Kaasu- vai hiiligrilli

Kaasu on helppo ja puhtaampi sekä vaivattomampi. Itse en juuri enää grillaile, mutta olin hiilimies. Siinä on omat juttunsa ja etunsa, kun oppi säätämään.
On myös sähkögrillit.

Jompikumpi.

Tälle kesälle en ole viitsinyt rillata, jostain syystä. Noh, kaasurillistä kaasu lopussa ja hiilirilli oletettavasti ruostunut puhki. Mutta paljon tullut yleiseti ottaen rillattua, enenpi kaasulla. Kun ei se ruoka tiedä, millä se on kypsennetty. Kun oli keittiöremppa, tein kaikki ruuat pihalla kaasurillillä, siis talvellakin. Onnistuu laatikotkin, mutta ylensä kaikki, mitä nyt hellallakin tehdään. Enenpihän rillaamisesta tulee mieleen vartaat, tai makkarat, niitä valmistettu ennen mikroaaltouunin keksimistäkin.

Mä siis tykästynyt kaasulla rillaamiseen. Siistimpää ja vaivattomampaa, oikeestaan paljon helpompaakin. Sitä savuaromia muuten saa, kun heittää muutaman kastellun lastun kiville käryämään. Ostin aikanaan hikkoripuun kappaleita, josta vuolin lastua, Niinkuin originaalia jenkkimakua pihveille :D Noh, puu, kuin puu, savuaa net kaikki.

Ollut usein mielessä rakennella nuotiopaikka pöndelle. Maasto sellaista, pitäis tehdä palamaton pohja notskia varten, hiekkaa, petonia tms. Ei oikein lapiohommat kiinnosta, projekti jonkinlaisessa vaiheessa. Mutta jotenkin mun mielestä nokkapannukahvit pitäis keittää nuotiolla, ei kaasurillissä. Ja kyllähän net makkaratkin palaa tehokkaammin karrelle avotulella.

=DW=

=DW=