Onko jäniksen liha kunnossa?

Anonyymi

Käsi pystyssä virheen merkkinä.

Eka jänis jäi käteen metsästä ja kaadon jälkeen netin neuvojen kanssa perkaamaan jänistä. Suolet lähti nätisti ja laitoin havuja sisään. Riiputin reilun vuorokauden ja nyt leikkelin lihat ohjeiden mukaan. Tässä leikkuun aikana totesin, että niinhän pupuun oli jäänyt se kalvo ja sen taakse keuhkot ja sydän paikoilleen.

Onko liha kunnossa, TS. onko jotain vaaraa, että paikoilleen jääneistä sisäelimistä on jotain vaaraa?

Hävettää oma huono valmistautuminen asiaan. Lintujahtiin lähdin, eikä jänikset ole ennen kohdalle osuneet, niin en niin tarkkaan ollut tutustunut aiheeseen.

3

474

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      On liha kunnossa. Suolet mahoineen on tärkeintä poistaa. Itsekin joskus jättänyt keuhkot ja sydämen välikalvon taakse jemmaan koiralle vietäväksi, mutta haittaa lihan säilyvyydelle siitä ei ole.

    • Anonyymi

      Liha on kunnossa ellet ole riiputtanut liian lämpimässä.

      • Anonyymi00004

        Onko metsästäjän liha kunnossa ,ainakin hirvimiehet on läskejä punanaamoja.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Liikenneonnettomuus kuhmo

      Taisi Audi mennä lunastukseen ja pemari kilometritehtaalle
      Kuhmo
      37
      2092
    2. Olen pahoillani kun olen satuttanut

      Välillä kiukuttaa paljon.
      Ikävä
      56
      686
    3. Olen aivan hajalla yhden

      Naisen takia😞
      Ikävä
      40
      623
    4. Mitä oikeasti haluat?

      🥹
      Ikävä
      42
      490
    5. Miten sä jaksat

      Pitää susta huolen.
      Ikävä
      62
      482
    6. Naurettavia provoja ja lavastuksia täällä

      Saa olla aika harhainen jos uskoo juttuja täällä faktoina 😆😆😆 ihmiset matkii toisia jne
      Ikävä
      60
      480
    7. Mitä näät

      Siinä miehessä?
      Ikävä
      45
      480
    8. Pientä pintaremonttia

      Mistä löytää kirves sähkö putkimiestä tai lasin asentajaa rässä hyrynsalmen pitäjässä, kun eiole puhelinluetteloa eikä k
      Hyrynsalmi
      15
      450
    9. T.h tuomio

      Onko tämä lainvoimainen vai onko tästä valitettu? Mitenhän on mennyt linnassa joko pehmennyt pää täysin
      Suomussalmi
      6
      447
    10. Mikko Leppilampi loi TTK:ssa ankaran tavan - Jatkaako Veronica Verho haastavaa perinnettä?

      Suorien lähetysten juontaminen vaatii rautaista ammattitaitoa ja kovaa työtä. Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmassa on näh
      Kotimaiset julkkisjuorut
      23
      438
    Aihe