Niitä oikeita, yllättäviä perinneruokia.
Perinneruokien historia yllättää monin tavoin. Esivanhempamme elivät pääosin kasvisruoan voimin, tietävät ohjelmassa Pasi Heikuran vieraina olleet Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski. He ovat tutkineet Itämeren ympäristön ruokaperinteitä ja koonneet tietoa ja reseptejä yhteiseen kirjaansa Perinnevegeä. Muinaisvegaaninen sanasto ja monet ruokalajit olivat suurelta osin katoamassa, mutta nyt ne ovat taas ruokatrendien huipulla.
Ohjelman ovat toimittaneet Pasi Heikura ja Tina Cavén.
Liittyy ohjelmaan:
Totuus esivanhempiemme ruokavaliosta – testaa tunnetko perinneruokasanastoa
https://areena.yle.fi/podcastit/1-61035582?utm_source=facebook-share
Perinneruokia
13
1006
Vastaukset
- Anonyymi
Muutenkin hyvä ohjelma.
https://areena.yle.fi/podcastit/1-2750116 - Anonyymi
Rönttöset ovat todella hyviä !
- Anonyymi
Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.
Anonyymi kirjoitti:
Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.
Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.
- Anonyymi
Karjalanpiirakoita tai karvainenpiirakka,tuota viimeistä lajia kun on valmisteltu paripäivää vähällä vedellä niin jo on hyvä suu tuntuma. Namskis ja lipstiks
- Anonyymi
ILMA-JOE kirjoitti:
Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.
Tai "klimppisoppa" täällä Etelä-Pohojanmaalla? Ensin arvelutti maistaa nimen takia, mutta nykyään osaan tehdä sitä itse. Ja siis on maharottoman hyvää!
- Anonyymi
Outpa herkkä
- Anonyymi
Mieto syö sentään mämmiä 💩
- Anonyymi
Kuttaperkkapuuroa. Täyttää mahan.
- Anonyymi
Perunalaatikko lanttukukko palvilihakeitto riisipuuro piimäkakku.
- Anonyymi
Teokset ne hyviä on.
- Anonyymi
Torilla Palvilihakeitto Hirvestä jossa maistu omat Pippurit. Kullä näytti kelpaavan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta613071Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh433057- 422417
Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa901956- 311883
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘251749- 481596
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä811347- 391280
- 791100