Onko jäniksen liha kunnossa?

Anonyymi

Käsi pystyssä virheen merkkinä.

Eka jänis jäi käteen metsästä ja kaadon jälkeen netin neuvojen kanssa perkaamaan jänistä. Suolet lähti nätisti ja laitoin havuja sisään. Riiputin reilun vuorokauden ja nyt leikkelin lihat ohjeiden mukaan. Tässä leikkuun aikana totesin, että niinhän pupuun oli jäänyt se kalvo ja sen taakse keuhkot ja sydän paikoilleen.

Onko liha kunnossa, TS. onko jotain vaaraa, että paikoilleen jääneistä sisäelimistä on jotain vaaraa?

Hävettää oma huono valmistautuminen asiaan. Lintujahtiin lähdin, eikä jänikset ole ennen kohdalle osuneet, niin en niin tarkkaan ollut tutustunut aiheeseen.

3

404

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      On liha kunnossa. Suolet mahoineen on tärkeintä poistaa. Itsekin joskus jättänyt keuhkot ja sydämen välikalvon taakse jemmaan koiralle vietäväksi, mutta haittaa lihan säilyvyydelle siitä ei ole.

    • Anonyymi

      Liha on kunnossa ellet ole riiputtanut liian lämpimässä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      21
      10865
    2. Aivan kauheaa

      Veikö koskiuoma taas ihmishengen? Se pitää kieltää!
      Imatra
      40
      8117
    3. Onko kaivattusi

      …mielestäsi älykäs, tai kenties tyhmä? Oma mielipide.
      Ikävä
      123
      5211
    4. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      131
      3593
    5. Epäilen ettet edes

      Kehtaisi liikkua kanssani.
      Ikävä
      69
      3548
    6. Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset

      Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi
      Maailman menoa
      35
      3504
    7. Oletko huomannut

      Yhden muutoksen?
      Ikävä
      33
      3147
    8. Jäikö meidän välit

      Mielestäsi Kesken?
      Ikävä
      55
      2489
    9. Olisipa saanut sinuun

      Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak
      Ikävä
      35
      1981
    10. Miltä mahtaa tuntua

      Sitten kun näet hänet pitkästä aikaa?
      Tunteet
      28
      1766
    Aihe