Siis mitä tää yrjölän puuro on? Kauheesti siitä puhutaan mut en oo oikein täysin päässy jyvälle asiasta, joten...?
Tänks!
Tänks!
Yrjölän puuro?
Haluu tietää
8598
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
No reseptejä on varmasti yhtä paljon kuin tekijöitäkin.
Itse olen laittanut uunivuokaan riisiä, ohrasuurimoita, tattaria ja porkkanaa ja kypsentänyt parisen tuntia uunissa. Mukaan voi laittaa vähän suolaa, öljyä, valkosipulia tai mitä nyt kukakin parhaaksi näkee. Sekaan raakaa jauhelihaa, ja koirat tykkää.
Niin, kirjoittelen vielä tarkemman ohjeen:)
1dl ohrasuurimoita
1dl tattarisuurimoita
1dl hirssisuurimoita
1dl riisiä
500g lihaa
2dl raastettua porkkanaa (tai muuta juuresta/kasvista)
Pistä kaikki aineet ja noin kaksi litraa vettä uunivuokaan ja hauduta n. 150-200 asteisessa uunissa vähintään kahden tunnin ajan.
Puuroon voit lisätä myös alfa-ituja valkosipulia, öljyä.
Itse suosittelen ennen uuniin laittamista liottamaan noi suurimot vedessä, koska se auttaa sulamista.
Puuro käy tosi hyvin nappuloiden lisänä ja voi pakastaa. Tuosta ohjeesta tulee aika paljon että jos ei ihan niin paljoa tartte niin voi tehdä puoli annosta:)
Liotusvettä ei saa kaataa pois ja alkuperäisessä puurossa ei ole lihaa, vaan liha annetaan raakana
Kuten jo tuossa ekassa vastauksessa on kerrottu niin ohjeita on varmasti monia.. Ja tuolla lihan kypsentämisellä samalla tuskin on juurikaan merkitystä.
Silläpä on suuri merkitys. Raássa lihassa on ravintoaineet koiralle paremmin sulavassa ja imeytyvässä muodossa. Mahan entsyymitasapaino pysyy kohdallaan raaán lihan avulla
Eli...kun haluat tietää kerron Sinulle reseptin:
2,5 dl riisiä
2 dl ohrasuurimoita
1dl tattaria
1dl hirssiä
3dl raastettua porkkanaa
3 kananmunaa
loraus öljyä
800g jauhelihaa, (saa kennelrehusta)
4 L vettä
paistetaan 200C n. 2h
lisää tarjottaessa osa raakaa jauhelihaa
ja koirien turkki kiiltää!!
tässä se salaisuus on...
Täältä löytyy Yrjölän artikkeli ja Yrjölän puuron ohje:
http://www.sukoka.com/lehti/artikkelit/4_99/koirien_ruokinnan_perusteita.html
Kiitos Ellu osoitteesta ja hauskaa kevään jatkoa
sinulle!!