Huomasin, että on silakkamarkkina-aika. Valtakunnan päälehtikin on unohtanut
sen tänä vuonna eikä mistään tahdo saada enää silakkaa.
Kauppaketjut ovat tahkonneet mahtavia voittoja korona-aikanakin,
suurimpia voittoja ikinä.
Tyydymme ostamaan sitä mitä on tarjolla ja tarjolla onkin ylenpalttisesti erilaista
ruokaa, mutta kun "irtotiskejä" on enää harvassa kaupassa, silakka on hävinnyt myynnistä. Perinneruuat häviävät samalla.
"Silakka lautasella on puhdas ekoteko
Kotimainen kala on ilmastoystävällinen ja terveellinen vaihtoehto.
Kalan hiilijalanjälki on pienempi kuin lihan ja luonnonkalojen syöminen on ympäristöteko myös veden laadun kannalta, koska kalansaaliiden kanssa vedestä poistuu fosforia ja typpeä.
Erityisesti läheltä pyydetyn silakan ja kilohailin ympäristövaikutukset ovat todella pienet.
Silakan kulutus on laskenut roimasti Suomessa. Vielä 1980-luvun alussa suomalaiset söivät silakkaa yli 30 miljoonaa kiloa vuodessa. Nykyinen kulutus on enää kymmenesosa siitä, 3,5–4 miljoonaa kiloa.
Nyt on korkea aika muuttaa trendiä, ja alkaa käyttää enemmän terveellistä lähikalaa, kehottaa Kalatalouden Keskusliitto."
Silakka ja muikku olisivat vielä edullisia verrattuna muitten kalojen hintoihin,
jotka on nousseet pilviin.
sen tänä vuonna eikä mistään tahdo saada enää silakkaa.
Kauppaketjut ovat tahkonneet mahtavia voittoja korona-aikanakin,
suurimpia voittoja ikinä.
Tyydymme ostamaan sitä mitä on tarjolla ja tarjolla onkin ylenpalttisesti erilaista
ruokaa, mutta kun "irtotiskejä" on enää harvassa kaupassa, silakka on hävinnyt myynnistä. Perinneruuat häviävät samalla.
"Silakka lautasella on puhdas ekoteko
Kotimainen kala on ilmastoystävällinen ja terveellinen vaihtoehto.
Kalan hiilijalanjälki on pienempi kuin lihan ja luonnonkalojen syöminen on ympäristöteko myös veden laadun kannalta, koska kalansaaliiden kanssa vedestä poistuu fosforia ja typpeä.
Erityisesti läheltä pyydetyn silakan ja kilohailin ympäristövaikutukset ovat todella pienet.
Silakan kulutus on laskenut roimasti Suomessa. Vielä 1980-luvun alussa suomalaiset söivät silakkaa yli 30 miljoonaa kiloa vuodessa. Nykyinen kulutus on enää kymmenesosa siitä, 3,5–4 miljoonaa kiloa.
Nyt on korkea aika muuttaa trendiä, ja alkaa käyttää enemmän terveellistä lähikalaa, kehottaa Kalatalouden Keskusliitto."
Silakka ja muikku olisivat vielä edullisia verrattuna muitten kalojen hintoihin,
jotka on nousseet pilviin.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suomalainen kuluttaja ei vaadi mitään. Muualla ollaan ylpeitä kansallisruuista.
Kyllä marketeista silakkaa saa fileinä aina, muikkua perattuna, molemmat yleensä 10-12 e kilo.
Silakkamarkkinoilla on ylikalliita kalasäilykkeitä.
Niitä kauppoja on vähän, jossa tuoretta silakkaa myydään kilohintaan.
Alle 3 km:n päässä on 5 kauppaa: 2 kpl S-market, K-kauppa, Alepa ja Lidl.
Ei ole kuin silakkaa eikä muikkua. Ei ole liha eikä kalatiskiä.
Lidlissä joskus harvoin on perattua muikkua, jota ostankin aina.
Meidän paikkakunnalla on silakkamarkkinat kahden viikon päästä.
Aina ei kaupassa ole tarjolla silakkaa ei muikkua.
Söisin kyllä molempia. Muusi ja paistetut silakat tai muikut, kyllä maistuu.
Harri Holkeri aikoinaan puhui silakan puolesta.