Miksi ruoan pitää olla halpaa? Ellei maatalouden kannattavuus parane, kohta sammuu valo viimeisessäkin navetassa
Maanviljelijöille ruoan tuottamisesta aiheutuvat kulut ja kuluttajien ruoasta maksama hinta eivät ole oikeudenmukaisessa suhteessa.
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000008341047.html
Lähde HS
Maanviljelijöille ruoan tuottamisesta aiheutuvat kulut ja kuluttajien ruoasta maksama hinta eivät ole oikeudenmukaisessa suhteessa.
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000008341047.html
Lähde HS
Vastaukset 98
Vanhimmat
Miksi oikeudenmukaisuutta ei sovelleta maatalouteen ja ruokakauppaan?
"Maataloustuottajiksi" kutsuttujen elintasosurffareiden loisiminen rehellisten veronmaksajien kustannuksella on totta vie äärimmäisen epäoikeudenmukaista. Mikä oikeus heillä on siivestää ja rapauttaa yhteistä hyvinvointia?
maanviljelijän tuet ovat kuluttajien suuri keskustelun aihe. Heidän mielestään isot tukisummat ovat liian suuria verrattuna heidän palkkaansa. Jos duunari saa käteen vuositasolla 35.000 euroa tuntuu 60.000 euron tuet isolta summalta. Mutta miksi ,miksi he eivät aloita maatalousyrittäjän toimintaa . Maatiloja on myynnissä eripuolella Suomea , työn oppii helposti ja pankista saa tällä hetkellä edullista lainaa.
Duunari tekee työtä palkansaajana ja myymäänsä työpanosta vastaan saa palkkansa.
Maanviljelijä on yrittäjä (vai onko?) ja yrittäjien tulo syntyy yrittämisen tuloksena syntyvien tuotteiden ja palvelujen myynnistä. Ei palkkaa ja yrittäjätuloa pidä vertailla samoilla mittareilla.
Käytännössä Suomessa maanviljelijät ovat kuitenkin yrittäjiä, joiden yrittäjäriskin kantaa pääosin veronmaksajat kuten myös ansiotulot maksaa pääosin veronmaksajat. Tämä maanviljelijän suojattu yrittäminen lienee vääristänyt sinunkin käsitystä oikeasta yrittämisestä.
Sinä kysyt, miksi palkansaaja ei ryhdy maanviljelijäksi.
Minä kysyn miksi sinä et siirry palkansaajaksi. Se on paljon helpompaa. Sitä varten sinun ei tarvitse ottaa valtavia lainoja ja sinulla on vieläpä mukava pääoma tilasi perusteella. Tosin silloin menetät veronmaksajien tuet, mutta toki työttömäksi joutuessasi saat työttömyyskorvasta ja sosiaalitukeakin, kunhan olet ensin käyttänyt sen omaisuutesi mikä sinulla on tilasi ansiosta.
Niin ja tietysti saat vain tuon 35.000€ tuon 60.000€ sijasta. Noita sinun lukujasi käyttäen....
Hesarissa noita juttuja on yhä enemmän ja enemmän. Taitaa olla aika hermostuneita ja peloissaan siitä että toimittaako maaseutu enää ruokaa heille. No, ei toimita jos ei makseta enemmän.
No niin tass…
Eipä maaseutu itsessään toimita ruokaa nytkään
Eipä mitään ihmeempää kuin viljaa, maidot ja lihat, kasvikset, juurekset, perunat, kurkut, tomaatit yms.
Eipä siis mitään kummempaa.
Kasvikset on jo melko valmista ruokaa.
Maitotuotteet, leivät, lihat jne joita kaupan hyllyltä ostamme, tuottaa elintarviketeollisuus maatilojen ja ulkomailta tuoduista raaka-aineista.
Elävä lehmä, sika,kana jne ei ole vielä ruokaa. Ei myöskään viljanjyvät, lypsetty raakamaito. Tarvitaan elintsrviketeollisuutta niistä tekemään ruokaa, jota sitten ostamme kaupasta.
Eipä siis mitään tuon kummempaa…
Saivartelua, ja tiedät sen hyvin itsekin. No ihan sama. Ruoan raaka-aneet tulee maalta. Ilman raaka-aineita ei tule ruokaa. Onko selvää tähän asti?
Saivartelua sinusta tai ei, mutta niin se vaan on. Ei se poikkea mitenkään muistakaan elinkeinohaaroista.
Ilman raaka-aineita ei pystytä valmistamaan lopputuotteitakaan, tässäkään ei mitään poikkeusta muihin elinkeinohaaroista.
Raaka-aineet tulee maalta alkutuottajilta, joko Suomessa tai jostain muiden maiden alkutuottajilta. Kyllä.
Hyvä, että sinäkin lopulta myönnät ja ymmärrät ja niinpä keskustelua voi sitten jatkaa oikeilla käsitteillä.
Jep. Ruoan raaka-aineet tulee maalta. Ilman raaka-aineita ei tule ruokaa.
Juuri näin.
Ilman metsän puita ei tule paperia, ilman raakaöljyä ei tule bensaa, ilman rautamalmia ei tule rautaa eikä terästä, jne jne...
Ja jonkun vaan täytyy jalostaa raaka-aineista lopputuotteita. Ilman sitäkään ei tule lopputuotetta. Myös tämä itsestäänselvyys koskee yllätys yllätys elintarvikealaakin.
Eikö olekin yksinkertaista ja itsestään selvää?
Kumma juttu, että näinkin yksinkertaisesta asiasta on täällä pitänyt vääntää kovasti ennenkuin se ymmärretään. No hyvä, että lopulta selkis
"Ei se poikkea mitenkään muistakaan elinkeinohaaroista."
-poikkeaa melkoisesti. Ruoka syödään. Yleensä tuoreena.
Tuo oli joku MTK:n propagandaosastolla kirjoitettu mielipide, jossa ei ollut faktaa edes siteeklsi.
Maidontuotannon ongelma on YLITUOTANTO, jonka takia maitotuotteita joudutaan dumppaamaan veronmaksajien piikkiin ulkomaille. Jokainen navetta, jossa "valot sammuu" on voitto suomalaiselle palkansaajalle.
Ja levikki laskee. Kuka tuollaista paskaa sinunlaisten syväjokilaisten lisäksi jaksaa lukea edes yön silmässä.
Missä päin Suomea kasvaa bataatteja, oliiveja, päärynää, kiiviä tai muuta vastaavaa? Vihanneksia on muitakin kuin porkkana, törsäke.
Vitsikäs lienet...
Useimmat varmasti ymmärsivät edellä olevasta, että kyse oli prosessista, ei lopputuotteen käytöstä.
Maaseutu ruuan toimittaa,mikäli näin ei ole jotain on ajattelu tavassa pielessä.
maidontuotanto+alentui+toukokuussa+jopa+5%+maitokiintiöiden+vuoksi.+Elokuusssa+maidontuotanto+alentui+samanverran+5%,kuumuuden+vuoksi.
Omassa tavoitteellisessa ideologiasta tyhmyys tiivistyy ...sen tosiaan huomaa. Kun on elänyt betonibunkkerien sisäpuolella ei voi tietääkään
.
Miten voi olla vaikeata ymmärtää, miten ruokatuotannon prosessi menee? Eihän se periaatteessa poikkea mitenkään mistään muustakaan tuotantoprosessista, jossa jotain valmistetaan.
Vain ruokatuotantoprosessissa näyttää olevan niin, että raaka-ainetuottaja pyrkii omimaan itselleen lopputuotteenkin.
Metsänomistajien en ole kuullut väittävän tuottavansa paperia, puutaloja, huonekaluja jne.
Kaivosten, esim rautamalmi) omistajien en ole kuullut väittävän tuottavansa ratakiskoja, autoja, laivoja jne.
Näitä esimerkkejä voisi luetella vaikka kuinka.
Viljanviljelijä ei tuota leipää, pullaa jne, karjankasvattaja ei tuota lihapullia, fileitä, jne....
Ei kyllä eroa periaatteessa mitenkään siitä tavoitteellisesta ideologiasta ja sen tiivistyneestä tyhmyydestä, joka syntyy perämettien uumenissa, jossa ymmärrys masilmasta päättyy seuraavaan tukiaisen maksupäivään.
Hyvä kirjoitus Helsingin Sanomissa!
Tukiahan maksetaan juuri siksi, että maataloutta pidetään Suomessa yllä ja ett se näin kykenee tuottamaan perusraaka-aineita elintarviketeollisuudelle ruoan tuottoa varten. Eihän maatalous toimi markkinaehtoisesti Suomessakaan, vaan tukien voimalla. Kuten muuallakin Euroopassa.
Jos Suomi poistaisi yksipuolisesti tuet, niin huonostihan siinä suurimmalle osalle alkutuottajille kävisi.
Vaikka tällä hetkellä ruokaa saa halvemmalla ulkomailta, niin sitä ei tiedä onko aina näin. Näin myös ruoan raaka-aineita, josta elintarviketeollisuus sen ruoan tekee.
Putinko pistää etelärannikon merisaartoon? Varsinaissuomalaisella kaurapuurolla ja kauralitkullako tämä estetään? Tuleeko Närpiön energiasyöppötomaatit avuun.
Maataloustuet pitäisi kohdentaa vain ja ainoastaan sille kolmannekselle jotka tuotannon oikeasti tekevät.
Niin, ruoan raaka-aineen tuottajille.
Van sille tuottavalle kolmasosalle teistä.
Teistä? Minä olen kyllä kaupunkilainen, eikä minulla ole edes yhteyksiä maatalouteen. Tämä palsta lienee ainoa.
Et Le kaupunkilainen vaan maaltatuunkeutuja
Onpa omituinen päätelmä. En ole mistään maaseudulta kotoisin.
Eikä sillekään. Kaurapuuron, lihan, maitotuotteiden ja kananmunien puutteeseen ei kuole sen enempää kuin peruunan, salaatin, viljojen tai porkkanan puutteeseen.
Tylttönyysrahat pitäis maksaa niille jotka etsivät työtä edes muutamaksi päiväksi kuukaudessa...ei Nykymenolla ..vastikkeettoman tuet joutavat jo romukoppaan.
Jos se on kallista, köyhät näkevät nälkää.
Korkeintaan jos vetävät kurkusta alas ne peltosi raaka-aineet jotka on tislattu Altian ja Olvin polttomoissa. Törsäkehän tienaa loistavasti alkoholin liikakäytöllä, muiren kärsimyksistä viis.
Miksi muilla tuotannonaloilla ei ole maatalouden ongelmia?
Niilläkin kilpaillaan tuonnin kanssa.
Ogelma se että maatalous on politiikkaa eikä taloutta.
Suomessa tuetaan jo nyt ylivoimaisesti eniten EU:ssa tuotantoon nähden (kahden euron tuella saadaan euron arvosta tuotantoa).
On käsittämätöntä miten Keskusta, MTK ja jussit vinkuvat alinomaan lisää tukia.
Eikö ole ollenkaan ongelmia muilla? Vaikka kustannustaso on noussut?
Syy siihen saattaa olla että sinulla on puusilmä ja olet kasvanut tynnyrissä.
Päivät pitkät kirjoitat tälle palstalle solvauksia ja panettelua.
Neuvo: Syyttäjän mukaan Tynkkysen väitteet ja mielipiteet ovat olleet turvapaikanhakijoita ja maahanmuuttajia solvaavia ja panettelevia. Ne ovat myös kohdistuneet yleisesti kaikkiin kyseisiin ihmisryhmiin kuuluviin ja ovat siten vahvasti yleistäviä ja ryhmiä leimaavia.
Syyttäjä perusteli oikeudessa, että kirjoitukset ovat omiaan herättämään suvaitsemattomuutta, halveksuntaa ja jopa vihaa mainittuja ihmisryhmiä kohtaan.
Tästä tuli tuomio!
ongelmia on toki muillakin aloilla mm. saatavuuden, logostiikan sekä energian hinnan kohdalla. ne muut alat eivät nauti EUn korkeimpia elinkeinotukia.
yrität sitten uhriutumistaktiikkaa kun saat eteesi numeerista faktaa.
en ole täällä päivittäin.
En ole minäkään päivittäin. Mikä ihmeen uhriutumistaktiikka? Onko sinulla kirjoituksissasi siis jokin taktiikka??
Edellä mainittu S Tynkkysen saama tuomio on siis kohdallasi vielä ankarampi, koska sinulla on taktiikka?
tiutiu talitintti... tämä kuvaa osuvasti kaltaisiasi
https://www.hs.fi/fingerpori/car-2000008344284.html
Tulisipa ruuasta pula ,silloin sitä ostetaan hinnalla millä hyväsnä kun vain saa ...
Sitähän sinä tukijussi toivot. Supertulivuoren ja muiden luonnonkatastrofien purkauksissa katoaisit kuitenkin sinäkin Homo Sapiensin geenipoolia pilaamasta. Minäkin rukoilen, että mielikuvitusjumalat losauttaisivat asteroidin Pohjanmaalle tai vähintään Loimaaseen.
Jo on kaukaa haettu uhkakuva, että "valot sammuu viimeisessä navetassa", kun ongelma on YLITUOTANTO. Kun maidon tuotanto laskisi edes sille tasolle, joka vastaa suomalaisten kuluttajien valmiutta ostaa suomessa tuotettua maitoa ja maitotuotteita, niin sitten voitaisiin ihmetellä onko joku ongelma.
Nyt ongelma on ylituotanto eikä "valojen sammuminen navetoissa".
Ei oo kaukaa haettu uhkakuva, vaan ihan lähiympäristöstä , kun vähän ympärilleen kattelee.
Ylituotanto on niin vähäistä tällä hetkellä ja vielä vähenee talven mittaan, johtuen heikosta sadosta . Eikä olis ollenkaan, jos ei tuotais ulkoo juustoja.
Uskon sitten kun Valio lopettaa Kiinan myyntiyksikkönsä ja kutsuu kotiin siellä veronmaksajien piikkiin loisivat isopalkkaiset "myyntimiehet", jotka jakelevat puoli-ilmaista maitojauhetta kiinalaisille elintarvikejäteille.
Tukijullit ovat huutaneet 50 vuotta sitä, että maatalous loppuu ihan kohta Suomessa ja silti edelleen maidosta, sianlihasta jne on YLITUOTANTOA. Maatalouden "hätähuudot" ovat yleensä olleet vain saatanallista valehtelua!
Valion helsinkiläiset kusipäät myy Kiinaan maitoa.tämä pitää lopettaa. Valio on helsinkiläinen firma.
50 maitotilaa on lopettamassa vuoden vaihteeseen mennessä. Joukossa on isoja maitotiloja ,syy jaksaminen, talousahdinko, mielenterveysongelmat,huono rehuvuosi sekä kiinnostuksen puute.
Niin niin. Pummipaska haluaa vain eläkkeelle perintöpirttiin. Eläkettä, omasusta ja mettää riippakivellä on lainojen lyhennykseen. Toivottavasti puun hinta romahtaa, jotta Wahlroos vie 'isien maat'. Niin notta.
Miksi maitotyttö Arla tuo maitotuotteita Suomeen jos meillä on ylituotantoa, samoin Lidl tuo ulkomaista maitotuotetta..
Eihän ongelma ole se, että Valio myy ylimääräiset maitotuotteensa johonkin. Ongelma on tuo ylimäärä, joka selin tuotetaan massiivisen maataloustuen turvin. Se pitää saada kuriin siltä osin, että se tuotetaan veronmaksajien tuella.
Mikä muuten olisi ulosmyynnin vaihtoehto tuon ylijäämän osalta? Maahan kaataminenko maatiloilla, kun Valio ei maitoa ostaisi kuin sen verran mitä maitotuotteista Suomessa kulutetaan?
Liha on Suomessa törkeän kallista sekundaksi.
Sekundaa on muutaman täällä kirjoittelevan maatalouskaunakon aivotoiminta.
Juu mutta onneksi palstalle kommentoivat kaltaisesi tukijussit kuuluvat "älymystön"
Wtbrymmulc
Vwhmvj
Tnjtunng hv lkoym
Ei oo, huomenna saa Vesalta sian etuneljännestä hintaan 2,99 €/kg, noin 10kg köntti.
Ja silti tukijussi itkee kun ylituotanto ei myy. Tukijussi on pummipaska elätti törsäke turha, raskas taakka veronmaksajille.
Paljon puhutaan "kuplaantumisesta" eli siitä siitä, että ihmiset eristäytyvät omaan kuplaansa jossa luovat oman "vaihtoehtotodellisuutensa".
Hesarin mielipidekirjoittajan kuplassa VIIMEISEN navetan valot uhkaa sammua, kun vaikkapa tilastokeskuksen ja tullin tilastoissa MAIDON YLITUOTANTOA joudutaan myymään alle omakustannushintaan ulkomaille.
Kumpikohan todellisuus on todempaa?
Tilostokeskuksen ja tullin sepustuksia ja kyhäelmiä. Ei niihin voi luottaa ja ne elävät todellisessa kuplassa.
Juurin näinkin!
Mistä Tulli nyt tietäisi mitä Suomesta viedään.
Sen sijaan random-mielipidekirjoittajan käsitystä Suomen navettojen valaistuksen päälläolosta ei pidä epäillä, koska miksi kukaan valehtelisi mielipidekirjoituksessa?
Ei taira Tullin tilastoista löytyä vastaavien tuotteiden turhaa tuontia Suomeen, kun tuodaan EeUun sisämarkkinoilta. Nehän ne aiheutta näennäisen ylituotannon.
Tilastokeskuksessa työntekijöiden paras kaveri on tilasto, että semmosia kavereita. Tullissa paras kaveri on numero tai kilo....
Tukijulli ei ymmärrä, että joku Valion pahvinmakuinen bulkkijuusto ei ole sama asia kuin laadukkain italialainen puhvelinmaito mozzarella. Voin kertoa, että eroa on, eikä esimerkiksi suomalaiset juustot tule KOSKAAN korvaamaan maailman parhaita laatujuustoja ilman jotain Pohjois-Korea-tasoista tuontisulkua.
Suomalaisen tukijullin ongelma on se, että useat ulkomaiset elintarvikkeet ovat laadukkaampia ja halvempia kuin kotimainen bulkki.
Kyyllä ymmärrrän, suomalaiset juustothan ovat voittaneet lukuisia palkintoja. Heti lähdössä italialainen maito häviää laadussa suomalaiselle. Soluluvut ovat sieläpäin aivan mahtavia, lähes juustoa jo sellaisenaan, vähän jotai eriskummallista bakteerikantaa sekoo ja kummallisen makuinen mössö on valmista pantavaksi pakettiin.
On kyllä totta, että kotim. edamit ja emmentaalit on aika mauttomia, mutta kun antaa juuston kypsyä kotona vähän pidempään, nii kyllä ne sitten maistuu. Eikä hintakaan mielestäni ole paha.
Ja silti ei italialainen juo Valion kusta ruokajuomaksi. Missä vika törsäke.
Miksi juustojen laatu on viljelijöiden ongelma..Valiolla on tuotekehitys jossa on monenlaista elintarviketyöläistä jotka nauttivat palkkansa maidontuotannolla mutta eivät saa kehitettyä laadukkaita juustoja kuluttajille.
Tämä on hyvä kommentti ja osoittaa ymmärrystä siitä, ettei maanviljelijä ole ruoan tuottaja, vaan raaka-aineen tuottaja.
Harvoin raaka-aine on syy siihen, että jokin elintarvike ei maistu kansalle tai ei täytä muita vaatimuksia mm laadun tms suhteen. Toki näinkin joskus on eli raaka-aine ei ole riittävän hyvää jokin tuotteen valmistamiseen, mutta silloin sitä ei tietysti pidä siitä valmistaakkaan. Jos kuitenkin valmistaa, niin huono lopputulos ei tietenkään ole raaka-aineen tuottajan vika.
Kyllä se olisi hyvä suuntaus, että ruuan hintaa nostettaisiin ja vastaavasti maataloustukia vähennettäisiin.
Samaa mieltä! Näin kuluttaja maksaisi elintarvikkeesta jonka on päättänyt ostaa eikä elintarivikkeista joita ei halua ostaa.
" elintarivikkeista" joita ei halua ostaa......
-Ostaako suomalaiset elintarvikkeita joita ei halua ostaa??
Lukihäiriöinen ei halua vastata. Eikun vasata...
Ja sinä haluat tukea tappiolliseen ylituotantoon. Huku lietteeseen törsäke.
Kaikki maataloustuet pois. Loppuu tuottajien syyttely tukijulleiksi.
Ei se syyttely lopu ainakaan lähimpään 20 vuoteen. Ihan sama tilanne kuin pinta-alalisien kanssa. Ne on poistuneet jo aikapäiviä sitten, mutta yhä niistä nykytuottajia syytellään. Ajastaan jälkeen jääneet kaunakot.
Tuskin sentään, mutta joutuu niistä kuitenkin maksamaan massiivisten tukien muodossa.
Et tainnut ihan ymmärtää tuon edellisen kirjoituksen sisältöä? 😎
Tuet ovat järjettömiä
Samaa mieltä, ruuan hintaa pitäisi nostaa ja tukia alentaa. Tai meinisi se toisinpäinkin, jos tuet pienenee niin ruuan hinta nousee. Kyllä markkinatalous homman hoitaa.
Ostaako suomalaiset elintarvikkeita joita ei halua ostaa??
Navetoista minun puolesta saa sammua valot!Minä en astuta ruokaani naavetan kautta!
Tarkoitatko että suomalaiset ostaa elintarvikkeita joita ei halua ostaa??
Tämän vuosikymmeniä jatkuneen valituksen osalta voi vain todeta että oikea kohde on elintarviketeollisuus sekä keskusliikkeet.
Viljelijöillä on etujärjestö jonka olisi jo aikaa sitten pitänyt ryhdistäytyä ko. asiassa.
Totta.
Ruokaan liittyvät ongelmat ja puutteet ja niistä valittaminen ja kritisointi kuuluu kohdistaa sinne, missä ruoka tuotetaan. Hintaan liittyvät ensisijaisesti tietysti ruokaa myyville.
Tietysti koko ketju raaka-ainetuotannosta vähittäiskaupan hyllylle asti vaikuttaa osaltaan, mutta kyllä se on vähittäiskauppa ja keskusliikkeet, joka ruokatuotteet valitsee kauppoihinsa.
MTKn tulisi edustaa vljelijöitä hintaneuvotteluissa
MTK pehmenee kun tarjoilupöydässä on ylihyvät pullanisut. Euro on paras konsulentti kun tuotannot loppuvat...konkurssi epämiellyttävä päätös jota ei toivo kenellekään
Kaikenlaisia järjestöpöljiä sitä onkin
Helsinkiin mahtuu kaikenlaista.
junantuomiakin
https://www.suomenmaa.fi/uutiset/mt-maatalouteen-ei-tukipakettia-ministeri-haluaa-tuottajahinnat-ylos-markkinoiden-vedolla/
Halpuuttamisen aikakausi tuli päätökseen.
Eiköhän lähtökohtana tulisi pitää sitä, että jos hitsari hitsaa 8 tuntia päivässä hänen tulisi saada palkkatulollaan samam verran syötävää kuin vaikkapa saksalainen virkavljeenssä.
Suomalainen maanviljelijä ei varmaankaan saa leipäänsä helpolla. Mutta se, mitä olen vuokausia ihmetellyt on samaten vuosikymmeniä jatkunut vihanpito jota etenkin keskustalaiset ovat pitäneet yllä näilläkin foorumeilla. Jatkuva ay-liikkeen morkkaus on nyppinyt jo pitkään. Joitain vuosia sitten Riku Aallon siirtyessä Teollisuusliiton johtoon, hänen palkaansa nostettiin. Tästäkö nettikepulit riemastuivat ja seurasi viestivyöry myös tälle foorumille. Tottakai kritisoida saa ihan kaikkea, mutta paha maku jäi siitä tosiasiasta, että korotuksesta huolimatta Aallon palkka jäi vieläkin MTK:n Marttilan tienestejä pienemmäksi.
Ei tätä maalaisten ajatuksenjuoksua voi käsittää.
Miksei kaikkien elintasoa voisi vain laskea, niin että minulla olisi parempi? Voi Jeesus!
Tässä vielä palstan aihe:
Miksi ruoan pitää olla halpaa? Ellei maatalouden kannattavuus parane, kohta sammuu valo viimeisessäkin navetassa
Maanviljelijöille ruoan tuottamisesta aiheutuvat kulut ja kuluttajien ruoasta maksama hinta eivät ole oikeudenmukaisessa suhteessa.
Suomessa on MAIDON YLITUOTANTOA!
Olisi aivan h-vetin hyvä, että valot sammuisi monessa navetassa!
Maidosta tehdään hyvää palkittua juustoa. Kaikki käytetään.
Ruoan hintaan vaikuttaa raaka-aineiden hinta tuotteesta riippuen aika vähän. Mitä pidemmälle jalostettua sen vähemmän maanviljelijöiden saama raaka-ainekustannus hinnassa merkitsee. Ellen nyt ihan väärin muista, niin esim leivän hinnassa on vain muutama prosentti raaka-ainekustannusten eli viljan osuus.
Ruoka tehdään pääsääntöisesti elintarviketeollisuudessa. Suurempi osuus siellä syntyy ruoan arvosta. Lisäksi on vielä logistiikka ja vähittäiskaupan osuudet. Ja jo pelkkä verojenkin osuus on pääsääntöisesti maanviljelijän tuottamaa raaka-ainekustannuksia suurempi.
Kuluttajat kyllä maksavat kotimaisesta raaka-aineesta tuotetusta ruoasta aika paljon, kun huomioidaan myös tuet, joita maatalouteen maksetaan. Ehkä olisi periaatteessa oikeampaa maksaa suurempaa hintaa raaka-aineista maanviljelijälle kuin tukijaisina osa hinnasta.
Tässä tietysti tulee vastaan, että kun ulkomainen raaka-aine (joka myös on tuettua) on niin paljon halvempaa, niin kotimainen maatalous ei pärjäisi. Kyse on varmuusvarastoinnistakin, Suomessa halutaan ylläpitää kriisien varalle raaka-ainetuotantoa ja siksihän tukia maksetaan. Voi tietysti kysyä mikä on se tukien taso, jolla välttämätön raaka-ainetuotanto kyetään ylläpitämään.
Eipä siihen pieni kuluttaja paljon voi vaikuttaa, että millä hinnalla maatalousyrittäjä myy maitonsa/viljansa jatkojalostajalle?
Jos yrittäjä haluaa enemmän rahaa tuotteestaan, hänen tulee nostaa tuotteen hintaa. Kuluttaja ostaa maitonsa ruokakaupasta, ei maatalousyrittäjältä.
Kyllä kovasti harva meistä kuluttajista suostuisi juomaan sitä raaka-maitoa, jota maatalousyrittäjiltä voisi saada. Sen maku on suorastaan hirveää, olen kyllä maistanut. Jää ainakin minulta juomatta ja niin useimmilta muiltakin.
Miksi ruoan pitää olla halpaa?
EUn korkeimpien maataloustukien vuoksi
Ja sehän on halpaa, tuottajahinnat ihan kuralla.
Tuottajahinnathan ovat matalat juuri siksi, koska osa maksetaan maataloustukena.
Melkoisia osuuksia hinnassa ovat ne "muut". Tuottajalle pieni siivu. Kuka hullu jaksaa tuottaa luomuruisleipää tuolla korvauksella:
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000008600982.html