jääkaapissa! Oletteko huomanneet, että maito muuttuu ikäänkuin "sakkaiseksi" jääkaapissa? Johtuukohan äidinmaidon rasvaisuudesta vai mistä? Ravistelun ja lämmityksen jälkeen taas ok, mutta kylmänä näyttää jotenkin oudolta...
maidon
säilytys
2303
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
moi.
johtuu maidon rasvasta, mikä kylmänä on kevyempää, kuin neste ja siksi kerääntyy ikäänkuin kalvoksi.
äidinmaitoa ei ole pastoroitu, joten sen koostumus ei oo tasanen. normaalisti minkä tahansa maidon rasva nousee pintaan eikä väri ole kauniin valkoinen aina. kaupassa myytävä lehmänmaito on käsitelty siten, että sen koostumus pysyy tasasena (homogenointi).