Mustamarja Aronia

Ehdottomasti kannattaa otta talteen on mahtavia smoothiessa.

Söin eilen Perämeren rannoilla tyrnonmarjoja, melkoisia terveyspommeja nekin on.

Nyt olet aivan oikealla asialla!
Mustaaroniaviiniä teen ja aivan maistuvaa!
Mustaaroniassa sitä c vitaamiiniä aivan mielettömästiää

Sitä on pidetty ennen jopa myrkyllisenä....nyt kun enemmän tutkittu...c-vitamiiniä..magnesiumia..folaattia..kaliumia..rautaa...sinkkiä ja jodia...
Sekä fenoliyhdisteitä jotka suojaavat soluja härskiintymiseltä....jos tuo kaikki pitää paikkansa ...kannattaa kokeilla ennenkuin sen pilleripurkin aukaisee ...
Kyllä muuten ne vitamiini kauppiaat taas soittelevat ...

mimmimum-..mi

Aronia on tuntuu nyt olevan muotivillitys. Sitä kuitenkin on enimmäkseen taajamissa (saasteet) plus ne pöheiköt ovat enimmäkseen koristearoniaa.
Mä jätän ne niille rastaille. Talvehtiville mustarastaille, ne tarvii niitä mua enemmän.

Eläkeläiselle riittäköön kun käärii aroma sätkiä ja käy ulkoilemassa silloin tällöin.
Aamupuuroa, makaronia, tonnikalaa ja hernekeittoa, eikö ne riitä hengen pinnalla pysymiseksi. Sehän on aika yleinen kooste vähävaraisilla ikään katsomatta.

Jos ja kun alkaa raihnaistua, ei niillä elämän muutamalla lisävuodella tee mitään, kun mikä takuu on silläkään syökö ns "terveellisesti" ja popsii muutaman marjan kitusiin?
Kaikki ruokahan on tappavaa niin lyhyellä kuin pitemmälläkin radalla.

Syön lähes joka päivä muutaman jugurtin seassa tai sellaisenaan. Laitoin myös pakkaseen. Onhan ne vähän kuivia, mutta kun nappaa pikkulusikallisen kylmäpuristettua öljyä päälle niin kyllä alas menevät. Superfoodruokaa.

Mustaherukan ja mustikan kanssa hyvänmakuista. Laskee verenpainetta, joten ei kannata marja-aroniaa käyttää jos on muutenkin matala verenpaine. Olen ainakin huomannut sen, että jalat ovat lämpöiset kun sitä mehua juo tai laittaa kokonaisina niitä smoothien sekaan. Itsessään aika neutraalin makuisia.

Menin viime perjantaina ennen töihinmenoa ämpäri kourassa keräämään aronioita.
Marjoja oli todella paljon ja niitä oli helppo noukkia. Ämpärillisen keräsin ja tosi sukkelaan asian toimitin. Jos olisin älynnyt ottaa toisenkin ämpärin mukaan, ei olisi kauaa aikaa nokka tuhissut, kun sekin olisi ollut täynnä.

Vähän olen ajatellut, että menisin tällä viikolla keräämään lisää. Sen toisen ämpärillisen.
Laitoin marjat pakastepusseihin sellaisenaan ja lykkäsin pakastimeen.

Lauantaina aamulla lähdin saareen, eilen tulin takaisin. Hieman puristelin tyrnimarjojen poskia. Tyrnimehukin on nyt pakastimessa.

Kumpainenkin, sekä tyrni että aronia, ovat erittäin vitamiinirikkaita. Ne suorastaan huutavat vitamiiniuttaan.

Saarireissusta vielä sen verran, että eilen aamulla heräsin aivan valtavaan tuuleen. Melkein myrskyä ääneltään. Noustuani kaffeen keittoon, niin noin 2-3minuutin kuluttua tuuli tyyntyi aivan kerrassaan melkein kokonaan.
Vartin yli 9 alkoi sataamaan, aurinko paistoi täytenään. Kahvia juodessa terassilla havaitsin, että ei heevetti, ei tuo olekaan vesisadetta, vaan taivas pudotti solkenaan rakeita.
Raesadetta kesti n. 20minuuttia. Ja aurinko oli koko ajan iloisena mukana.

Tuulikin sitten saapui uudestaan. Päästiin kuitenkin saaresta hyvin pois.

Heikunkeikku

Toki tunnen ja olen siitä tehnyt vuosia sitten
mustaa hilloa, joka oli liharuokien kanssa tosi hyvää.

Niitä olisikin hyvä kerätä ja laittaa pussissa pakkaseen ja napsia
ja imeskellä sieltä jäisinä oikein vitamiinipommeina.

Olen poiminut ja olen valmistanut hyvin herkullista hilloa marja-aroniasta. Oma erikoinen ja herkullinen maku.

Kiitos, että muistutitte. Pitää lähteä taas keräämään jonnekin, missä marjat ovat puhtaita.