Luomumaitotila

Panostat paljon enemmän, että saat tuollaiset pidoisuudet ym. No siinä se on vastaus itsessään. Panostat enemmän, sitä vähemmän viivan alle jää.

Ihan sama on vaikka viljanviljelyssä. Sitä 6-7tonnia tavoitellaa, kaupan ja neuvonnan mantran mukaan laita sitä ja tätä purkkia ja siitä ja tästä pussista ja ruiskuta tätä ja lannoita ja levitä tätä ja tuota, ja sitten saat sen tonnin enemmän kuin sellainen joka ei panosta kuin kylvön ja puinnin. Tämä on suuri kusetus, johon valitettavan moni menee...

Aivan turhaa tuottaa tai yrittää tuottaa mahdollisimman paljon sitä halpaa tavaraa eteenpäin, kilot ja litrat. Siinä ei viljelijä hyödy mitään päinvastoin kauppa ja teollisuus saa vaan enemmän halpaa tuotetta, ja samalla myytyä moninkertaisesti kalliita panoksia, viljelijälle jää vain riski ja työt.

Ihan sama on tämä Neuvo-kusetus. Viljelijöiden rahat tulonsiirtona neuvonnan liiviin, aivan järjetönt systeemi. Siellä on monilla ihan kohtuuton se veloitus, kynätunteja ym. kun päästään kuppaamaan sitä summaa "maksat vain alvin eli ilmaiseksi" kusetusmantran varjolla. Nyt vielä nostivat sen summan aivan älyttömän isoksi.

Ytimekkäästi kysymykseesi, se miten pieneksi ne kulut saat vaikuttaa eniten siihen omaan tulokseen. Käetetty euro vs. saatu euro. Nolla panostuksella parhaat tulot, kunhan ehdot täyttää ja eläinten hyvinvoinnista huolehtii.

Ennen tavoittelin minäkin satoja, kulut samat kuin tulot ja monesti tappiolla. Muutin tekniikkaa, nolla panostukset - sadot tippui 1tn/ha mutta rahallinen tulos parani aivan helvetisti, nykyään tämä tuottaa sentään jotain ja paljon vähemmällä työlläkin.

Jos joskus maailmassa tämä EU paska räjähtäisi käsiin, ja tuotteista alkaisi saamaan taas kunnon hinnan ja pääsisi näistä kaikista ehdoista ja vaateista ja tuista eroon, niin sitten taas aivan eri asia panostaa tuotantoon. Ennen sitä, aion jatkaa tällä tiellä.

Luomumaitotalous perustuu ehdottomasti rehun, viljan, sekä valkuaisen mahdollisimman suureen omavaraisuuteen.
Jos viljan ja valkuaisen joutuu ostamaan, niin silloin todellakin mennään veitsenterällä. Mutta jos kotovarainen riittää, niin säästö vuodessa on 50000 - 100000€ tavoitteista ja eläinaineksesta riippuen.

Esimerkiksi meillä vähennettiin valkuaista lypsävien ruokinnassa isolla kädellä. Aiemmin tavoiteltiin 25- 30 ureaa ja nykyisin se on 10-15. Pitoisuudet ei siitä huolimatta paljoa pudonneet ja ovat vieläkin reilusti yli normimaidon. Maito määrätkään eivät hirveästi pudonneet. Aiemmin maidot oli noin 11000kg ja nykyisin noin 9800kg. Meillä ei siis käytetä ostovalkuaista ollenkaan ja viljasta noin 70% tulee itseltä.
Mutta ehkä vielä tärkeämpänä pidän eläinainesta tuloksentekoon. Meilläkin suurimpana syynä korkeisiin pitoisuuksiin on pitkäjänteinen jalostus pitoisuuksiin. Meillä uudistukseen otettavan vasikan emän kriteerit on rasva vähintään 4,6, valkuainen vähintään 3,65 ja solut korkeintaa 60.

Tällaisella kehyksellä menty nyt kuutisen vuotta ja samalla jatketaan eteenpäin.

Luomumaito on todella kannattavaa jos viljan ja valkuaisen saa itseltä.
Periaatteessa tulos on yli kaksinkertainen tavanomaiseen maitotilaan verraten, ja varsinkin nyt kun rehujen hinnat on tavanomaisessa tuotannossa nousseet kymmeniä prosentteja ero luomun hyväksi suorastaan repeää.

Hakeeko luomuauto maidon vai laitetaanko tavalliseen maitoautoon.Nsspuri oli luomussa ja samaan autoon laitto.Lopetti,rehuja ei saanu mistään ja tarkastajat hyppäsi yhtenään.

Mites tällä hetkellä meijerit ottaa uusia luomutuottajia? Tuossa hiljan oli juttua, että luomumaitotilan kannattavuus lähes 50% parempi kuin tavanomaisella tilalla.

Luomun menekki tulee romahtamaan, koska kuluttajat, jotka sitä tähän saakka ovat ostaneen siirtyvät kasvipohjaisiin elintarvikkeisiin.