Pula-ajan keittokirjan annokset eivät paljon maksa.
Linkissä on mm. perunasosesienilaatikon ja juurespihvien resepti
sekä Bostonkakun, jonka pohjan tärkein aine on peruna, ei pelkästään
vehnäjauho.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005450552.html
Ruokaohjeita ajalta, jolloin ihmisilää ei ollut mitään
Anonyymi-ap
35
164
Vastaukset
- Anonyymi
Elämme runsaudenpulassa ja ähkyssä nykyään.
- Anonyymi
Maitokiisseli: Keitetään maitoa, lisätään peunauhoa.
Päälle hilloa.
Makaroonikeitto: Makaroonia keitetää maidossa
Munakastike: Kananmunia pilkottuna valkokastikkeeseen
Suklaa: kuppiin kaakaota, sokeria ja kermaa
Ihan hyviä reseptejä. Näin oli lapsuuskodissani. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Maitokiisseli: Keitetään maitoa, lisätään peunauhoa.
Päälle hilloa.
Makaroonikeitto: Makaroonia keitetää maidossa
Munakastike: Kananmunia pilkottuna valkokastikkeeseen
Suklaa: kuppiin kaakaota, sokeria ja kermaa
Ihan hyviä reseptejä. Näin oli lapsuuskodissani.Ja aivan hyviä👍
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Maitokiisseli: Keitetään maitoa, lisätään peunauhoa.
Päälle hilloa.
Makaroonikeitto: Makaroonia keitetää maidossa
Munakastike: Kananmunia pilkottuna valkokastikkeeseen
Suklaa: kuppiin kaakaota, sokeria ja kermaa
Ihan hyviä reseptejä. Näin oli lapsuuskodissani.En ollut keittänyt 40 vuoteen makaroni velliä ja yksi päivä muistelin kouluaikojen ruokia ja mieleen tuli juuri tuo makaroni velli. Tuumasta toimeen ja valmistin sitä, ja voi että oli hyvää ja maistui ihan lapsuuden koulu aikojen velliltä
Anonyymi kirjoitti:
En ollut keittänyt 40 vuoteen makaroni velliä ja yksi päivä muistelin kouluaikojen ruokia ja mieleen tuli juuri tuo makaroni velli. Tuumasta toimeen ja valmistin sitä, ja voi että oli hyvää ja maistui ihan lapsuuden koulu aikojen velliltä
Aina joskus teen velliksi, kun on jäänyt keitettyjä makaroonin tähteitä.
Sitten, kun sitä velliäkin vielä jää tähteeksi, niin heitän pannukakun sekaan.- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ja aivan hyviä👍
Ennole koskaan kuullutkaan edes maitokiisselistä joten pitääpä kokeilla
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Maitokiisseli: Keitetään maitoa, lisätään peunauhoa.
Päälle hilloa.
Makaroonikeitto: Makaroonia keitetää maidossa
Munakastike: Kananmunia pilkottuna valkokastikkeeseen
Suklaa: kuppiin kaakaota, sokeria ja kermaa
Ihan hyviä reseptejä. Näin oli lapsuuskodissani.Pulla: vehnäjauhoja, sokeria, vettä.
Anonyymi kirjoitti:
Maitokiisseli: Keitetään maitoa, lisätään peunauhoa.
Päälle hilloa.
Makaroonikeitto: Makaroonia keitetää maidossa
Munakastike: Kananmunia pilkottuna valkokastikkeeseen
Suklaa: kuppiin kaakaota, sokeria ja kermaa
Ihan hyviä reseptejä. Näin oli lapsuuskodissani.Meillä makaroonivelli suurustettiin vehnäjauhoilla. Mummolla oli lisäksi tapana keittää nisujauhovelliä mikä oli vehnäjauhoilla suurustettua maitoa. Leivän kanssa hyvää oli, voisilmä lisukkeeksi.
Anonyymi kirjoitti:
Pulla: vehnäjauhoja, sokeria, vettä.
Joo, kyllä pullataikina onnistuu tehdä veteen.
Aikoinaan tein useinkin vaikka en siksi, että olisi ollut pulaa maidosta.
Tyttärelläni ollut lapsesta saakka laktoosi-intoleranssi ja täällä Ruotsissa se oli silloin vielä 80-luvulla niin outo vaiva, ettei täällä ollut mitään laktoosittomia maitotuotteita kaupoissa kuten Suomessa oli ollut jo kauan.- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
En ollut keittänyt 40 vuoteen makaroni velliä ja yksi päivä muistelin kouluaikojen ruokia ja mieleen tuli juuri tuo makaroni velli. Tuumasta toimeen ja valmistin sitä, ja voi että oli hyvää ja maistui ihan lapsuuden koulu aikojen velliltä
Kansakoulussa oli makaroni ym velliä,puuroa..Lihaa,kalaa,munia ei ollut koskaan. Perunakeittoja oli en muista oliko porkkanoitakaan siinä. Mitään muuta ei tarjottu koulussa. Oli ehkä kiisseliä mananpuuron kanssa? Omien eväsleipien välissä ei ollut mitään. Kotona oli paistettuja munia aamulla joskus kaurapuuron lisäksi. Keskikoulussa ja lukiossa oli maksullinen ruoka. Karjalaisilla riitti kaikkea 1950 luvulla. Alle kouluikäisenä hiihdin naapuriin jos antoivat paistetua sian nahkaa ei koskaan lihaa. Kotona ei ollut. Asuttiin maaseudulla josta sitten isompiin asutuksiin. Sitä vain ajattelee miten sitä aikaa kesti? Umpihankihiihtoa kouluun muutama kilometri. Vaatimaton koti. Vanhemmat riiteli ja suku rasitti ja höiritsi asioillaan. Olen ehtinyt monta kertaa ajatella miksi minun pitää kärsiä siitä kaikesta mihin joutui? Ja on joutunut myöhemminkin. Miksi joku on aina teeve ja eikä ole ollut puutetta koskaan.
- Anonyymi
Ruoan ei tarvitse olla monimutkaista ja kalleista raaka-aineista tehty
ollakseen hyvää.- Anonyymi
Hyvä ja ravintorikas ei aina kulje käsi kädessä ,moni ns hyvä ei sisällä ollenkaan ravintoa .
Joten sitä pitäis löytää jonkinlainen tasapaino niissäkin - Anonyymi
Halpaa kesäkeittoa saa, kun kaataa kuumaa vettä kukalliselle lautaselle.
Mutta kun niittenkin halvempien raaka-aineitten hinnat meinaa kallistua.
Tietysti, jos asuu maalla, että voi itse kasvattaa koko talven kaalit ja juurekset, joille on hyvät säilytystilat.
Sekä tietysti lehmä, josta saa maitoa.
Meillä kotona oltiin melko omavaraisia ruuan suhteen, kun olin lapsi. Kaupasta ei juurikaan muuta tarvittu kuin suolaa (vähin pippuriakin) ja säilöntäaikaan sokeria.
Keväällä oli luksusta, kun isä osti meille appelsiineja kokonaisissa isoissa laatikoissa.
- Anonyymi
Pakotemari ajaa meidät pettuleivän pariin?
- Anonyymi
Kukas sitten muissakin maissa ajaa vai ajaako ” pakotemari” muittenkin maitten hinnat korkealle
Aika tyhmää jupinaa sinänsä kun ei näytetä käsittävän mistä kaikki johtuu edes , ja luullaan että ainoastaan Suomessa hinnat nousee. Sitä se tekee kun ei ollut elämän kovassa koulussa oikein päteviä opettajia . - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kukas sitten muissakin maissa ajaa vai ajaako ” pakotemari” muittenkin maitten hinnat korkealle
Aika tyhmää jupinaa sinänsä kun ei näytetä käsittävän mistä kaikki johtuu edes , ja luullaan että ainoastaan Suomessa hinnat nousee. Sitä se tekee kun ei ollut elämän kovassa koulussa oikein päteviä opettajia .Nämä pakotteet ovat pääasiassa vain länsimaissa. Suurin osa maailman valtioista on muita kuin länsimaita. No, mutta kärvistellään nyt niin kauan kuin tarvis on.. osa kyllästyy ja lähtee muualle.
- Anonyymi
Putin pistää ylensyöjät laiharille.
- Anonyymi
YRITÄ pakotemariänkyttäjäpersu keksiä jotain uutta.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kukas sitten muissakin maissa ajaa vai ajaako ” pakotemari” muittenkin maitten hinnat korkealle
Aika tyhmää jupinaa sinänsä kun ei näytetä käsittävän mistä kaikki johtuu edes , ja luullaan että ainoastaan Suomessa hinnat nousee. Sitä se tekee kun ei ollut elämän kovassa koulussa oikein päteviä opettajia .Marinin pääjehuja ja Ursula!
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
YRITÄ pakotemariänkyttäjäpersu keksiä jotain uutta.
En ole persu, demuretake! Arvostelen tekojen mukaan.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
En ole persu, demuretake! Arvostelen tekojen mukaan.
Marin maaliskuusta lähtien huutanut kitaristi esissö:kaasun,sähkön ja öljyn osto lopetettava heti Venäjältä! Koko Eun. Syy pulaan on nää pakotteet!
- Anonyymi
Miljardivuotisten luterilaisten perinteissä ohje ei säilynyt.
- Anonyymi
Sattumalta luin äskettäin, että pula-aikana jauhettiin jäkälästä jauhoa
ja naatitkin syötiin, punajuuren varsista tehtiin keittoa ja syötiin jopa
lehmänutareet savustettuna. - Anonyymi
Ruokaa monenhintaista.
Kuten ketjussakin tullut ilmi, suomi ei enää ole aggraaliyhteiskunta, ihmiset asuu kaupungeissa ja ruokaa ei kasvateta ite, vaan haetaan lähikaupasta. Sinällään samat elintarvikkeet on edullisia nytkin, kuin pula-aikoina. Pottua, kauraa ja makaroonia naamariin, jos fyrkat finaalissa.
Suurin ero on, nykyisin ei ole kyse ruokapulasta, kyse on rahapulasta.
Siks oikeestaan pitäis jakaa neuvoja rahan hankkimiseen. Pullojen keräilyä, lottoamista, kerjäämistä, soskun hyödyntämistä ja sen sellaista avuksi.
Kyllä monet syö nykyisinkin halvalla opiskelijoilla kai yleisin ruokalaji lie mössö ja loispummieläkeläisillä keitetyt potut. Lisäks puurojahan oikein kehutaan jokapaikassa.
Sellanen snadi propleemi voi joillain olla, eivät osaa kokkailla kovin häävisti. Noh, kokkailu ei ole rakettitiedettä, opetelkoot.
Mutta juu, nyt ei ole ruokapula, nyt on kyse rahapulasta.
=DW=- Anonyymi
Makrooni on vehnäjauhoista tehtyä. Sitä ei kannata syödä jatkuvasti ja usein koska hh lijottava vaikutus. Varalla olevaa kuiva ruokaa ei muuta. Peruna on hyvä ja muut juurekset ja vihannekset kaurapuurokin. Jotain proteiinipitoista liha,kalaa munia joka aterialla. Marjoja ja kotimaan omenia. Juustoa.
Rasvattoman maidon käyttäjät se litku ei ole hyvää ruokaa. Yököttää. Soija ei ole hyvä.Se ei sula ja aiheuttaa vaivoja. Syökää kunnon ruokaa siis rasva ja oikeata ravintola ei mitään kevyt,rasvaton,lihankorvike maidon korvike tuotteita.
Itse siedän maitoa hyvin. En haluasi syödä manipuloituja laktoosittomia,hylä tuotteita. Pilaavat kunnon aineet prossoiduilla ruoskalla. Juustoa oikeaa juustoa.
Suoma pitoisuus joissain juusyoissa liina korkea. Ostaisin voita mutta kun suola 1.5. Sopiva suola määrä olis 1.2 Justot 1.3 on liikaa.
- Anonyymi
Tässä yhteiskunnassa ja ihintojen nousussa.Kun itse maksaa kaikki on sattannut päivän ainoa ravinto olla keitetyt pernat kuorineen .Kun ylpeys estää menemään ilmaisen ruoka kassi jonon hännille. Joten moni todella tarvitseva ei sinne menee ja meitä on puolimiljoona kansaa ilman intternettiä yhä.
- Anonyymi
Katsoin keittokirjaa ja ihmettelin. Miksi ruoka pitää LAITTAA. Peruna-sienilaatikko on ok, mutta miksi juurekset pitää tehdä pihveiksi, Miksi ei vain syödä sellaisenaaan, raastaa tai keittää sekaan rasvatilkka ja jos kananmuna on tärkeä, keittää tai paistaa niitä erikseen.
Olen käyttänyt aina kotoana kaiken mahdollisimman koskemattomina, eli noudattanut aina vähän sitä kun ei olisi mitään kaapissa. Salaatin teko on turhaa piperrystä, tomaatti, pari salaatinlehteä ja paprikapalanen vaan leipälautaselle viereen. Maitovellit ovat mitä parhaita iltaruokia, vievät nälän ja rauhoittavat, ken maitoa sietää.- Anonyymi
Ruuansulatus.
Toki voi vetää liki mitä vaan raakana, mutta siten ruuansulatuksella paljon hommaa, kypsennetty ruoka sulaa helpommalla. Ja jos kehnot hampaat, porkkanan jyrsiminen ikenilä vähän työlästä.
Sinällään lämmin ruoka ehkä tarpeetonta, mutta lämmittäähän se kyllä, etenkin jos vilu. Noin mainiten, ite tykkään syödä monia ruokia kylminä, maistuvatkin usein paremmilta niin. Just nykäsin kattilallisen kalakeittoa enimmäkseen jääkaappilämpöisenä. Mutta tuskin ois maistunut, jos ois syönyt net aineet erikseen, kyllä kokkailu on makuasiakin.
Niin juu, ja kypsennetyssä elintarvikkeessa on enimmät pöpöt delanneet, ihan terveysasia sekin.
Ainiin, salaatin idea on mun mielestä kastike, ei raaka salaatti niin erityisen maukasta ole.
=DW= - Anonyymi
Ehkä pula-aikana oli "ylellisyyttä" tehdä juureksista pihvejä eikä syödä niitä
sellaisinaan. Juures p i h v i on "enemmän" ruokaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ehkä pula-aikana oli "ylellisyyttä" tehdä juureksista pihvejä eikä syödä niitä
sellaisinaan. Juures p i h v i on "enemmän" ruokaa.Ei meidän tarvitse mitään pula ajan ruokia etsiä. Rahaa on ja ruokaakin.
Kunhan pelottelevat. Ne ottaa meiltä energiaa pois kaikella. Demonit.
- Anonyymi
perunavellikin hyvää nam ja mannavelli, riisikin ym.
- Anonyymi
Mannaryynit on vehnäjauhoa. Söisin viljan mieluummin leipänä,
mutta velli on enemmän ruoankaltaista. Leipänä vilja on lisuke tai "välipala".
Isovanhempani söivät kaurapuuron kanssa leipää, milloin mitäkin leipää.
Ruoan päälle oli joskus velliä. Ja kaurapuuron tähteen ohennan usein velliksi.
Monesti siltä varalta puuron teenkin, että siitä jää sitten vellitarpeet.
On ne vellit kaikki hyviä, kun ottaa lisukkeeksi ruisleivän palan jotain päällä.
- Anonyymi
Mitähän kaupunkilaiset söivät pula-ajalla? Oliko heillä kaupunkipalstoja missä kasvattaa vihanneksia ja juureksia? Pystyivätkö pitämään kanoja saadakseen kananmunia entäs onkivatko kaloja jos kaupunkialueella sellaisia vesistöjä. Pyydystivätkö kaneja liharuoaksi?
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
ALFA TV:N Konkurissi katastrofi media-alalle
ALFA TV:n konkurssi on katastrofi, koska paljon hyviä asiaohjelmia katoaa televisiotarjonnasta ja ALFA:lla ääneen pääsi myös yrittäjiä ja tasapuolises5401596Tajuan, että tein virheen
kun pidin sinua hyvänä, mukavana, vaatimattomana, ymmärtäväisenä, oikeudenmukaisena ja älykkäänä ihmisenä. Sitä mielikuvaa ikävöin, en koskaan oikeaa731364Mulla on ikävä sitä aikaa
kun säkin olit ihastunut minuun mies. Siltä se silloin alussa tuntui. Sekosin susta täysin ja tuntuu että en pääse irti enää.541136Martinan jorailut
Ai että Martina on jäykän näköinen kun hän joraa muiden naisten kanssa botskilla Dubaissa..Ja onpa hänellä hiirenhäntä ponnariksi🙄 Tämä ei ole provo,2411069- 66815
- 71785
Miehet hoi!
Kysymys teille Jos näätte ja tapaatte naisen,joka on mielestänne mukava ja haluaisitte jatkaa vaikka siitä mihin jäitte tai haluatte nähdä tämän nais38716- 47662
- 92661