Löylyvesi

Veden ominaishöyrystymislämpö 2.26 MJ/kg
Veden ominaislämpökapasiteetti 4,19 kJ/kgC

Otetaan puoli litraa löylyvettä, joka on joko 10C tai 70C lämpöistä. Tällöin 2,65% energiaerosta "säästyy" kuumemmalla vedellä, mutta käytännössä siis suurin osa energiasta menee veden höyrystämiseen. Tämä oli aikoinaan koulun perusfysiikan tehtävä. Eli löylyveden lämpötilalla ei ole juurikaan merkitystä. Kyllä tämä pätee vuolukivikiukaaseenkin.

500g 10C tai 70C

Lämmittämiseen kuluva energia:
(100-10)*0,5*kJ= 45 kJ

(100-70)*0,5*kJ= 15 kJ

Höyrystymiseen kuluva energia:
0,5*2,26* 1 000 kJ= 1 130 kJ

Lämmittämisen suhde höyrystymiseen on
(45-15)/1130 = 2,65%

lämpötilalla merkitystä kirjoitti:

Veden ominaishöyrystymislämpö 2.26 MJ/kg
Veden ominaislämpökapasiteetti 4,19 kJ/kgC

Otetaan puoli litraa löylyvettä, joka on joko 10C tai 70C lämpöistä. Tällöin 2,65% energiaerosta "säästyy" kuumemmalla vedellä, mutta käytännössä siis suurin osa energiasta menee veden höyrystämiseen. Tämä oli aikoinaan koulun perusfysiikan tehtävä. Eli löylyveden lämpötilalla ei ole juurikaan merkitystä. Kyllä tämä pätee vuolukivikiukaaseenkin.

500g 10C tai 70C

Lämmittämiseen kuluva energia:
(100-10)*0,5*kJ= 45 kJ

(100-70)*0,5*kJ= 15 kJ

Höyrystymiseen kuluva energia:
0,5*2,26* 1 000 kJ= 1 130 kJ

Lämmittämisen suhde höyrystymiseen on
(45-15)/1130 = 2,65%

Kivien jäähtymiseen ei veden lämpötila juurikaan vaikuta, mutta kivien rapautumista kylmän löylyveden käyttö kyllä edesauttaa.