silakkalaatikkoa.
Hyvin littanaa kauraleipää sen kanssa.
Kyllä se aina kebabit ja pizzat voittaa ma sanon.