Hei, onko täällä ketään, joka voisi auttaa minua ainetase laskussa? Olen nyt laskenut tehtävän moneen kertaan mutta menee vaan väärin ja en tiedä mitä pitäisi tehdä. 1000kg puristettua mehua, joka sisältään12,5 % kuiva-ainetta siivilöidään, jolloin saadaan 800 kg siivilöityä mehua ja 200 kg hedelmälihaa. Siivilöity mehu konsentroidaan haihduttamalla. Mehukonsentraatin kuiva-aine pitoisuus on 58 %. Kaikki siivilöinnissä erotettu hedelmäliha (200 kg) lisätään mehukonsentraattiin sekoittimessa. Saadun lopputuotteen kuiva-ainepitoisuus on 42 %.
a) Kuvaa tasesysteemi, eli laadi lohkokaavio.
b) Ratkaise taseiden avulla lopputuotemäärä (= hedelmäliha mehukonsentraatti), haihdutuksesta saatava mehukonsentraattimäärä ja haihdutettu vesimäärä.
c) Ratkaise taseiden avulla kuiva-ainepitoisuudet siivilöidyssä mehussa ja hedelmälihassa.
Systeemin osaan kuvata mutta laskut eivät mene oikein. Kiitos paljon jo etukäteen.
a) Kuvaa tasesysteemi, eli laadi lohkokaavio.
b) Ratkaise taseiden avulla lopputuotemäärä (= hedelmäliha mehukonsentraatti), haihdutuksesta saatava mehukonsentraattimäärä ja haihdutettu vesimäärä.
c) Ratkaise taseiden avulla kuiva-ainepitoisuudet siivilöidyssä mehussa ja hedelmälihassa.
Systeemin osaan kuvata mutta laskut eivät mene oikein. Kiitos paljon jo etukäteen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.