On yksi litra lypsettyä maitoa,tuottajaa saa siitä jottain,mitä?
Suorittavissa portaissa taphtuu kaiken laista ja lopulta maitolitra on kaupan hyllyllä sinisessä kevytmaitopurkissa hintaa 0.7 € /l.
Paljonko potista haukkaa tuottajahinta, verot, valmistaminen, kuljetus, lähikauppa /tukkuporras, hävikki jne.
Kysymys: Mitkä osatekijät ja missä suhteessa vaikuttavat maitolitran hinnan muodostukseen?
Samanlaisen voi kysyä ruisleipäpakkuksesta.
Suorittavissa portaissa taphtuu kaiken laista ja lopulta maitolitra on kaupan hyllyllä sinisessä kevytmaitopurkissa hintaa 0.7 € /l.
Paljonko potista haukkaa tuottajahinta, verot, valmistaminen, kuljetus, lähikauppa /tukkuporras, hävikki jne.
Kysymys: Mitkä osatekijät ja missä suhteessa vaikuttavat maitolitran hinnan muodostukseen?
Samanlaisen voi kysyä ruisleipäpakkuksesta.
Vastaukset 23
Vanhimmat
Maidon tuottajahinta on noin 30-35 senttiä litralta,riippuen valkuais-ja rasvapitoisuuksista ja kausihinnasta.Keväällä ja kesällä hinta matalampi.Viime kuun maidosta sain 0,3066 euroa litralta.Tähän tulee alv 17% päälle.Sen tiedän että kuljetus tilalta meijerille maksaa noin 2 senttiä litralta.Lopun maidon reitin voi kertoa joku asiasta tietävä.
Eihän maito ole kuin jätettä, mikä jää juuston, voin, jäätelön ym. maito tuotteiden valmistuksesta.
Tulee muuten jopa eri meijeristä maitotölkit kuin jäätelöt tai juustot , toki rasvaa otetaan pois voin valmistukseen , koska kuluttajat haluavat juoda vähärasvaista tai rasvatonta maitoa .
Rasva kai on sitten se jäte , koska sitä on liikaa , jos jotakin osaa pena haluaa välttämättä jätteeksi kutsua .
Rasva on nimenomaan arvotuote meijeriteollisuudessa.
Kyllä se vaan niin on, että maidosta kuoritaan kermat päältä ja se vesiliru, mitä rasvattomaksikin maidoksi kutsutaan on jätettä.
Rasvahan on mitä terveelisintä ravintoa.
Jopa tutkivat professorit ovat sen myöntäneet.
Että ei muuta kuin voita paksusti leivän päälle, niin luistaa työ kuin työ.
Näinhän se tetystion , mutta kuluttaja haluaa silti ostaa sen rasvattoman maidon ja rasvaa tulee enemmän kuin sitä kulutetaan .
1.3.2005 julkaistus ravintorasvojen kulutuksessa erilaisten rasvojen osuus oli seuraava:
4 % voita
4% voi-kasvisöljyseosta
8% kovetteuja rasvoja
loput kasvisöljyjä
Samassa suhteessa kuin maitorasvankäyttö on vähentynyt, ovat sepelvaltimotaudit vähentyneet. Vuonna 1987 voin osuus oli vielä jopa 66% käytetyistä ravintorasvoista.
Jos ei ole koskaan hyvää nauttinut eikä arvosta terveellisyyttä, niin voikin saattaa hyvää. Rasvattomassa maidossa on kaikki se mitä ihminen maidosta tarvitsee l. kalsium. Koska maitorasva on todettu kansainvälisestikin epäterveelliseksi, eikö siihen pitäisi lisätä haitallisuusveroa kuten esim tupakkiin ja liittää maininta sen käytön vaarallisuudesta terveydellesi?
vanhentunutta tietoo, hiljattain tuli uusi tutkimus ettei se voi mitään myrkkyä olekkaan, ei ollut suomalaisten tutkimus, tiedätkö minkälaisilla myrkyillä kasvirasva käsitellään ennenkuin se on leivälle levitettävässä muodossa.
Jotta öljy ja vesi saadaan sekaisin kevytlevitteisiin , tarvitaan emulgointiainetta eli saippuaa ja rasva-vesi seoshan ei säily , joten tarvitaan vahvat säilöntäaineet .
Kasviöljyjä kannattaa käyttää mahdollisiman aitoina öljyinä , silloin ne ovat terveellisiäkin ja puhdas öljy säilyy avaamattomana jopa kuumissa maissa ilman jääkaappeja .
On se kummaa kun voissa on kaikki hiven ja muut vitamiinit oikeassa suhtaéessa kasvaville lapsille.
Kun katsoo kokki ohjelmia VOITAhan siellä käytetään ja kunnon kermaa.
PS.terveellinen elämä tulee jostakin ihan muusta kuin ruuasta. Eikös se tule oikeassa suhteessa kulutukseen.
PS2 muistaakseni EU aikana tehtiin OLIIVI öljyn terveellisyys tutkimus.... ja sehän todettiin niiiin terveeliseksi..... mutta vähän ajan päästä se kumottiin ..... seuraavaksi oli RYPSI öljy terveellistä.
Syntyessään suomalaiset lapset ovat maailman terveinpiä, mutta jo ennen kouluikää tilanne onkin toinen. Syyksi on pitkäaisissa tutkimuksissa todettu perinteinen suomalainen ruokavalio ja siinä merkittävänä terveyttä heikenteävänä tekijänä maitorasva.
Mene katsomaan kansanterveyslaitoksen sivuja. Ne tutkimukset perustuvat neitraaleihin tutkimuksiin ts niitä ei maksa mikään maatalouteen liittyvä instanssi.
Tv-ohjelman maksaa aina joku. Kokkioihjelmien takana on mm kotimaassa usein Valio. Eio niissä kiinnitetä huomiota terveellisyyteen vaan kauapallisuuteen.
ravinnoksi colaa ja hampurilaisia.
Sinänsä vaan on kumma juttu kun ne käyvät englannista asti tutustumassa perinteiseen suomalaiseen kouluruokaan.
linkki tutkimukseen kiitos.
Suomalaisessa kouluruokailusta vastaavat henkilöt ovat tänä päivänä ammattinsa todellisia taitaja. Siellä kiinnitetään tänäpäivänä huomiota mm rasvan laatuun ja määrään. Joukossa saattaa olla kuntia, joiden toimintaa määrittelevät jotkin muut kriteerit kuin tervellisyys. Toki muitakin merkittäviä tekijöitä on kuten suolan määrä, kasvisten määrä jne. Useimmissa kunnissa tämä on tärkeä kriteeri ruokahuollossa.
Jopa Valiokin on tuonut markkinoille paljon rasvattomia tai huomattavasti aikaisempaa vähemmän rasvaa sisältäviä tuotteita. Kiitos ulkomaisen valikoiman ja nykyään sallitun riippumattoman kanasanvalistuksen terveellisyydstä ja epäterveellisyydestä.
Lisää tietoa voit hakea vaikkapa tästä tiedon viidakosta.
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=kolesteroli&btnG=Google-haku&meta=
"Viime aikoina on käynyt ilmeiseksi, etteivät kehutut kasvisrasvat olekaan niin terveellisiä kuin yleisesti uskotaan. Transrasvat ovat vähintään yhtä vaarallisia sydämelle ja verisuonille kuin tyydytetyt maaeläinrasvat, sanotaan Valkoisen talon uudessa tiedotteessa (lue lisää). Transrasvat lisäävät LDL-hiukkasten määrää veressä ja tuottavat pahoja eikosanoideja, jotka aiheuttavat tulehdusta valtimoiden sisäseinämissä."
Taisi olla joku tohtori Tolosen juttu...
Sinällään pyrkimyksesi "hyvään ja terveelliseen" ruokaan on tietysti kannatettavaa. Ne ohjeet ja suositukset vaan tahtovat muuttua joka vuosikymmen - joskus varmaan nopeamminkin! Hieman jossain kirjoituksessa aistin jotain katkeruutta maitorasvoja kohtaan? Tietty "yksisilmäisyys" ja "fanaattisuus" ovat yleensä pahaksi. Ruoka-asioissakin! Vaikka tarkoitus hyvä! Onhan joitakin lapsia kiikutettu sairaalaan juuri siitä syystä, että eivät ole saaneet rasvaliukoisia A_D_E K-vitamiinejä yhtään "täysvegaani" vanhempien antamassa ruuassa... Vaiko liekö vain "urbaania legendaa"? Todennäköisesti kovat rasvat ovat aiheuttaneet sydänsairauksia kovasti? Syynä voi olla myös vitamiinien ja antioksidanttien vähäinen määrä ennen vanhaan "tosimiesten" ruuassa?
No, viina, tupakka, huumeet ja liikennekin tappavat...
Pitänee vielä tarkennukseksi kirjoittaa, että tavoite on Sinulla hyvä! Samaa mielta. Ruoka tervellisemmäksi- kaikesta huolimatta! Mutta ketä uskoa?!?
Mutta kouluissa on paljon oppilaita jotka ammentavat päivän aterian karkkikioskin ja juoma-automaatin antimeilla.
Miksi he tekevät näin? koska kouluruoka on pahaa ja se lihottaa.
Näihin ravintorasva-asioihin otetaan kantaa tunteen tai tiedon kautta. Jokainen tekee itse valintansa myös valitessaan ravintorasvoja, ottaa ison riskin tai ei. Yleinen linja on ollut jo useita vuosikymmeniä pois tyydyttyneiden rasvojen käytöstä kuten kulutuslukematkin näyttävät. Yleisesti useimmat ravintoasiantuntijat ovat sitä mieltä että valinnoissa pitää kiinnittää huomiota rasvahappokoostumukseen ja rasvan sisältämään kolesterolimäärään.
Jokainen tekee valintansa. Itse en ole käyttänyt voita mihinkään sitten -70 alun ja maitorasvaa yleensäkin erittäin vähän. Kolesteroli alentunut 8.6:sta 3.9:ään.
Nykyään kauppojen hyllyt notkuu erilaisista rasvattomista maitotuotteista. Ole hyvä j valitse mieleistäösi.
vois oppia kunnon ruokailutottumukset.
Moniko vanhemmista viitsii keittää kotona, mieluimmin haetaan pizzaa ja ranskiksia lähikiskalta.
Karkki ja cokis on hyvää ja helppoa namia.
On se kumma kun ennen vanhaan ei ollut lihavia lapsia ,aikuisia siinämäärin kuin on nykyään. Johtuiskos oikesta oikeasta ruoka valiosta??
Ei se maitorasvan vika ole jos aikuiset syöttää väärin lapsiaan. Nykyajan lapset ei liiku sillalailla kuin edellinen sukupolvi!
Eikös ole tullut mieleen miksi lapset lihoo?
Suklaata, ranskalaisia,karkkia välipaloina , siinä vika, saa hiilihydraatteja liikaa kulutukseen nähden.
PS. maito on yhä parasta ravintoa kasvaville ja muillekkin.Kalsiumin ja muiden hivenaineiden lähde....
pois ja ruista tilalle ei läskit kasva enää.
_
Kesällä 1988 isoissa päivälehdissä kysyttiin tutkimusta joka osoittaisi maitorasvan olevan epäterveellistä. Vieläkään ei sellaista ole löytynyt. Sellainen kyllä löytyi että maitorasvassa on aineita jotka selvästi vähentää hormonaalisia syöpiä. Naisten rintasyöpää on selvästi vähemmän maitorasvaa käyttävillä. Eikä käytetty määrä ole suuri, 2 lasillista punaista maitoa vrk sisältää jo tarpeeksi. Sama pätee eturauhassyöpään.
Rasvan määrässä on paljon lipsumista. Oli mitä rasvaa tahansa liikaa tulee syötyä usein. Vähärasvaisia on kehitetty lipsuville. Ja Joensuun martat keksi aikanaan sekottaa voita ja kasviöljyistä parasta eli rypsiöljyä. Siinä oli maut, tyydytetyt yms kaikki yhtenä huipputuotteena. Sitä vaan ei nykyisin saa sanoa Voimariiniksi!
valkoinen maito on terveellistä
-
-