Voikukkako rikkakasvi

Martat kehuu sivullaan, että on hyvä kasvi moneen käyttöön. On vitamiineja ja karoteenia, y.m. Salaatiksikin käyttävät, kun vaan kitkerän keskiruodin jättää pois, vaikka sitähän vois chilin korvikkeena kokeilla.
aikoinaan luin jostai, että olis myös ihan hyvä rehukasvi, mutta ränsistyy enne rehun tekoa. Omakotinurmikon niittäjät sitä vihaa, en tiedä miksi. Joku ajatusvinouma täytyy olla, että pitää olla vaan vihreää.

Nyt kun tässä on paljon kirjoiteltu lannoitteiden hintojen kaksi - kolmin kertaistumisesta ja sanottu että sen vuoksi monet eläintilatkin lopettavat ja muutenkin sadot tulee jäämän pieniksi. Siihen ei voi sanoa muuta kun onko suomalainen viljelijä unohtanut kuinka maata viljellään.
Omalla 27 vuoden kokemuksen perusteella voin kertoa että viljelyssä kemialliset lannoitteet eivät todellakaan ole välttämättömyys.
Meillä on 80 lypsävän tavanomainen maitotila, enkä ole käyttänyt kemiallisia lannoiteita sen jälkeen kun tupee maukka lahjoitti kemiran turskansyöjille. Siitä huolimatta saan omilta pelloilta rehun ja suurimmaksi osaksi viljan ja valkuaisenkin. Lisäksi meillä sadot ovat keskimäärin samaa tasoa kuin lannoitteita käyttävillä tiloilla. Tärkeintä on oikeanlanen viljelykierto ja sopivat lajikkeet ja se että ei kangistu kaavoihin vaan että itsekin ottaa vähän selvää asioista eikä vain päättömänä kuuntele neuvojien ja muiden vastaavien kallita neuvoja.
Tosin minun toimintaa moni pitää ihan huuhaa pelleilynä ja sanoo että en osaa näitä hommia. Mutta pitäkööt, minä ja lehmät ollaan terveitä ja tuotokset keskiarvon yläpuolella sekä määrissä että pitoisuuksissa, ja mikä parasta, niin esimerkiksi tänäkin vuonna näillä hinnoilla säästän noin 40000€ kun ei tarvitse ostaa lannoitteita, ja toinen jatkuva säästö tulee siitä ettei kemiallistenlannoitteiden aiheuttamaa maan happamoitumista tapahdu jotenka kalkitsemisen tarvetta ei ole.

Voikukkahan on elukoillekin maittavaa ja terveellistäkin tiettyyn rajaan. Mutta jos sitä on pellolla liikaa, niin liiasta kalsiumista saattaa seurata pahojakin ongelmia.