Jotain tuttua... ensiluokkaista raaka-ainetta

Anonyymi-ap

Voin ja juuston vienti toi Suomelle 1920-luvulla kymmenesosan vientituloista. Hapatetusta kermasta valmistettiin ”hapanta” ja tuoreesta ”imelää” voita.

Voin viennin kultakausi oli päättynyt ensimmäiseen maailmansotaan. Sitä seurannut sisällissota sai koko elintarviketuotannon kaaokseen. Vienti pääsi uudelleen vauhtiin vuonna 1921, mutta kilpailu oli jo koventunut.

Suomalaisvoi ei enää millään mittapuulla täyttänyt ostajien laatu- ja kestävyyskriteerejä. Heidän mielestään se kelpasi vain konerasvaksi. Tärkein vientimaa Englanti alkoi ostaa huonon, homeisen suomalaisvoin sijaan mieluummin ”siirtomaavoita” Australiasta tai Uudesta-Seelannista, tai jopa margariinia.
Suomessa tuotettu voi maistui useimmiten öljyiseltä ja joskus imelältä ja kalanmakuiselta sekä ummehtuneelta. Hapatetusta kermasta valmistettu voi ei kestänyt pitkiä kuljetuksia. Jo muutamassa viikossa se muuttui syömiskelvottomaksi. Voi ei myöskään pysynyt kasassa, vaan ”luhistui myyntitiskillä”.
Maatiloilla ei jäähdytetty maitoa riittävästi, joten raaka-ainekaan ei ollut ensiluokkaista. Meijereihin saapuneet kermat olivat puolestaan haluttua sakeammiksi hapanneita.

19

339

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Mutta sitten keksittiin jotain.

      • Anonyymi

        Juu kemisti pelasti viljelijät


      • Anonyymi

        🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒

        🔞 ­­­N­y­m­­f­­­o­­­m­­a­­­a­n­­­i -> https://ye.pe/finngirl21#17854935U

        🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞


    • Anonyymi

      Jotain tuttua... Aamupalaa syödessä mietin että nykyään tuo perinne jatkuu Valion kumimaisissa, mauttomissa juustoissa

      Eivät oikein tunnu kelpaavan vientiin koska maku on mitä on.
      Markkinakokoon nähden marginaalisen volyymin Finlandiakin valmistetaan paikallisesti Usassa-

      • Anonyymi

        Jääkaapista veretään kylmänä leivälle, ei voikkaan maistua miltään.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jääkaapista veretään kylmänä leivälle, ei voikkaan maistua miltään.

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt

        1920 luvun voi on taatusti makoisaa....jos uskaltaa maistaa....


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt

        Joo, määki epäälen, että mairon soluluku on liian alhainen.


    • Anonyymi

      Rkp piti vankeja nälässä Tammisaaren vankileirillä!😵

    • Anonyymi

      Valion konerasvaa

      • Anonyymi

        Tuu hakeen leipäs päälle Voita.


    • Anonyymi

      On se jännä miten ruotsalainen västerbotten omaa moninkerroin makua...

    • Anonyymi

      Äidit ansaitsevat juhlapäivään jotain maukkaampaa kuin kumijuustot

    • Valio Oy hallitukseen kuuluu neljä (4) jäsentä. He kaikki ovat maitotilallisia. Osaavat varmasti vahtia maidon tuottajahinnan tappiinsa, mutta ei heillä ole kompetenssia kirittää yhtiötä jalosteiden vientiin.

      Ja sehän näkyy siinä, että maidon (tukien takia) härski ylituotanto dumpataan Aasiaan sellaisena bulkkituotteena kuin maitojauhe, ja Britteihin voi teollisuusrasvaksi.

      Maksakie tukiaissia, maksakie. Antakie rahhaa. Aaaaaah!

    • Anonyymi

      Suomalainen voi on voiden RollsRoyce sanoovat ranskalaiset leipurit.

      • Anonyymi

        Hetken aikaa voita vietiin hieman Ranskaa kun .. mutta ranskanna sitä käsiteltiin vain bulkkina täyttämään vajetta


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Hetken aikaa voita vietiin hieman Ranskaa kun .. mutta ranskanna sitä käsiteltiin vain bulkkina täyttämään vajetta

        On kyse ihan viimeaikojen viennistä, kyllä heillä bulkkirasvaa on omasta takaa.


    • Anonyymi

      "Heidän mielestään se kelpasi vain konerasvaksi."

      Konerasvalla taisi olla kova kysyntä tuohon aikaan.

      Suomen voin vienti kasvoi vuosina 1921-1931 aika tasaisesti 6,5 miljoonasta kilosta 17,4 miljoonaan kiloon. Toki kilpailu oli kovaa, kun samana aikana esim. Viron ja Latvian voin vienti nousi lähes nollasta samalle tasolle Suomen kanssa.

      https://digi.kansalliskirjasto.fi/aikakausi/binding/896669?page=26

      • Anonyymi

        Suomi menetti asemansa, rinnalle nousivat muut itä-euroopan maat


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      21
      2586
    2. 148
      2244
    3. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2222
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      52
      2129
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1722
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      387
      1613
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      96
      1546
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      288
      1436
    9. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1389
    10. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      132
      1379
    Aihe