Suomalaisilla olisi oppimista kalojen käsittelyssä ja säilytyksessä. Hyvä tuote pilataan ns"kalatukkureiden" vetvomisella. Esim. Kirjolohi on jo kaupan lasikaappiin tullessa pehmyt lusero jolla on silmat kun viikon juoneella ja valvoneella. Muovipussiin omaan kinaliemeen "kuoskuun" lutkuamaan joutunut kala on ravinnoksi kelpaamatonta. Fileeratessa pää jää kouraan ja koko tuote meinaa hajota käsiin. Liian lämmin lasikaappi ja muovipussi ei ole kalalle sopiva säilytyspaikka. Syynä on myös monen "rahastajan" Käsittelyssä käynyt monta päivää sitten nostettu kala. Kirjolohi on herkkä kala joka vaatii olla jäiden seassa nostosta myyntiin. Välimeren maissa esim Espanja osataan paremmin. Parhaana on Gran kanaria- Sieltä voitte käydä katsomassa miten kalat säilytetään kaupassa. Kalan liman maku pilaa koko kalan.
Kalan Pilaajat
Anonyymi-ap
2
105
Vastaukset
- Anonyymi
Kyllä se Suomessakin omavalvontasuunitelmat edellyttävät katkeamatonta kylmäketjua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes1024467Yleltä tyrmäävä uutinen
Ylen uutisen mukaan Raamattu on keksitty n. 2600. Putoaako kristinuskolta pohja kokonaan alta pois? https://yle.fi/a/743821197- 1861052
Pakko kertoa mies
Äitini tietää, että olen ihastunut sinuun. 😳 halusin että hän näkisi sinun kuvan ja pyysin googlaamaan sinua. Kommentti1091032Sinä vain tulit elämääni
Ja joku tarkoitus sillä on ollut. Näyttämään mitä olen ja kuinka arvokas voisin olla. Se muutti ja käänsi elämäni suunna83913Millaisia ajatuksia on kaivatusta ja tilanteestanne tänään?
Kerro omista mietteistäsi tai lähetä terveisiä. Ehkä hän lukee ja lähettää sinulle takaisin omia mietteitään.47901- 64891
Riitta-Liisa ja Toni Roponen: Ero! Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa.
Riitta-Liisa ja Toni Roponen eroavat. Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa. – Talvi on ollut elämäni synk10847- 64846
Onko se niin
Että meillä molemmilla on niin isot egot ettei voi alentua myöntämään kuin tykkää toisesta64816