Seison jääkaapin edessä mietteissäni, tiedän sisällöstä löytyvän aterian ainekset. kunhan järjestelen samalla,...ahaa hieman pehmenneitä tomaatteija rasiassaan, vain pari uupuu, löytyy juustonloppuja muutamaa sorttia, ja avaamaton kermatetra.
1 ja 1/2 litr. tuore maitotölkki, sai laittamaan ainekset uunipuuroon uuniin, jossa se jo kuin " tuulet 🎵🎵 leudot tuoksuaa",...tomaattikeiton samettisuus jo silmissä, kuin "sinilaineet välkkyy" Juustonrippeistä voileivät keiton kera, ja siinähän se!
Kelta-valkosipulit odottaa jo tomaattien kanssa työpöydällä ja kuivattu rosmariini tuoreen puutteessa, luumupussi vieressään. Mikäpä estäisi keittämästä löysähköä luumukiisseliä, vaikka sulostuttamaan riisipuuroa, ja loput vispikerman kanssa kuin ennen!
Kiirettähän ei ole, voi venyttää eläkeläisen aamunkahvin ihananuutta M. Koiviston seurasta nauttien, puurohan uunissa vain paranee 😋))
1 ja 1/2 litr. tuore maitotölkki, sai laittamaan ainekset uunipuuroon uuniin, jossa se jo kuin " tuulet 🎵🎵 leudot tuoksuaa",...tomaattikeiton samettisuus jo silmissä, kuin "sinilaineet välkkyy" Juustonrippeistä voileivät keiton kera, ja siinähän se!
Kelta-valkosipulit odottaa jo tomaattien kanssa työpöydällä ja kuivattu rosmariini tuoreen puutteessa, luumupussi vieressään. Mikäpä estäisi keittämästä löysähköä luumukiisseliä, vaikka sulostuttamaan riisipuuroa, ja loput vispikerman kanssa kuin ennen!
Kiirettähän ei ole, voi venyttää eläkeläisen aamunkahvin ihananuutta M. Koiviston seurasta nauttien, puurohan uunissa vain paranee 😋))
Vastaukset 2
Vanhimmat
Riisipuuron teen yleensä keittämällä hellalla,
on kovin työläs valmistaa,
kokoajan vahata ja vispata ettei pala pohjaan
vaikka kuinka miedolla lämpö olisi,
herkullista kyllä,
--- jokunen aika päätin kokeilla uunipuuroa,
resepti mainosti ettei pala pohjaan,
no ei palanu ,,,, mutta en pitäny valmistumisajasta
se ruskistui reunoiltaan, olin pettynyny,
ei sitä voinukkaa jättää vain kypsymään, kuten resepti mainosti,
koko ajan piti silloin tällöin sitä sekottaa,
kovasti pidän riisipuurosta, herkullista silloin tällöin syödä,
harmi vaan ku se on kovin työsläs valmistaa,
En ole ollut pettynyt uunipuuroon, hyvää tuli tänäänkin, mutta laitoinkin kannen päälle, se hieman saadessa väriä. Se pieni ruskea reunoissa maituu voille, kun olin voidellut vuuan hyvin.
Vesihauteessakin voi keittää hellalla, isomman kattilan sisään pienempi, eikä sitäkään tarvitse vahtia. Kestää jonkin aikaa kypsyä, mutta keitänkin sen ensin kiehuvaksi, ja sitten nostan pikkukattilan vesihauteeseen.