Voiko joku valottaa lampaan teurastuksen ja lihan myynnin kiekuroita? Yritin löytää netistä tietoa, mutta yllättävän monet viralliset linkit lykkää neljänollanelosta tai on monia vuosia vanhoja.
Jos tarve on laittaa teuraalle muutama (3-4) lammasta vuodessa, niin kärrääminen teurastamolle ei kuulosta kovin järkevälle kun matkaa lähimmälle on muutama sata kilometriä.
Voiko eläimen lopettamisen ostaa ulkoisena palveluna esim. paikallisen metsästysseuran jäseneltä ja lampaanlihan tarkastuksen paikalliselta eläinlääkäriltä, jos omasta puolesta löytyy tilat, jotka voi rekisteröidä pienteurastamoksi? Tarkastamatonta lampaanlihaahan ei saa myydä asiakkaalle ravintona, mutta miten jos lihat myydään esim. koiranruoaksi?
Olen yrittänyt pähkäilä mikä on taloudellisin vaihtoehto pienen lauman pitämiselle, päätarkoitus olisi lähinnä villantuotanto josta sivutuotteena saisi elintarvikkeita omaan käyttöön. Mutta mitä tehdä tuotteille (eli lihalle), jotka jää yli?
Tuo parin lampaan kärrääminen tehoteurastamolle johonkin satojen kilometrien päähän ei tunnu järkevältä käytännöltä. Tietääköhän kukaan, onkohan tästä tulossa mitään edistystä lähivuosina? Rekalla kuskaaminen toiselle puolelle maata ei tunnu mitenkään eläinystävällisenä, ekotekona eikä sen kummemmin enää lähiruokanakaan.
Lampaan lihan myynti
Anonyymi
3
189
Vastaukset
- Anonyymi
Aloita lukemalla linkit. Jos aiot myydä tilaltasi käsin, sinulla pitää olla elintarvikehuoneisto.
http://www.vainionteurastamo.fi/lammas.php
https://www.ruokavirasto.fi/yritykset/elintarvikeala/toiminnan-aloittaminen/elintarvikehuoneistot/ - Anonyymi
Oletko selvittänyt, mitä saat villoista. Useimmille tiloille, suurillekin, villa on lähinnä ongelmajätettä, joten villatöihin saat halvemmalla raaka-aineen ostamalla villan, kuin ruokkimalla lammaslaumaa. ja jos otat vain emälampaita etkä pässiä, ei tule niitä hävitettäviä lampaita.
- Anonyymi
Saattaisiko lampola ja tilateurastamo pärjätä paremmin kuin pelkkä lampola ? Hevosteurastamot olivat jossain vaiheessa kortilla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1873796
Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m881732Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek281462- 1651342
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut231118Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit2031087Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?921047- 351031
Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk125994Milli-helenalla ongelmia
Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell164837