Ravintola Wingon ravintolapäällikkö Anu Lehto ja yrittäjä Tanja Eskola yllättyivät, että ihmiset avajaispäivänä halusivat myös ruokailla. Lehdon mukaan ravintola oli koko päivän täynnä. Ainut pieni murhe oli uusi kassakone, jota ei ehditty tarpeeksi opetella ennen avajaisia, mutta senkin kanssa pärjättiin.
– Ajattelin, että ihmiset juoksevat kaupoista vain tarjoukset läpi, mutta heti päästiin testaamaan ravintolan kapasiteetti ja minkälaisella porukalla tätä pystyy vetämään läpi, Lehto kertoo.
Eskola arvioi, että ensimmäisenä päivänä ravintola tarjoili 5 000 siipeä. Lehto sanoo tulkinneensa asiakkaiden palautteesta, että juuri siivet ovat olleet odotettu lisä Seinäjoen ruokatarjontaan. Viikonlopusta odotetaan työntäyteistä.
– Osa on ollut varmasti arkipäivinä töissä ja lähtevät sitten lauantaina liikkeelle ja lähikuntia on paljon, josta ihmiset lähtevät varmaan arkea paremmin liikkeelle, Lehto arvioi.
– Sitten alkavat joulumyynnit ja sitten alennusmyynnit. Voi olla, että tilanne normalisoituu vasta helmikuussa ja siihen asti nyt ainakin saadaan varmaan tukka putkella mennä, hän lisää.
– Ajattelin, että ihmiset juoksevat kaupoista vain tarjoukset läpi, mutta heti päästiin testaamaan ravintolan kapasiteetti ja minkälaisella porukalla tätä pystyy vetämään läpi, Lehto kertoo.
Eskola arvioi, että ensimmäisenä päivänä ravintola tarjoili 5 000 siipeä. Lehto sanoo tulkinneensa asiakkaiden palautteesta, että juuri siivet ovat olleet odotettu lisä Seinäjoen ruokatarjontaan. Viikonlopusta odotetaan työntäyteistä.
– Osa on ollut varmasti arkipäivinä töissä ja lähtevät sitten lauantaina liikkeelle ja lähikuntia on paljon, josta ihmiset lähtevät varmaan arkea paremmin liikkeelle, Lehto arvioi.
– Sitten alkavat joulumyynnit ja sitten alennusmyynnit. Voi olla, että tilanne normalisoituu vasta helmikuussa ja siihen asti nyt ainakin saadaan varmaan tukka putkella mennä, hän lisää.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Se nyt ei tullu mitenkään uutisena että avajaisiin kerääntyy koko lakeus? Uutta ja ihmeellistä tullaan katsomaan kun kiinan muuria muttei tarvii lentää....
Toki joo joulumyynti ja heti perään alet piikittää muttei ihan 50t päivään...villi veikkaus 20..muuten viikonloppusin joulun yli tossa 10th pintaan.viikolla 2000.viikolla alle tonni..
tarjoushaukka tavattu Ideaparkista
Kotikunnasta saa siipiä grilliltä suoraan autoon eikä tarvitse jonottaa tuntikausia.
Pitää olla epätoivoinen nälkä jos tuonne asti pitää lähteä siipiä hakemaan.