Palmuölyn käyttö elintarvikkeissa

Sipsit on ruskistettu palmoil omenat on kypsynyt merituulessa!

Katsotko pelkkää ostamaasi tuotetta, vai tarkistatko myös valmistajan muut tuotteet, etteivät ne sisällä palmuöljyä?

Anonyymi kirjoitti:

Katsotko pelkkää ostamaasi tuotetta, vai tarkistatko myös valmistajan muut tuotteet, etteivät ne sisällä palmuöljyä?

Ostan vain vähän puolivalmisteita tai teollisesti leivottuja tuotteita, Katson sisällysluettelon.

Minulla tärkein syy on luonnon suojeleminen. Järkyttävää, että palmuöljyn vuoksi sademetsiä hakataan. Maissa, joissa näin tehdään paikallisväestön tulisi myös kyetä viljelemään maata ravinnon saannin vuoksi. Se on kaikkialla peruselinkeino, joka nyt on vaakalaudalla (- orankien kohtalosta puhumattakaan).

Palmuöljyn epäillään aiheuttavan syöpää, joten ei tätäkään sovi unohtaa.

Palmuöljyplantaasit valloittavat suuria alueita viljelykelpoista maata ja ajavat pienviljelijöitä pois mailtaan esim. Kolumbiassa, missä afrokolumbialaisten perinteiset yhteisomistusmaat ovat hallituksen suosimien palmuöljyntuottajien aseistettujen armeijoiden haltuunsa ottamat. Paramilitäärit pakottavat pientilalliset joko myymään sikahalvalla tai sitten alkaa tulemaan ruumiita ja ja loput perheestä pakenevat. Aseistetut miehet tulevat illansuussa ja sanovat myy nyt tai sitten leskesi myy huomenna vielä halvemmalla. Kolumbiassa on Sudanin jälkeen kaikkein eniten sisäisiä pakolaisia, venezuelaiset pakolaiset ei ole laskettu mukaan niihin 1,7 miljoonaan jotka ovat joutuneet lähtemään aseellisen uhkan edessä maatilkuiltaan.
Palmuöljyn viljely on täysin epäeettistä ja sitäpaitsi öljy on epäterveellistä.

Samaa mieltä, ja ihmettelen, miten selvisimme ennen, kun emme käyttäneet palmuöljyä....

Onko pakko käyttää margariineja leivän yms. päällä?
En ole käyttänyt n.40-vuoteen!

Mitä sivelet leivälle , voitako, vai laitatko pelkän ylähuulen?

Anonyymi kirjoitti:

Mitä sivelet leivälle , voitako, vai laitatko pelkän ylähuulen?

Syön kokojyväruisleivän siten että pilkon sen jälkiruokakippoon, lurautan kylmäpuristettua öljyä päälle ja pari ruokalusikallista rasvatonta raejuustoa. Syön sen lusikalla tv:tä katsellessa. Sitten viereen lasillinen rasvatonta maitoa. Se on ollut voileipäni vuosikausia. Tykkään.
En ole tuo 40-vuoteen-ei-käyttäjä, hänellä lienee omat tapansa syödä leipää.

Varmasti terveellinen annos , mutta on enempi naishenkilön luontoinen että määrällinen.

Anonyymi kirjoitti:

Onko pakko käyttää margariineja leivän yms. päällä?
En ole käyttänyt n.40-vuoteen!

Olen syönyt leivät ilman voita tai margariinia pidempään kuin sinä. Käytän nyt Benecolia koska haluan saada kolesterolia alentavia kasvistanoleita suositellun määrän. Kokonaiskolesterolini on ensimmäisestä mittauksesta koskaan alkaen ollut aika usein hieman yli 5. En ole ollut siitä kovin huolissani, koska hyvä kolesteroli on aina ollut reilusti yli viitearvon ja huono reilusti alle. Jokunen vuosi sitten kokonaiskolesteroli oli jo yli 6 ja profiili oli muuttunut, huonon kolesterolin osuus oli noussut. Silloin rupesin käyttämään Benecolia ja enemmän minä sitä käytän muualla kuin leivän päällä. Esim. tänään sekoitin sitä mikrossa hieman lämmittämääni tomaattipyreeseen ja levitin tämän kastikkeen munanvalkuaisista ynnämuusta tehdyn aamiaismunakkaani päälle.
En tiedä onko Benecolista ollut apua, ajattelin seuraavalla terveyskylpylälomallani tässä syksymmällä pitkästä aikaa taas mittauttaa kolesterolin. Toistaiseksi jatkan käyttöä kun se on ihan siedettävän makuista eikä siitä kai haittaakaan ole kun käyttää suositusten mukaisesti.

Bessie