Ruokapalvelutyöntekijän työ

Okei. Mitä sinä tällä haluat kertoa?

Katkera?

Aikoinaan menin ko. nimikkeellä yhteen duunipaikkaan, luullen työni koskevan salaattien tekoa, avustavia kokin töitä, asiakaspalvelua, ruokien parissa työskentelyä, toki ymmärtäen, että siistiminen, sekä astiahuolto kuuluvat työtehtäviin. Ja mitähän wattua...työni oli pelkästään jokaikinen työvuoro astiahuoltoa tiskaamisineen kaikkineen! Ammattitaitoni tietämyksineen ja kokemuksineen meni ihan hukkaan, olisi ollut muutakin annettavaa, mitä tiskiä käsitellä koko päivä! Otin loparit.

Toimenkuva ammattinetissä:
Ruokapalvelutyöntekijän työtehtäviin kuuluu ruoanvalmistusta, leipomista, ruokien annostelua ja tarjoilua. Lisäksi ruokapalvelutyöntekijä huolehtii keittiön tilojen ja laitteiden puhtaanapidosta, laitteiston kunnon valvonnasta sekä astiahuollosta.

Työn luonne vaihtelee eri työpaikoissa. Esimerkiksi henkilöstöravintolassa työhön kuuluu asiakaspalvelua kuten ruoan tarjoilua, myyntiä ja kassan hoitoa. Työhön voi kuulua myös tilausten vastaanottoa sekä ruokien pakkaamista.

Todellisuus: Siivousta ja tiskihuoltoa.

No ne tiskaus ja siivous kuuluvat siihen keittiötöihin. Vai haluisitko syödä itse likaisista astioista ja syödä ruokaa joka olisi valmistettu epähygienisissä keittiöissä???

Se on ruoaan liittyvien juttujen lisäksi myös siivousta, asioiden järjestelyä (muidenkin kuin ruoan tilausta siis tavaroiden tilauksia, tilausten vastaanotto).

Mielenkiintoinen työ jos saa tehdä noita kaikkia, jos toimii vain tiskarina niin varmasti on pitemmän päälle vittumaista.

Tiskarista tulee sitten joku päivä se keittiöemäntä.

Kyllä. Siivooja-tiskari se on

Kiitos siistijälle teet tärkeää työtä.
Mitä se ois jos teitä ei ois . Tai jotain muita työntekijöitä

Hieno on titteli. Sitähän se on. Mikäpä siinä, jos puitteet olisivat kunnossa. Ensinnäkin on hyviä työpisteitä, missä työntekijää kunnioitetaan, että esihenkilöt ovat ammattitaitoisia johtamaan ja näyttämään esimerkkiä hyvästä työpaikasta. Tunnettu paikka(hell´s citchen) ei täytä näitä normeja. Vanha työntekijäkanta(ei koulutusta, eikä mitään tietoa mistään), kärttyisiä veemäisiä muoreja, päänsilittelyä tietyille työntekijöille, osaamaton ja munaton esihenkilötoiminta, ongelmille työyhteisössä ei tehdä mitään, jne... Moni tietää tämän paikan.

Huku paskaan kun oot katkera..
Kaikki ovat tärkeitä .muuten ei ois Hyvää ruokaa
Ja siistiä . Kiitos teet Hyvää työtä ja todella tärkeää .👨‍🍳👷👷‍♀️👩‍🚒🧑‍✈️🧑‍💻👨‍🎨👩‍🏭🧑‍🌾

Jokatapauksessa osasi "koneistossa" teit, ei pitäisi vain kenellekään teetättää vain yhtä ja samaa koko ajan. Työnkierto on nykyaikaa. Teen kolmatta eri hommaa samassa työpaikassa.

Ei kait tiskaus meinaa kösintiskausta...kun koneetkin on.