Päivän resepti.
Alkoi tekeen mieli suutarinlohta. Noo oli hyvän näköistä silakkafilettä kaupassa, otin köntsän. Himassa aloin katteleen aika paljonhan niitä tuli ostettua. Noh, laitoin isoimman osan suolaantumaan jääkaappiin ja lopusta ähelsin suurta herkkuani, silakkalaatikkoa. se on nytten uunissa.
Mä niinkuin luotan luoviin esepteihin, jotensakin, ei niin paljon piperrystä, enenpi sitä paljon puhuttua luovaa työtä. Aikoinaan opettelin kokkailemaan kokeilemalla ja ulkomuistista. Sittemmin keräilin keittokirjoja. Mutta nyt on netti, jossa reseptejä kyllä.
Meitsi tykästynyt Huru-ukkojen tyyliin kokkailla. Vähän samantyyppinen meininki itelläkin usein. Noh, nyt tein ensin lodjun ja sitten kattelin reseptit. Ihan kai ok. Läskiä ei ollut, mutta laitoin reippaasti voita, kai sitä rasvaa siinäkin on. Mutta muuten meni ylättävänkin hyvin reseptin mukaan. Noo, maustepippuri oli hukassa, laitoin mustaapippuria....
Hyvä resepti, oletan. Kandee tsekata, tässä ei voi paljoa epäonnistua:
https://www.ts.fi/ruoka/1283486963/Yleison pyynnosta huruukkojen silakkalaatikko
Jahas, aletaanko sitten keskustelemaan pitsaresepteistä?
=DW=
Alkoi tekeen mieli suutarinlohta. Noo oli hyvän näköistä silakkafilettä kaupassa, otin köntsän. Himassa aloin katteleen aika paljonhan niitä tuli ostettua. Noh, laitoin isoimman osan suolaantumaan jääkaappiin ja lopusta ähelsin suurta herkkuani, silakkalaatikkoa. se on nytten uunissa.
Mä niinkuin luotan luoviin esepteihin, jotensakin, ei niin paljon piperrystä, enenpi sitä paljon puhuttua luovaa työtä. Aikoinaan opettelin kokkailemaan kokeilemalla ja ulkomuistista. Sittemmin keräilin keittokirjoja. Mutta nyt on netti, jossa reseptejä kyllä.
Meitsi tykästynyt Huru-ukkojen tyyliin kokkailla. Vähän samantyyppinen meininki itelläkin usein. Noh, nyt tein ensin lodjun ja sitten kattelin reseptit. Ihan kai ok. Läskiä ei ollut, mutta laitoin reippaasti voita, kai sitä rasvaa siinäkin on. Mutta muuten meni ylättävänkin hyvin reseptin mukaan. Noo, maustepippuri oli hukassa, laitoin mustaapippuria....
Hyvä resepti, oletan. Kandee tsekata, tässä ei voi paljoa epäonnistua:
https://www.ts.fi/ruoka/1283486963/Yleison pyynnosta huruukkojen silakkalaatikko
Jahas, aletaanko sitten keskustelemaan pitsaresepteistä?
=DW=
Vastaukset 13
Vanhimmat
Mitä perunalajiketta käytit laatikkoon? Olikoko jauhoista perunaa?
Tuota pitää kokeilla, kiitos vinkistä!
Pirkka-lajiketta, keltaisesta pussista.
=DW=
Ok, mä olen käyttänyt punaista rosamundaa pottulootaan, se on toiminut hyvin.
En tykkää silaksasta, loholoodan voisin pyöräyttää.
siis lohi.....
mä laitan savukylkeä keskelle, ja pekonia pintaan, ei kanamunaa
vaan maitoa ja vehnänjauhoja suurusteeksi
njjj
niin ja tuoreista silakkafileistä, må tein kun ostin eilen silakkafileitä niistä
tomaattisilakoita
njjjj
Hyvää on silakkalaatikko "piikkilankaestettä" intin slangilla.
Ei enää aikoihin ole ollut armeijassa tarjolla, ovat laittaneet siellä menuun uusiksi, kun tullut kasvispäivät ja pitsat.
Hyvä ja kiwa kun miehet kokkaa, vielä paree jos mieäskin saa valmistettua syömistä itselleen. Mutta toi "huru-ukko" ei kuulosta hyvältä, en söisi sellaisen tekemää ruokaa, joka ei osaa pestä käsiään ja esim. sormus on sormessa ruokaa laittaessa. - Nm. Puhtaus on puoli ruokaa
Sormus sormessa, meinaatko siitä olevan haittaa potatin keitossa.
Otan pois, kun pyörittelen jauhhelihasta lihapullia.
Pottuperunaa pestessä pöpöt / lika / multa ... kyllä menevät sormuksen alle, jotta ehkä ei kantsi pitää köksähommeleissa lainkaan. - Nm. Sormukseton
Eikä ruokaa tehdessä saa lukea kirjaa Taru sormusten herrasta koska siinä voi saada pöpöjä myös.
Morjens!
Vieläkö näihin joku vastaa?
Asia koskee HURUMUMLON LIHAPULLATOHJE en SUOLAMÄÄRÄ?
TOSIAANKO LAITI OUOLEEN KILOON JAUHELIHAA RKL SUOLAA, ELI 15ml
SUS, SIUNAKKO
VIDEOLLA NÄYTTI KYL KOURA OLEVAN SUPUSSA, ELI TL KOKIN MITAN MUKAAN, JOS KERRAN KOURA AUKI ON RKL.
OLIS KIVA TIETÄÄ JA LOPETTAA "KINA" PARIN KOTIKOKIN KESKEN.
MÄÄ HÄVISIN, VÄITIN PUOLEEN KILOON REILU TL,
MUT OHJEES ON RKL ELI KOLME TL