Omenan säilönnästä

Olen aamuvarhaisesta tehnyt mehumailalla mehua, ei ollut minusta hääppösen makuista mutta kun juon vaan vettä, maitoa, piimää, kahvia ja viinaa, niin huono arvioimaan.
Otin sitä mäskiä hilloksi pari purkkia, saavat kokeilla kelpaako. Minulle kelpaisi, ainakin on kuitua, eikä makukaan huono.
Iso lattiakuivuri pörrää täysinäisenä.
Ja normaalihilloa muutama purkki. Se uppoo, mahtavat syödä lusikkaruokana, teen vähäsokerista.
Savotta vasta aluillaan, neljä ämpäriä toivat, siis lapsen perhe. Heillä on korkea pakastin ja nyt kun ei saanut mustikoita, ois tilaa, siitä pasahti päähän.
En osta kaupan omppuja.

Ei kai kukaan uusi perunoita pakasta, vaan varhaisperunoita?

näsäviisas

Nonni, tuohan pitää hoksata. Että pakastaa ne erillään, näin teen pihveille ja lihapullillekin. Nyt nämä kaksi omenaa ovat sekavassa klimpissä. Eli jos jatkan pakasteeseen laittamista, otan tämän huomioon. Kiitti!

Minä olen pakastanut ohuina lohkoina pakastuspussiin niin että pussissa on yhteen piirakkaan tarvittava määrä lohkoja, 2 litran pussi jonka painelen litteämmäksi ja ihan läheltä suuta sulkijalla kiinni. Jäisinä olen pistellyt piirakkapohjan päälle ja uuniin.


vn

Anonyymi kirjoitti:

Minä olen pakastanut ohuina lohkoina pakastuspussiin niin että pussissa on yhteen piirakkaan tarvittava määrä lohkoja, 2 litran pussi jonka painelen litteämmäksi ja ihan läheltä suuta sulkijalla kiinni. Jäisinä olen pistellyt piirakkapohjan päälle ja uuniin.


vn

Lue lisää

Hyvä vinkki. Pilariomenapuuhuni tulee n. 40 omenaa. Ne eivät ole mitään naminami omenoita, mutta piiraassa ihan hyviä. Tosin tänä vuonna täytyy oksia sahata, että sasn omenat alas. Poimuri on hankala. Pyydän miehiä sahaamaan ja otan kopin oksasta.
Voikohan niitä oksia juurruttaa ja jos, niin miten? Tuleeko puista jaloja vai tuottavatko vain sikaomenoita?
Beng

Anonyymi kirjoitti:

Hyvä vinkki. Pilariomenapuuhuni tulee n. 40 omenaa. Ne eivät ole mitään naminami omenoita, mutta piiraassa ihan hyviä. Tosin tänä vuonna täytyy oksia sahata, että sasn omenat alas. Poimuri on hankala. Pyydän miehiä sahaamaan ja otan kopin oksasta.
Voikohan niitä oksia juurruttaa ja jos, niin miten? Tuleeko puista jaloja vai tuottavatko vain sikaomenoita?
Beng

Lue lisää

Oksia ( reilu 30cm )voi kokeilla juurruttaa niin että tökkäät reilusti maahan siihen omenapuun juurelle niin että silmukohdasta ainakin yksi on maan alla. Emopuun juurelle siksi että et sitten vahingossa leikkaa poikki ja eikä tarvitse miettiä minkä puun taimi ja samalla suojaat jänöiltä kun emopuunkin verkotat talveksi.. Keväällä jos alkaa näyttää kasvua niin voit kaivaa ylös ja istuttaa omalle paikalleen mutta parhaiten kuitenkin siirto onnistuu syksymmällä elo-syyskuussa kun kesän yli näkyy onko hengissä.
Jos omenapuuta leikkaa keväällä voi oksia laittaa vesiämpäriin ja istuttaa sitten kun on tullut juuria, täytyy vaan sitten istutuksen alkuun muistaa kastella että juurtuu maahan.

Anonyymi kirjoitti:

Oksia ( reilu 30cm )voi kokeilla juurruttaa niin että tökkäät reilusti maahan siihen omenapuun juurelle niin että silmukohdasta ainakin yksi on maan alla. Emopuun juurelle siksi että et sitten vahingossa leikkaa poikki ja eikä tarvitse miettiä minkä puun taimi ja samalla suojaat jänöiltä kun emopuunkin verkotat talveksi.. Keväällä jos alkaa näyttää kasvua niin voit kaivaa ylös ja istuttaa omalle paikalleen mutta parhaiten kuitenkin siirto onnistuu syksymmällä elo-syyskuussa kun kesän yli näkyy onko hengissä.
Jos omenapuuta leikkaa keväällä voi oksia laittaa vesiämpäriin ja istuttaa sitten kun on tullut juuria, täytyy vaan sitten istutuksen alkuun muistaa kastella että juurtuu maahan.

Lue lisää

Kiitos asiallisesta ja hyvästä vastauksesta. Otan oppia.
Juu. Tänä talvena suojaan. Viime talvena kävi vähän käpösesti.
Beng

Anonyymi kirjoitti:

Kiitos asiallisesta ja hyvästä vastauksesta. Otan oppia.
Juu. Tänä talvena suojaan. Viime talvena kävi vähän käpösesti.
Beng

Olepa hyvä, noin olen itse saanut uusia omenapuita ikivanhoista puista jotka jo viimeisiään veteli. Viime talvi oli tuhoisa omenapuille jäniksien taholta, hyvin oli täälläkin puiston koristeomenapuitakin kaluttu. Aiemmin en ole moista tällä alueella nähnyt tämän reilun viiden vuoden aikana kun tässä asunut.