Hei!
Olisi mahdollisuus päästä kahvilaan töihin, kuitenkin opinnot on jääneet hiukan vähiin. Eli voiko kahvilaan mennä opparilla..tai siis mikskä siitä valmistuisi ? Sisältäisi leivontaa,myyntiä,tarjoilua ja mahdollisesti ruuan valmistamista jne.
Kiitos jos jollain on asiallisia vastauksia.
Olisi mahdollisuus päästä kahvilaan töihin, kuitenkin opinnot on jääneet hiukan vähiin. Eli voiko kahvilaan mennä opparilla..tai siis mikskä siitä valmistuisi ? Sisältäisi leivontaa,myyntiä,tarjoilua ja mahdollisesti ruuan valmistamista jne.
Kiitos jos jollain on asiallisia vastauksia.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tarjoilijaksi esimerkiksi pystyisi valmistumaan tai jos itse leipovat tuotteensa todennäköisesti jonkinmoiseen leipurin ammattiin. Onnea matkaan, äläkä pety jos paikkaa ei heti löydy.
Ei kahvilassa voi tarjoilijan tutkintoa eikä leipurin tutkintoa suorittaa. Työpaikka on siihen liian suppea.
Tarjoilija: Tutkinnon osat ovat kahvila-ravintolan myynti ja tarjoilu, ruokaravintolan tarjoilu, tilaustarjoilu ja baaritarjoilu.
Leipuri: Tutkinnon ovat leipomon tuotannon hallinta, ruokaleipätuotanto, kahvileipätuotanto, kaulittavien tuotteiden tuotanto sekä vaahdotettavista massoista ja sekoitettavista taikinoista valmistettavien tuotteiden tuotanto, taitotyö, yrittäjyys leipomoalalla ja kielitaito leipomoalalla.
Nuo tutkinnot edellyttää alan perustutkinnon suorittamista ja vähintään kolmen vuoden työkokemusta - pystyt suorittamaan siis perustutkinnon.
Kyseeseen tulee Catering-alan perustutkinnosta Ruoka- ja asiakaspalvelun koulutusohjelma, ammattinimike on palveluvastaava.