kuka kertois miten yrjölän puuro keitetään? koirani ei voi syödä kuin ruista porkkanaa ja lammasta
yrjölänpuuro
ohje
4
1784
Vastaukset
- ohje
Yrjölän puuro
1 dl hirssiä
1 dl tattaria
1 dl rikottuja ohrasuurimoita
2 l vettä 2dl maitojauhetta
1/2 kg jauhelihaa
Haudutetaan 175 asteen lämmössä n. 3 tuntia.
Voi pakastaa.- alkuperäinen ohje
Tässä aito ja alkuperäinen ohje:
Luonnollisesti pitkä liotus myös edistää suurimoiden kypsymistä. Tälläkin on merkitystä kun käyttää puuroon kokonaisia suurimoita. Suurimot saavat liota ennen paistumista 6 10 tuntia. Puuron voi keittää tai paistaa. Paistaminen on vähemmän työlästä. Uuni säädetään 180 C asteen lämpöiseksi ja puuroa paistetaan vähintään 2 tuntia.
Aito ja alkuperäinen puuron resepti on seuraava:
1 dl kokonaisia tattarisuurimoita
1 dl kokonaisia hirssisuurimoita (hersyyniä)
1 dl riisiä, mieluimmin tummaa
1 dl ohrasuurimoita (voivat olla myös rikottuja)
n. 2 l vettä
5 g merisuolaa
Liotusvettä ei kaadeta pois, se jätetään puurovedeksi. Suola lisätään vasta liotuksen jälkeen. Kypsä puuro säilyy jääkaapissa noin viikon verran ja pakastettuna varsin kauan. Puuron voi pakastaa annospusseihin. Tattari ja hirssisuurimoiden luonnottoman korkeaksi hinnoiteltu hinta tekee puurosta hinnaltaan kalliin. Tässä olisikin jollekin kotimaan tattarin viljelijälle hyvä markkinointi mahdollisuus, sillä tattari kasvaa hyvin Suomessa. Puuroa voi rikastaa merilevällä, nokkosilla ja porkkanalla
- plaplaa
1dl puuroriisiä
1dl ohrasuurimoita
1dl hirssisuurimoita
1dl tattarisuurimoita
Aineet laitetaan uunivuokaan, lisätään 2Litraa vettä ja annetaan liota yön yli.
Liotus on tärkeä fusiinihapon vaikutusta vähentävä vaihe.
Liotuksen jälkeen lisätään veitsenkärjellinen merisuolaa ja puuroa paistetaan 200-asteisessa uunissa 2tuntia.
Valmis puuro säilyy kylmässä n. viikon.
Tarjoile sellaisenaan tai esim. viilin, piimän tai raa'an jauhelihan kera. - yrjölänpuuro
Ruokinta aiheisia sivuja..
http://www.seitti.net/koira/saitti/jau.html Yrjölänpuuro
http://members.surfeu.fi/roseclan/hoito/ruokinta.htm Reseptejä
http://www.intopalleron.net/barf.htm Barf
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pride-rautu korvaamaan kirjolohi
Kekkosen saatanan tunari meni muuttamaan aikoinaan sateenkaariväen kalan nimen. Unkarin vallankumouksen innoittamana n322411Purran aikaisemmat kannattajat siirtyneet Lindtmanin leiriin
Melkoinen muutos on käynnissä Suomen politiikan kentällä. Tulevista häviäjistä on hirmuinen kiire päästä ajoissa voittaj1002302Järkyttävä hetki - Ellen Jokikunnas pöyristyy italialaisen lääkärin työstä
Unelmia Italiassa -sarjassa ollaan Ellen Jokikunnaksen perheen kanssa Italiassa. Jokikunnas ja Rask ovat rempanneet kakk181349Oot tosi epätavallinen
ja erikoinen nainen. Tykästyä ikihyviksi sun kaltaiseen naiseen, mitä tästä pitäis edes ajatella.491217Työeläkkeet ovat pois työntekijän palkasta
Jokainen työeläkkeen nimissä maksettu euro on otettu pois työtä tekevältä palkansaajalta. Mitä korkeampi työeläketaso o331152Etkö sä muru mussakaiseni ymmärrä
Että me päästään lähenemään vain kaveruuden kautta? Vain siten mä voin lähettää sulle kuvia ja viestejä 😌 Tänäänkin o27930- 51840
Muistatko? Maisa Torppa jakso räjäytti Veitolan somen: "epäaitoa ja teeskentelyä"...
Maisa Torppa täyttää tänään 35 vuotta, onnea! Maria Veitola vieraili Yökylässä-ohjelmassa aikansa kohujulkkis Maisa To11811- 53745
- 56734