Suositteko kalaruokaa. Minusta kalaruoka on todella hyvää. Esimerkiksi savusilakat ovat suurta herkkua. Ja silli, varsinkin rapumarinoitu silli. Ja lohi myös.
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Kalaruoka noin kerran viikossa on o.k..
On sinulla jälkkäri istuja paksulinssiset rillit. Nolottaako?
Tämän ketjun aloittaja kysyi kalaruoka-juttuja, eikä silmälasilinssien arvostelua...
Onko aloittajalla päässään tiimarit 2.5, jotenkin tuntuu siltä.
Jos välttämättä haluat tietää, niin ei ole tiimari-lasit, eikä varsinkaan plus-linssiset lasit,
koska en pystyisi mitään plus-laseja käyttämään. Minulla on voimakkaat miinuslinssi-lasit, miinusvoimakkuutta niin paljon, että en edses kehtaa sanoa. ( Tämä vastaukseni ei tosin liity kalaruoka-aiheeseen. )
Olet jälkkäri-istuja siis kauhean likinäköinen rillipää.
Rupes tekee mieli paistettua silakkaa ja hapanleipää :)
Kuulostaa herkulliselta.
Hapansilakka.
Mä olen kerran purkillisen ostanut. Se jotenkin "ujohtui" jääkaapin perälle. Kun sen löysin, se oli erittäin pullistunut, siis kai jotenkin käynyt. Noh, siitä nyt muutenkin mainitaan, että tuoksu melkoinen. Ei kiinnostanut alkaa availemaan hajupommia ja kiikutin tölkin varovasti roskiin.
Mutta jäi kiinnostamaan, jostain syystä svedut syö sitä innolla, täytyyhän sen olla hyvää. Jos sattuis joskus jonnekin, missä sais maistaa sitä pikkasen, uutta tölkkiä en enää aio hankkia.
Noin muuten, kyllä mä kalasta pidän. Pikkasen ongelma, lohesta en ole erityisen kiinnostunut, liian rasvaista, etenkin kirjolohi. Hyvää sinällään, mutta enenpi pidän valkeista kaloista, vaikka nyt silakasta ja sillistä. Outoa muuten, silliä nyt mitenkään ei voi rasvattomaksi kehua, kai se lohen rasva jotenkin mun mielestä ei hyvä makuista.
Noh, kalakeitto ois joskus tulossa. Aika perinteinen kalasoppa, maitoon. Vaan kalaksi paketti pakasteseitä ja samankokoinen pala lohta. Sopiva kombo. Sei on aikas kuivakas kala ja lohi niinkuin rasvallaan kompensoi sitä ja samalla se maku kuitenkin hyvä. Pelkästä lohisopasta en ole niin paljon innostunut.
=DW=
Säilykkeesi "tölkin" materiaali olisi kuulunut eri paikkaan kuin sen sisältö. Bio- / maatuva roskis lienee tuntematon käsite. Kalaahan syödää juurikin no. sen terveellisen rasvan takia. - Nm. Nuku yöllä, jaksat lajitella
Paistoin eilen muikkuja, parilla syönnilä puoli kiloa katosi. Kysyin lapenlapsilta, pitävätkö he muikuista. Vastaus, ei tiedetä kun ei olla koskaan syöty. Ei kai äidit enää perkaile silakoita. Syön kalaa 2-3 kertaa viikossa, yleensä muikkua, silakkaa ja lohta. Joskus kippaan tonnikala- tai muukalapurkin keitettyihin makarooneihin tai perunaan. Se on niitäruokia kun kaapissa ei ole paljon mitään. Harmi että monet kalat ovat törkeän kalliita.
Kala ruoka.
Miten olisi hauki, sitähän on Suomen järvet aivan täynnä ja hylkeitä myös tutuu olevan, ampua ruuaksi mielinmäärin.
Mistä ostit nuo lasit ?
Siika ja lohi, nam.
Lähes joka päivä jossain muodossa. Voikohan sitä syödä liikaa.
Suositus on kait kerran viikossa kalaa.
Harvoin on kaupoissa kokonaisia silakoita. Onkin pitkä aika viimeisistä.
Ehkä käry on se, mikä häiritsee.
Lohi jotenkin kärvistelee vatsassa, kun se nyt pitää paistaa ja voissa.
Olen kuhafani.
Ahven on hyvää, mutta aika tikkuista.
Beng
Liikaakin voi syödä. Itämeren silakalla oli pitkään koviakin rajoituksia ja suurilla sisävesiltä pyydetyillä hauissa saattaa olla liikaa elohopea, varsinkin jos ne on pyydetty humuspitoiselta järveltä.
Kuha ja iso ahven (savustettuna) ovat kärkipäätä. Siika on ihan hyvää ja tietenkin taimen, jos sitä vaan sattuisi saamaan. Rannikolla tuore savukampela oli ykköskalani, mutten ole sitä täällä sisämaassa saanut enää aikoihin.
HK:n sininen lenkki yksi parhaista kalaruoista jota tiedän, hyvänä puolena mm. ruodottomuus.
Teräviä tikkuja on vain villikaloissa. En ole löytänyt kalapuikosta tai purkkitonnikalasta tikun tikkua.
Vaan jalostettuja taitavat olla ne tikuttomat kalat. Ettei vaan olisi sitä vaarallista keeniagitulaatiota. Kun syö kunnon villikalaa, ja jättää tikut syömättä, ei saa ainakaan niitä haitallisia keenejä.
Juu ne keenit on pahoja, enkä menis luottamaan niihin ropiootteihinkaan.
Ja sitä voi syödä kuin sushia...
Beng
Miltä keenit maistuvat? Voiko niitä paistaa voissa?
En ole törmännyt.
Beng
Susia minä en syö. Petoelukoita ne on pahimmasta päästä.
Keeni on keeni vaik vois paistais.
Kuinka moni meistä tietää, että elintarvikkeisiimme ympätään dihydrogen monoksidia, vaikka siihen kuolee useita ihmisiä vuosittain. Tänäkin vuonna tuon katalan aineen uhreja on rekisteröity jo 31 ja silti väitetään, että se olisi elintarvikkeessa ihan vaaratonta.
Meitä on hujattu.
Meitähän huijataan kaiken aikaa.
Kaneli ei ole välttämättä kanelia vaan esanssia, entäs vanilija. Ajattelen pullia.
Beng
Alkoholiton olut ja kofeiniton kahvi ovat huijaamista pahimmasta päästä. Lihaton lihapulla taitaa kuulua samaan sarjaan.
Tuo dihydrogen monoksidi huijaus onnistui pyörimään netissä hyvinkin pitkään ja aineen kielto sai paljon kannattajia ympäri maailmaa. Mulla on parvekkeella pullo dihydrogen monoksidia terästettynä H2CO3:lla ja sitruunauesanssilla. Hörppäilen siitä pitkin päivää.
Tänään söin perunoiden kanssa matjes-silliä, sardiinia öljyssä ja remoulade-kastiketta.
Kalaruoka the best.
Nyt on ollut taukoa kalaruuassa, kun otin talviverkot turhan aikaisin pois.
Huomenna aion käydä katsomassa, josko järvestä olisi jäät lähteneet.
Nyt varmaan kutukaloja saa.
Oon kerran tehnyt kalasäilykkeitä. Perattuja kaloja paloitellaan lasipurkkiin, sinne mausteita ja purkit uuniin.
En muista reseptiä, mutta kaipa kaikkitietävästä netistä löytyy.
En mitenkään suosi kalaruokaa, mitä tuo suosiminen sitten tarkoittaakin, mutta teen kyllä säännöllisen epäsäännöllisesti ruokaa kalasta.
Alkoholin nauttiminen on sallittu vain kala-aterian ohella. Kala-ateriaksi luetaan kaikki muu paitsi läskisoosi. Mikäli ei ole tarjolla muuta kuin läskisoosia, luettakoon sekin kala-ateriaksi.
Joskus kalaa, joskus kanaa, joskus makkaraa. Vaihtelua mukavasti.