Perinneruokia

Anonyymi-ap

Niitä oikeita, yllättäviä perinneruokia.

Perinneruokien historia yllättää monin tavoin. Esivanhempamme elivät pääosin kasvisruoan voimin, tietävät ohjelmassa Pasi Heikuran vieraina olleet Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski. He ovat tutkineet Itämeren ympäristön ruokaperinteitä ja koonneet tietoa ja reseptejä yhteiseen kirjaansa Perinnevegeä. Muinaisvegaaninen sanasto ja monet ruokalajit olivat suurelta osin katoamassa, mutta nyt ne ovat taas ruokatrendien huipulla.
Ohjelman ovat toimittaneet Pasi Heikura ja Tina Cavén.

Liittyy ohjelmaan:
Totuus esivanhempiemme ruokavaliosta – testaa tunnetko perinneruokasanastoa

https://areena.yle.fi/podcastit/1-61035582?utm_source=facebook-share

13

1006

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Rönttöset ovat todella hyviä !

      • Anonyymi

        Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.

        Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.


      • Anonyymi

        Karjalanpiirakoita tai karvainenpiirakka,tuota viimeistä lajia kun on valmisteltu paripäivää vähällä vedellä niin jo on hyvä suu tuntuma. Namskis ja lipstiks


      • Anonyymi
        ILMA-JOE kirjoitti:

        Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.

        Tai "klimppisoppa" täällä Etelä-Pohojanmaalla? Ensin arvelutti maistaa nimen takia, mutta nykyään osaan tehdä sitä itse. Ja siis on maharottoman hyvää!


    • Anonyymi

      Outpa herkkä

    • Anonyymi

      Mieto syö sentään mämmiä 💩

    • Anonyymi

      Kuttaperkkapuuroa. Täyttää mahan.

    • Anonyymi

      Perunalaatikko lanttukukko palvilihakeitto riisipuuro piimäkakku.

    • Anonyymi

      Teokset ne hyviä on.

    • Anonyymi

      Torilla Palvilihakeitto Hirvestä jossa maistu omat Pippurit. Kullä näytti kelpaavan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      61
      3071
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3057
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2417
    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      90
      1956
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1883
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1749
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1596
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      81
      1347
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1280
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      79
      1100
    Aihe