Perinneruokia

Anonyymi-ap

Niitä oikeita, yllättäviä perinneruokia.

Perinneruokien historia yllättää monin tavoin. Esivanhempamme elivät pääosin kasvisruoan voimin, tietävät ohjelmassa Pasi Heikuran vieraina olleet Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski. He ovat tutkineet Itämeren ympäristön ruokaperinteitä ja koonneet tietoa ja reseptejä yhteiseen kirjaansa Perinnevegeä. Muinaisvegaaninen sanasto ja monet ruokalajit olivat suurelta osin katoamassa, mutta nyt ne ovat taas ruokatrendien huipulla.
Ohjelman ovat toimittaneet Pasi Heikura ja Tina Cavén.

Liittyy ohjelmaan:
Totuus esivanhempiemme ruokavaliosta – testaa tunnetko perinneruokasanastoa

https://areena.yle.fi/podcastit/1-61035582?utm_source=facebook-share

13

1024

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Rönttöset ovat todella hyviä !

      • Anonyymi

        Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Niin ova, mutta ruma nimi. Imelluspiirakka oli aikoinaan nimen vaihtoehtona. En syö "ronttosia" ruman nimen takia.

        Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.


      • Anonyymi

        Karjalanpiirakoita tai karvainenpiirakka,tuota viimeistä lajia kun on valmisteltu paripäivää vähällä vedellä niin jo on hyvä suu tuntuma. Namskis ja lipstiks


      • Anonyymi
        ILMA-JOE kirjoitti:

        Entäs "pernavoi"? - se on meillä E-Pohjanmaalla yleinen.

        Tai "klimppisoppa" täällä Etelä-Pohojanmaalla? Ensin arvelutti maistaa nimen takia, mutta nykyään osaan tehdä sitä itse. Ja siis on maharottoman hyvää!


    • Anonyymi

      Outpa herkkä

    • Anonyymi

      Mieto syö sentään mämmiä 💩

    • Anonyymi

      Kuttaperkkapuuroa. Täyttää mahan.

    • Anonyymi

      Perunalaatikko lanttukukko palvilihakeitto riisipuuro piimäkakku.

    • Anonyymi

      Teokset ne hyviä on.

    • Anonyymi

      Torilla Palvilihakeitto Hirvestä jossa maistu omat Pippurit. Kullä näytti kelpaavan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kaksi rikollista

      "Molemmat vangitut ovat osoitetietojen perusteella kotoisin reilun sadan kilometrin päästä Suomussalmelta. Molemmilla on
      Suomussalmi
      46
      3687
    2. Mitä tekee Rebelwerks?

      Rebelwerks myy melkein kaiken tavaransa. Onko Rebelwerks menettänyt järkensä? Vai onko hän lopultakin tullut järkiinsä
      Taivalkoski
      31
      3260
    3. Vesa Ahola rehellisin valtuutettu?

      Tuli seurattua valtuuston kokous netin kautta. Taitaa valtuutettu Vesa Ahola olla selkeästi rehellisin valtuutettu. Hän
      Kemijärvi
      16
      1797
    4. Oho! Pippa Laukka saa kurimusta tanssiope Marko Keräseltä: "Oli vastaanotto kesken tai ei..."

      Toivotaan, ettei Pippa ja Marko tipu jo heti kättelyssä… Tsemppiä Tanssii Tähtien Kanssa -kisaan! Lue lisää: https://w
      Tanssii tähtien kanssa
      36
      1428
    5. Tere Sammallahti: Sosiaaliturva pois vieraskielisiltä

      Hän viittaa Iltalehden juttuun. IL kertoi maanantaina Kelalta saatuun tilastotietoon perustuen, että vieraskieliset muod
      Maailman menoa
      236
      1348
    6. Nainen, tuskin muistan koska ollaan nähty

      niin pitkä aika siitä on. Suurin ilonaihe elämässäni olit, ja tulevan onnen aamuaurinko. Tunnut niin minun omalta, tutul
      Ikävä
      18
      1331
    7. Jatkoksi ikäero keskusteluun

      Mikä oli ensireaktiosi, kun sait tietää teillä olevan vähän enemmän ikäeroa? Tiesitkö alunperin ikäerosta vai missä vaih
      Ikävä
      79
      1169
    8. 97
      1096
    9. Dmitri Medvedev: Suomi tuhotaan - kukaan ei enää lue heille muumisatuja

      Helsinki valmistautuu sotaan ja todennäköisesti valmistelee ponnahduslautaa hyökkäykselle Venäjää vastaan, valittaa Venä
      Maailman menoa
      184
      1085
    10. Pilasin kaiken

      No ei voi mitään enää.
      Ikävä
      48
      944
    Aihe