Suomalaista, puhdasta ruokaa, Niinkö?

Niinkö???

https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/201803092200800333

”Suomalainen voi voitti maailmanmestaruuden - meillä syödään erilaista voita kuin muualla maailmassa.”

https://www.farmit.net/kotielain/2019/05/15/salmonellaa-suomalaisissa-elintarvikeketjuissa-vahaisesti

”SALMONELLAA SUOMALAISISSA ELINTARVIKEKETJUISSA VÄHÄISESTI
Ke, 15. toukokuu 2019.

”Kotimainen siipikarjanliha on hyvin vähäinen syy kotimaassa saaduille salmonellatartunnoille, kun taas kotimainen naudanliha saattaa aiheuttaa suhteellisesti eniten tartuntoja, Ruokavirasto tiedottaa. Tuontiliha puolestaan voi aiheuttaa jopa hieman enemmän salmonellatartuntoja kuin kotimainen liha kaikkinensa, vaikka tuontilihan kulutus on vain pieni osa kotimaisen lihan kulutuksesta Suomessa.”




https://www.eu-uutiset.fi/2017/04/24/euroopan-elintarviketurvallisuusvirasto-suomalainen-ruoka-on-euroopan-puhtainta/

”Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto: Suomalainen ruoka on Euroopan puhtainta.
Suomalainen ruoka on raportin mukaan Euroopan puhtainta. Yhdestäkään suomalaisesta tuotteesta ei löydetty turvallisen rajan ylittäviä torjunta-ainejäämäpitoisuuksia..”

”Helsinki-Vantaalle uusi ruoka­koira syynäämään matka­tavaroita: Tavoitteena on estää sika­ruton leviäminen Suomeen”

https://www.ts.fi/uutiset/kotimaa/4496944/Luke Sikatilojen maara vaheni luomumunien tuotanto kasvoi reippaasti

Suomessa on yhteensä noin 7250 nauta- ja sikatilaa. 43 tilaa jolta löytyi salmonellaa edustaa alle prosenttia kokonaismäärästä.
Kuten aloittajan lainauksesta huomaamme valvonta toimii,
”tartuntoja oli todettu ...”
Mitenkähän on tuontilihan laita?

Ylläolevat ”väitteet” eivät muuten olleet viljelijöiden väitteitä vaan Euroopan elintarviketurvallisuusviraston ja ruokaviraston tutkimustuloksia.

Ja...

”Jos naudoissa todetaan salmonellatartunta, miten estetään tartunnan leviäminen maidon ja lihan välityksellä ihmisiin?

Kliinisesti sairaita nautoja ei saa toimittaa teurastettavaksi. Nauta, joka on oireeton salmonellatartunnan kantaja, voidaan teurastaa erityisjärjestelyin, jotka takaavat sen, ettei tartunnasta aiheudu vaaraa sen enempää kuluttajalle kuin muille tuotantotiloille tai teurastamolle. Erityisjärjestelyt tarkoittavat sitä, että eläimet teurastetaan tällöin muista erillään ja liha sekä teurastuksen sivutuotteet ohjataan kuumennusprosessiin. Salmonellatilalta voidaan toimittaa maitoa meijeriin ainoastaan pastöroitaviin maitotuotteisiin. Pastörointi tuhoaa mahdollisen salmonellan maidossa. ”
https://www.ruokavirasto.fi/yritykset/elintarvikeala/elintarvikealan-yhteiset-vaatimukset/omavalvonta/salmonellavalvonta/usein-kysyttya/

Tanskan ja Saksan tiloilla on normaalia salmonella.

”Eviran tutkija: 100-vuotias Suomi saa olla ylpeä salmonellavapaudestaan.

Suomen salmonellatilanne on kansainvälisesti verrattuna hyvin poikkeuksellinen, Nummela korostaa.

Se ei ole hänen mukaansa pelkästään viileän ilmaston ansiota, vaan ennen kaikkea koko elintarvikeketjun kattavan valvonnan sekä tehokkaan tuottajien ja viranomaisten välisen yhteistyön.

Euroopan komissio on hyvän tilanteen vuoksi myöntänyt Suomelle erityisvakuudet: maahan ei saa tuoda yhtään liha- tai munaerää, jolle ei ole esittää todistusta salmonellattomuudesta.”

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/eviran-tutkija-100-vuotias-suomi-saa-olla-ylpeä-salmonellavapaudestaan-1.189185

Maatilojen vitsaus voi maksaa 1000 euroa päivässä – Atria haluaa lieventää salmonellan torjuntaa . Savon Sanomat 19.8.

”Suomen salmonellavalvonta tiukkaa

Salmonellaa valvotaan Suomessa poikkeuksellisen tarkkaan salmonellalainsäädännön nojalla. Hanna Hamina kertoo, että salmonellaserotyyppejä tunnetaan yli 2 500. Suomessa jokaista niistä vastustetaan ja bakteerin pääsemistä tuotantoketjuun pyritään estämään kaikin keinoin.

– Moni maista vastustaa vain muutamaa tärkeintä, ihmisille haitallista tyyppiä ja loppujen annetaan olla. Suomen lainsäädäntö on poikkeuksellisen tiukka.

Hamina laittaa Suomessa esiin nousseen epidempian mittasuhteisiin. Esimerkiksi Tanskassa, jossa noudatetaan myös tiukkaa lainsäädäntöä, todettiin salmonellatartuntoja siipikarjaketjussa viime vuonna 60.”

https://yle.fi/uutiset/3-10813126

"Tuotantotilojen salmonellatartuntojen määrä kasvoi viime vuonna, kertoo Savon Sanomat. Lehden mukaan aiempina vuosina tartuntoja oli todettu noin 10–15 nautatilalla ja korkeintaan kymmenellä sikatilalla. Viime vuonna tartuntamäärä kasvoi kaksinkertaiseksi, yhteensä 43 tartuntaan nauta- ja sikatiloilla."

Jos tartuntoja oli 15 nautatilalla ja kymmenellä sikatilalla, oli niitä yhteensä 35 kappaletta. Onko 35 puolet 43?

Kumoaako väite siis monet tieteelliset tutkimustulokset että suomessa tuotetaan puhdasta ruokaa. Sitäpaitsi tuostakaan määrästä ei mennyt myyntiin kuluttajille koska salmonellaa sairastaneet eläimet löytyivät jo ennen vientia teurastettavaksi.

Toisin on tuontilihalla.

”Viime viikkoina on julkaistu kertomuksia brasilialaisten lihanjalostusyritysten soveltamista laittomista kaupan käytännöistä. Vaikuttaa siltä, että suurimmat lihanjalostuslaitokset ovat vuosien ajan vieneet muualle maailmaan lihaa ja siipikarjanlihaa, joka ei ole täyttänyt vaadittuja normeja. Pilaantunutta lihaa on väitteiden mukaan käsitelty kemikaaleilla, siihen on lisätty pahvia ja se on joissain tapauksissa jopa sisältänyt merkkejä salmonellasta. Brasilian seurantavirastojen väitetään jättäneen ottamatta huomioon kyseiset laittomat käytännöt korruption vuoksi.

Terveydestä ja elintarviketurvallisuudesta vastaava komission jäsen Vytenis Andriukaitis kertoi Euroopan parlamentille 3. huhtikuuta 2017, että EU:ssa on maailman tiukimmat elintarviketurvallisuusnormit, mutta jäsenvaltioiden kansalliset seurantavirastot ovat silti havainneet useita tapauksia, joissa sisämarkkinoille on päässyt pilaantuneita tai heikkolaatuisia lihatuotteita.

Koska komission jäsen Andriukaitis ei pystynyt antamaan kattavia vastauksia AGRI‑valiokunnan esittämiin kysymyksiin, unionin markkinoille tuotaviin elintarvikkeisiin kohdistuu edelleen epäilyksiä.”

http://www.europarl.europa.eu/doceo/document/G-8-2017-000004_FI.html

”Puolassa on paljastunut, että sairaista naudoista peräisin olevaa lihaa on päätynyt ruuaksi. Asia selvisi puolalaisen toimittaja Patryk Szczepaniakin kuvattua salaa video Mazovian alueella sijaitsevassa teurastamossa, kertoo Helsingin Sanomat.

Video on näytetty Superwizjer-ohjelmassa. Videolla näyttää siltä, että teurastamon työntekijät muun muassa poistavat naudoista makuuhaavojen pilaamia osia.

Superwizjerin tietojen mukaan sairaiden nautojen teurastaminen on Puolassa yleistä.

Puola kuuluu Euroopan suurimpiin lihanviejiin.

Suomeen tuotavasta lihasta suuri osa on puolalaista – enemmän lihaa tuodaan meille vain Saksasta, HS kirjoittaa.”

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.369064

”Lidlin saksalainen salmonella-jauheliha löytyi Oulussa, havaittiin terveystarkastajan rutiinitestissä
23.01.2019

Lidlin mukaan testin tulokset saatiin vasta tuotteen käyttöajan umpeuduttua. Kauppakonserni veti saksalaisen jauhelihaerän myynnistä.”

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.366779

Jopa hyvä, eikö sinulla ole suhteellisuudentajua. Salmonellaa ei saada kokonaan poistettua elintarvikkeista mutta suomen salmonellatilanne pitää suhteuttaa muiden maiden tilanteeseen eikä meidän pienen salmonellaesiintyvyyden suureneminen silti tarkoita että siitä voisi vetää suomalainen ruoka nyt ei enää olisi puhdasta kun sitä siis verrataan muiden maiden tilanteeseen.

Suomi on maalman vähiten korruptoituneita maita. Suomessa kuitenkin löytyy korruptiota mutta kuten kerroin sitä pitää verrata muiden maiden tilanteeseen.

Suhteellisuudentajua, kiitos.

Jopaa on vaivannut silmiinpistävän voimakkaasti suuruusluokkien havaitsemattomuus.

Ja kaikki paitsi ruuantuotanto on turhaa, aivan turhaa.