Passien kysyminen kaupoissa jne

Onko Saksassa vielä se tapa, että esim suomalaiselta tms kysytään joissain kaupoissa passit, ihan vain sen takia että niin on aina ennenkin tavattu tehdä? Yms kaavoihin kangistuneita toimintatapoja, joista ei ole kellekään mitään hyötyä, vaan ne vievät lähinnä aikaa ja aiheuttaa turhaa työtä. Toki asiat näyttää tehokkaalta ja viralliselta, kun passeja kysellään ja niistä kirjataan jonnekin vihkoon ylös syntymäaika tms, vanhan tottumuksen vuoksi, mutta mikä järki siinä on? En tiedä onko muissa euroopan maissa, ranska espanja samanlaista passien kyselyä, muuta kuin hotelleissa.