Eilen oli kansainvälinen maksalaatikkopäivä ja ihan liputuksen kanssa. Eikö maksa kerää kaikki myrkyt, uskaltaako sitä syödä? Tykkäisin kyllä maksalaatikosta rusinoilla.
Voiko maksaa syödä?
Anonyymi-ap
232174
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 23
Vanhimmat
Syön yhden Saarioisten maksalaatikon viikossa. Joskun paistan maksaa, kun sitä sattuu
olemaan tiskillä myynnissä (Harvoin). Maksa on herkullista.
A-vitamiinin liikasaannin välttämiseksi (jota on paljon maksassa)
maksan enimmäisannokseksi viikossa suositellaan 100 grammaa.
Saarioisten maksalaatikossa on vain 64 grammaa.
Maksassa on runsaasti A-vitamiinia, jota ei saa saada liikaa.
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/turvallisen-kayton-ohjeet/maksa-ja-maksaruoat/
Paistettu maksa kermakastikkeessa on hyvää ja ainakin ennen maksa oli edullistakin. Nyt sitä ei saa juuri koskaan kaupoista , harmi. Mihinkähän sikojen ja nautojen maksat käytetään, ei kai kaikki maksalaatikoihin ja maksamakkaroihin uppoa?
Maksa on hyvää, eipä siihen kukaan kuollut kai ole ? Olen syönyt maksaa yli suositusmäärien, asiaa tutkiessani huomaan, mutta elossa olen ja veriarvot
on hyvät.
Maksassa on paljon retinoidimuotoista A-vitamiinia, itseasiassa sitä on maksassa enemmän kuin missään muussa ruoka-aineessa ja sitä voi helposti saada liikaakin.
Myös kasviksissa on A-vitamiinia, mutta kasviksista saatava karotenoidimuotoisesta A-vitamiinista ei katsota olevan terveydellistä haittaa suurinakaan annoksina, sillä sen muuntuminen retinoidimuotoon on hyvin tarkkaan rajattua elimistössä.
Maksassa A-vitamiinia on noin 20 000 mikrogrammaa / 100 g.
A-vitamiinia tarvitaan myös raudan hyväksikäyttöön elimistössä. A-vitamiinin puutteessa raudan kulkeutuminen ferritiinivarastoista kudoksille on heikentynyttä.
A-vitamiinia tarvitaan myös näkökyvyn ylläpitämiseen, ihon ja luuston kasvuun, immuunijärjestelmän toimintaa, antioksidanttina ja näkökyvyn ylläpitämiseen.
Hämäränäön heikentyminen on usein A-vitamiininpuutoksen ensioire.
Maksa muuntaa ja poistaa myrkkyjä.
Maksa pitää huolta siitä, että kehossa syntyvät aineenvaihduntajätteet ja kuona-aineet tai ulkoapäin tulevat myrkyt eivät jää rasitteeksi elimistöön. Kupfferin solut tekevät tästä osansa syömällä haitallista ainesta ja loput hoitaa maksasolujen solulimakalvoston detoksifikaatioprosessi. Detoksifikaatio tarkoittaa, että maksaan tulevat vieraat aineet muuntuvat kemiallisesti haitattomampaan muotoon, joka voi poistua elimistöstä.
Hyvää ruokahalua !
Maksapihvi on herkullista, ja on nopeaa valmistaa,
liikaa paistoa saa varoa, ettei sitkeää tule.
Harvoin tulee syötyä,
kun vakikaupassani ei ole tuoretiskiä.
Mitä lähemmäksi mennään joulua
sitä helpompi on maksaa kaupasta löytää.
Rusinat maksalaatikossa sopivasti makeuttavat ja poistavat kitkeryyttä.
Syön laktoositonta maksalaatikkoa, joka on rusinatonta eikä se ole pätkääkään kitkerää.
Sellainen mielikuva ei ole edes tullut mieleeni koskaan. Luulenkin, että maksasta ja maksalaatikosta on paljon mielikuvia, jotka eivät vastaa todellisuutta.
Jos noin uskot niin sinulla on maksa juuri noita keräämässä
Hölmöläisten velkapeiton jatkoksi vaan.
Olen alle 50 ja etusivulla huomasin tämän aloituksen. Haluan kehua teitä, isäni ikäisiä. Hän toi reissultansa taas minullekin ämpärillisen puolukoita.
Miettikääpä nyt. Verilettujen tahi maksalaatikon seassa puolukoita. Kyllä on vitamiinia ja voimapatti kasvaa muutenkin riuskassa käsivarressa.
Diapeetikkona en tee puolukoista hilloa, joka olisi ilmeisesti "oikea tapa". Ei, laitan sellaisenaan sekaan ja osasta teen käynyttä juomaa.
>simiti<
Muistuu mieleen jauhemaksapihvit, joista omat lapset aikoinaan pitivät. Jauhettuun maksaan sekoitetaan raastettua perunaa ja kananmunaa, paistetaan lettupannulla , tarjotaan perunamuusin, kuullotetun sipulin ja puolukkahillon kera. Raa'an maksan käsittely ei vaan oikein innosta, vaikka sinänsä ruoka on oikeastaan trendikäs yhdistäessään lihaa (kai maksakin on lihaa?) ja juuresta.
Toinen lasten maksasuosikki oli kermainen broilerinmaksakastike, ja sitä on tullut joskus tehtyä näin kahden kesken ollenkin. Broilerin maksa on miedon makuista, eikä se ole kauaa myrkkyjä kerännyt linnun lyhyen elinkaaren aikana. Välillä olen tehnyt joulun ajan juhliin siitä maksapateeta. Broilerinmaksaa saa pakasteena useimmista kaupoista.
Olen unohtanut nuo broilerin maksat kokonaan. Mutta niitähän voisi vaihteeksi kokeilla, ne ei kai ole verisiäkään kuten naudan ja sian maksat.
Vielä kerron innovaationi, vaikken tälle palstalle kuulukkaan.
Mutta aihe on mieleeni. Paras maksaruoka on sekoittaa maksa- ja perunalaatikkoa pannulla. Sekaan tietty maksamakkaraa, josta irtoaa rasvaakin ja sekoittuu muihin aineksiin.
Tämän kirjoituksen jälkeen palaan sinkut-palstalle. Uskokaa tai älkää, mutta näinkin nuorella on voinut puoliso kuolla.
Hyvää päivänjatkoa kaikille teille, jotka ette nuorison mielestä osaa käyttää "ATK:ta"
>simiti<
Mahtaa kaupan maksalaatikon hinta nousta.
Ei miljonääri Eija Häkkinen ihan halvalla maksalaatikkoa mainosta. Ei liioin miljonäärin puoliso Vappu Pimiä.
Tuli vaan mieleen, kun palstalla noista mainoksista puhutaan.
Itse en syö maksaa.
Häkkiskä mainostamassa ei maksalaatikon kysyntää nosta, kun ranskalaisen linnan pihalla sitä nokitaan ja nyrpistellen haistellaan. Siinä ivataan myös kaikkea suomalaista perinneruokaa ja tavallisen köyhän kansan halpaa terveellistä einettä. Onko Häkkisen entisellä eukolla rahanpuute, kun piti mennä entistä kotimaata alentamaan typerään mainokseen?
Pimiä on niin ahne rahan perään, että änkeää mihin tahansa missä saa kestovirneessä olevan naaman näkymisesta rahaa. Pimiällä on oma ruokablogi ja keittokirjoja, ei niissä maksalaatikosta mitään puhuta.
Minä ihmettelen valmistajan valintaa Eija Häkkisen ja Vappu Pimiää tuotteidensa mainoskasvoiksi.
Herää kysymys onko kummallakin osakkeita ko. firmaan/firmoihin.
Tavan tallaajahan boikotoi noita tuotteita jo siitä syystä, että tuotteen hinnassa on nuo miljonäärien palkkiot.
Vai onko sellaisia, jotka mieltävät itsensä noiden julkkisten tasolle syömään maksalaatikkoa ;)
Eiköhän se Eijakin ostereita, juustojen, rypäleiden ja shampanjan kanssa nauti eikä makslaatikkoa.
Nyt taisit kirjoittaa mielipiteesi!
Ei se sovi.
Täällä on uudet säännöt. ystävällisyydellä kerrotut uutiset vain ovat sallittu.
Vanhoja juttuja, mutta ikävuosia saa lisää näitä lukiessa.
Muuttuvatko ihmiset jotenkin ruokavalioltaan, jos rikastuvat tai ovat varakkaita? Enpä usko. Valinnanvaraa raha toki tuo, muttei se estä tykkäämästä vaikkapa maksalaatikosta.
Ensimmäisenä jouluna yhdessä vaimon kanssa syötiin maksakastiketta ja keitettyjä perunoita. Kinkkuun ynnä muuhun jouluruokiin ei ollut rahaa, ei haitannut yhtään.
Maksakastiketta silloin tällöin, pari kertaa vuodessa maksapihvejä.
Maksalaatikon saatan syödä joskus " pikaruokana"
Hyvin uppoaa puolukkahillon kera.
Voiko viinaa juoda?
Maksa siitä kuulemma kärsii.
Kärsiköön. Kai vanha sanalasku pitää paikkansa eli " Kärsi, kärsi, kirkkaamman kruunun saat"
Ja niinpä viinaa voi juoda, tai ainakin minä juon oli miten oli.
Ööh, eiköhän niitä kaikenlaisia myrkkyjä ole jo kertynyt itse kunkin elimistöön. Muutama karkki lisäaineineen. Tai leipä. Tai liivate.
Eihän kai kukaan maksaakaan syö päivittäin?
Uskaltaa syödä, kuten muutakin - kohtuudella kaikkea.