Onko jäniksen liha kunnossa?

Anonyymi

Käsi pystyssä virheen merkkinä.

Eka jänis jäi käteen metsästä ja kaadon jälkeen netin neuvojen kanssa perkaamaan jänistä. Suolet lähti nätisti ja laitoin havuja sisään. Riiputin reilun vuorokauden ja nyt leikkelin lihat ohjeiden mukaan. Tässä leikkuun aikana totesin, että niinhän pupuun oli jäänyt se kalvo ja sen taakse keuhkot ja sydän paikoilleen.

Onko liha kunnossa, TS. onko jotain vaaraa, että paikoilleen jääneistä sisäelimistä on jotain vaaraa?

Hävettää oma huono valmistautuminen asiaan. Lintujahtiin lähdin, eikä jänikset ole ennen kohdalle osuneet, niin en niin tarkkaan ollut tutustunut aiheeseen.

3

316

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      On liha kunnossa. Suolet mahoineen on tärkeintä poistaa. Itsekin joskus jättänyt keuhkot ja sydämen välikalvon taakse jemmaan koiralle vietäväksi, mutta haittaa lihan säilyvyydelle siitä ei ole.

    • Anonyymi

      Liha on kunnossa ellet ole riiputtanut liian lämpimässä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      2947
    2. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      60
      2839
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2323
    4. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      26
      1788
    5. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1689
    6. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      70
      1576
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1566
    8. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      36
      1226
    9. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      77
      1225
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      79
      1050
    Aihe