Otsikkona on tämän aamun Hesarin otsikko
Eikö tämä ruokatouhu mene ihan älyttömäksi. Ensin puhutaan, miten on epäterveellistä syödä liikaa lihaa, varsinkin lihajalosteita. Laihdutuskuurit ja II-tyypin diabeteksen ja keskivartalolihavuuden eston ruokavalion ohjeet pursuavat ohjeita, joissa vältetään viljan hiilihydraatteja. Luonnonmukaisuudesta jauhetaan.
Ja sitten aletaan prosessoimaan kaurasta lihankorviketta, joka on kaukana yksinkertaisesta ja lisäaineettomasta kaurapuurosta. Herneestä lihapalleroita, kun herne sinällään on oiva ravintoaine. Kalliit menetelmät, sidos- ja muut lisäaineet ja säilöntäaineet. Miten vilja voi muuttua pihviksi, jollei siihen lisätä jotakin sitkoainetta.
Uteliaana olen ostanut paketin nyhtökauraa, härkistä, mifua, uusia nimiä keksitään. Hirveitä teollisuusmössöjä. Ja ekonomistit huomaavat tuottoisan markkinaraon, terveellisyys jää toisarvoiseksi. Korvikkeista tulee väkisinkin kallista ravintoa. Ja 10 vuoden päästä kirkuu lööpit; lihankorvike (jokin ostoon innostava nimi) aiheuttaa syöpää....
Eikö tämä ruokatouhu mene ihan älyttömäksi. Ensin puhutaan, miten on epäterveellistä syödä liikaa lihaa, varsinkin lihajalosteita. Laihdutuskuurit ja II-tyypin diabeteksen ja keskivartalolihavuuden eston ruokavalion ohjeet pursuavat ohjeita, joissa vältetään viljan hiilihydraatteja. Luonnonmukaisuudesta jauhetaan.
Ja sitten aletaan prosessoimaan kaurasta lihankorviketta, joka on kaukana yksinkertaisesta ja lisäaineettomasta kaurapuurosta. Herneestä lihapalleroita, kun herne sinällään on oiva ravintoaine. Kalliit menetelmät, sidos- ja muut lisäaineet ja säilöntäaineet. Miten vilja voi muuttua pihviksi, jollei siihen lisätä jotakin sitkoainetta.
Uteliaana olen ostanut paketin nyhtökauraa, härkistä, mifua, uusia nimiä keksitään. Hirveitä teollisuusmössöjä. Ja ekonomistit huomaavat tuottoisan markkinaraon, terveellisyys jää toisarvoiseksi. Korvikkeista tulee väkisinkin kallista ravintoa. Ja 10 vuoden päästä kirkuu lööpit; lihankorvike (jokin ostoon innostava nimi) aiheuttaa syöpää....
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kuluttaja päättää mitä suuhun laittaa
Lehmil o kehitteil hiilinielu, hän asennetään pötssi kui vaa. Hiilinielu lehmän ei sunkka pötsis alkaa muuttamaan hiilirioksiidia valkuaiseks, mikä sitten vähentää nurmensyäntiä, täsä ny mikä seki sitoo hiilt. Et kaikenkaikkiaan totanoi kaksinkertaine mullistava totanoi keksintö
njjj
Mnaah
Mua lähinnä tympii terminologia. Noita pitäisi kaupustella omina tuotteinaan, ei minään korvikkeina. Kun ne on eri tuotteita, joita tosin voi käyttää lihan tapaan. Iteasiassa tämä uus EU. direktiivin vääntö vegeburkereista ja vegemakkaroista ei oikeestaan ole tyhmää, kyseessä eri tuote, kuin lihavalmiste. Mutta ihan selkeyden takia makkaran tyylinen kasvistuote, kyllä sitä ihan hyvin mun mielestä vois sanoa makkaraksikin, koska käyttö on suunnaleen samaa kummallakin.
Onko mummon lihapullat tehty mummon lihasta?
Noh, jokin aika sitten myivät jotain Pirkka lihapyöryköitä. Nimi piti vaihtaa pelkiksi pyöryköiksi, koska tuotteessa ei ollut lihaksi laskettavaa tavaraa ollenkaan. Ne muuten hyvän makuisia ja varsin edullisia. Muistin mukaan normilihapullissa, kauppojen, ei lihaa ole paljoakaan, mutta mausteita vähemmän.
Muutama semituote, joista pidän, lindstömin pihvi(ilmeisimmin ei ole tehty Lindstmeistä) ja sitten on oli joskus myynnissä punajuurikärkkäreitä, joissa oli punajuurta viidesosa.
Ihan hyvä, että vegeä saa nykyisin, onpahan vaihtoehtoja, Toi sirkkabuumi ei oikein ottanut vielä tulta, mutta eiköhän niitäkin vielä saada kauppoihin, muutenkin kuin proteiinina. Mua kiinnostaa kähinnä madot, vois fritata jne ja vois soveltaa katkaravun sijasta varmaan moniin ruokiin.
Mifu oli jotenkin fuulaa mun mielestä, maitotuote. Mutta iteasiassa ihan ok ruuanlaitossa, rakenne kuin kanassa ja makuahan saapi sitten mausteista. Kun ei se broilerikaan oikein miltään maistu maustamatta.
Parempi totutella rauhassa vaihtoehtoihin. Sota-aikoina ja nälänhädissä syödään korvikkeita, nyt on vaan eri vaihtoehtoja. Ja ilmastonmuutos jne, ne on tosiasioita, aikanaan voi se nälänhätäkin tulla, myös suomeen.
=DW=