Olen tasan kerran maistanut vuohenmaitoa, ja se oli todella pahaa, kitkerää eikä sinnepäinkään kuin lehmänmaito maultaan.
Nyt kuulin, että maku johtuisi siitä, että pukki on samoissa tiloissa kuttujen kanssa, ja että ilman pukkia maito maistuu ihan samalta kuin lehmänmaito. Pitääkö paikkansa? Onko pukitta eläneen vuohen maito todella juomakelpoista? Siis, myös hyvää?
Vuohista
6
2069
Vastaukset
- kuttunen
Kutunmaito on makeaa, ei kitkerää.
- vuhet.netissä...
Käyppä ktsomassa vuohet.netissä
sieltä saat vastauksen!- Kahvi pilalla
Juu, katsoin, mutta on vaikea uskoa, kun maistamani maito oli todella hirvittävää.
Tietääkseni ei sillä tilalla pukki ollut samassa kuin kutut, saatan toki olla väärässäkin...
Tuo toinen sanoi kutunmaidon olevan makeaa, tämä maistamani oli kyllä kaukana siitä. No, täytyy kokeilla uudelleen... Toivottavasti se on oikeasti hyvää... (Muuten, vuohimakkara oli herkullista) :-)
- mie
kutunmaito on ihan hyvää jos sen juo tosi kylmänä, vaikka onhan se suolaista. meillä ei kylläkään ole pukkia etä en sitten tiedä vaikuttaako se makuun. se on kuitenkin juomakelpoista.
- Bakteereja
Vuohenmaito on erittäin korkeaa solupitoisuudeltaan ja erittäin altis utaretulehdukselle. Joten kitkerän maidon syy voi tosiaan olla, että kuttu on kärsinyt utaretulehduksesta.
Terve vuohenmaito on niin hyvää, että jos sen laittaa tavalliseen maitopurkkiin ja kylmänä kaataa laseihinne, ette varmasti eroita sitä ainakaan huonommuuttaan. Sellaisen kokeen olen monasti tehnyt. Ihmiset vain kommentoivat, että maistuipa maito poikkeukselleisen hyvälle kun eivät tienneet, että olikin kutun maitoa.
Vuohen maitoa voi käyttää kotijalostukseen siinä missä mitä muuta maitoa tahtojaan.
http://haaramestari.bizzybikes.com/index33.html - murmuskalainen
Minusta maistuu ihan samalle kuin lehmänmaitokin. Olen juonut vuohenmaitoa useamman vuotta. Suolaista? Kitkerää? Sanoisin: täyteläistä.
Esim. näin: Kuppiin sekoittaa 1 tl Van Houtenia ja reilu 1 tl sokeria, kuppi täyteen vuohenmaitoa ja mikrossa oikein lämpimäksi. Sitten hyppynen pikakahvijauhetta (äkkiä ettei kelmu muodostu). Nautitaan! On tarkka resepti...
Totta, maidosta sen tietää milloin vuohella on tulehdusta... Mutta sehän on vain hyvä ;)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1908627
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k264788- 504248
- 623817
- 513226
- 503000
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä262686- 432491
Miten mä olisin
Rohkeampi lähestymään häntä. En tiedä. En osaa nykyään edes tikusta tehdä asiaa vaan käyttäydyn päin vastoin välttelen.452359Anteeksi kun käyttäydyn
niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv382223