Jotain tuttua... ensiluokkaista raaka-ainetta

Anonyymi-ap

Voin ja juuston vienti toi Suomelle 1920-luvulla kymmenesosan vientituloista. Hapatetusta kermasta valmistettiin ”hapanta” ja tuoreesta ”imelää” voita.

Voin viennin kultakausi oli päättynyt ensimmäiseen maailmansotaan. Sitä seurannut sisällissota sai koko elintarviketuotannon kaaokseen. Vienti pääsi uudelleen vauhtiin vuonna 1921, mutta kilpailu oli jo koventunut.

Suomalaisvoi ei enää millään mittapuulla täyttänyt ostajien laatu- ja kestävyyskriteerejä. Heidän mielestään se kelpasi vain konerasvaksi. Tärkein vientimaa Englanti alkoi ostaa huonon, homeisen suomalaisvoin sijaan mieluummin ”siirtomaavoita” Australiasta tai Uudesta-Seelannista, tai jopa margariinia.
Suomessa tuotettu voi maistui useimmiten öljyiseltä ja joskus imelältä ja kalanmakuiselta sekä ummehtuneelta. Hapatetusta kermasta valmistettu voi ei kestänyt pitkiä kuljetuksia. Jo muutamassa viikossa se muuttui syömiskelvottomaksi. Voi ei myöskään pysynyt kasassa, vaan ”luhistui myyntitiskillä”.
Maatiloilla ei jäähdytetty maitoa riittävästi, joten raaka-ainekaan ei ollut ensiluokkaista. Meijereihin saapuneet kermat olivat puolestaan haluttua sakeammiksi hapanneita.

19

390

    Vastaukset 19

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Mutta sitten keksittiin jotain.

      • Anonyymi

        Juu kemisti pelasti viljelijät


      • Anonyymi

        🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒

        🔞 ­­­N­y­m­­f­­­o­­­m­­a­­­a­n­­­i -> https://ye.pe/finngirl21#17854935U

        🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞


    • Anonyymi

      Jotain tuttua... Aamupalaa syödessä mietin että nykyään tuo perinne jatkuu Valion kumimaisissa, mauttomissa juustoissa

      Eivät oikein tunnu kelpaavan vientiin koska maku on mitä on.
      Markkinakokoon nähden marginaalisen volyymin Finlandiakin valmistetaan paikallisesti Usassa-

      • Anonyymi

        Jääkaapista veretään kylmänä leivälle, ei voikkaan maistua miltään.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jääkaapista veretään kylmänä leivälle, ei voikkaan maistua miltään.

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt

        1920 luvun voi on taatusti makoisaa....jos uskaltaa maistaa....


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä mauttomuudelle on ihan muut syyt

        Joo, määki epäälen, että mairon soluluku on liian alhainen.


    • Anonyymi

      Rkp piti vankeja nälässä Tammisaaren vankileirillä!😵

    • Anonyymi

      Valion konerasvaa

      • Anonyymi

        Tuu hakeen leipäs päälle Voita.


    • Anonyymi

      On se jännä miten ruotsalainen västerbotten omaa moninkerroin makua...

    • Anonyymi

      Äidit ansaitsevat juhlapäivään jotain maukkaampaa kuin kumijuustot

    • Valio Oy hallitukseen kuuluu neljä (4) jäsentä. He kaikki ovat maitotilallisia. Osaavat varmasti vahtia maidon tuottajahinnan tappiinsa, mutta ei heillä ole kompetenssia kirittää yhtiötä jalosteiden vientiin.

      Ja sehän näkyy siinä, että maidon (tukien takia) härski ylituotanto dumpataan Aasiaan sellaisena bulkkituotteena kuin maitojauhe, ja Britteihin voi teollisuusrasvaksi.

      Maksakie tukiaissia, maksakie. Antakie rahhaa. Aaaaaah!

    • Anonyymi

      Suomalainen voi on voiden RollsRoyce sanoovat ranskalaiset leipurit.

      • Anonyymi

        Hetken aikaa voita vietiin hieman Ranskaa kun .. mutta ranskanna sitä käsiteltiin vain bulkkina täyttämään vajetta


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Hetken aikaa voita vietiin hieman Ranskaa kun .. mutta ranskanna sitä käsiteltiin vain bulkkina täyttämään vajetta

        On kyse ihan viimeaikojen viennistä, kyllä heillä bulkkirasvaa on omasta takaa.


    • Anonyymi

      "Heidän mielestään se kelpasi vain konerasvaksi."

      Konerasvalla taisi olla kova kysyntä tuohon aikaan.

      Suomen voin vienti kasvoi vuosina 1921-1931 aika tasaisesti 6,5 miljoonasta kilosta 17,4 miljoonaan kiloon. Toki kilpailu oli kovaa, kun samana aikana esim. Viron ja Latvian voin vienti nousi lähes nollasta samalle tasolle Suomen kanssa.

      https://digi.kansalliskirjasto.fi/aikakausi/binding/896669?page=26

      • Anonyymi

        Suomi menetti asemansa, rinnalle nousivat muut itä-euroopan maat


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jos SDP ei voita reilusti, persut kumoavat demokratian Suomesta

      Näin tekisi ainakin Rydman seuratessaan idolinsa Trumpin mallia https://www.is.fi/politiikka/art-2000012187244.html
      Maailman menoa
      594
      1458
    2. Anteeksi arkuuteni

      Olen säälittävä, mitä tulee sinun kohtaamiseen. Tunnen vaan itseni todella epävarmaksi sun kanssa. Jos minun olisi pitän
      Ikävä
      44
      807
    3. Perussuomalaisten kannatus nousi rytinällä Ylen tänään julkaisemassa tuoreimmassa gallup-kyselyssä.

      https://yle.fi/a/74-20239449 Perussuomalaisilla hurja- ja ylivoimaisesti suurin nousu tässä uudessa Ylen gallupissa. Kyl
      Maailman menoa
      472
      698
    4. Kuka melkein täysi-ikäinen hukkui?

      Poliisin mukaan nuori oli lähes täysi-ikäinen. Ennen iltakuutta tulleen ilmoituksen mukaan ihminen oli joutunut mahdoll
      Iisalmi
      6
      576
    5. kenen näköinen

      kaivattusi on ?
      Ikävä
      41
      537
    6. Mikä on ollut

      Söpöintä välillämme?
      Ikävä
      35
      533
    7. Tykkäätköhän vielä minusta?

      Yhtä paljon, kuin minä sinusta? Haaveissa ollaan kahdestaan, rauhassa ja lähennytään fyysisesti ja tutustutaan syvemmin
      Ikävä
      29
      508
    8. Olet ihana

      Muru, sä oot ihana. Tunsitko sen sähkön meidän välillä kun oltiin ihan låhekkäin? 👩‍❤️‍👩❤️😼😘
      Ikävä
      37
      490
    9. Hyvännäköinen pakkaus

      Olet hyvännäköinen pakkaus nainen.
      Ikävä
      29
      448
    10. Vihervasemmistofeministinaisasianaiset

      Tulevat tänne palstalle haukkumaan miehiä ja naljailemaan miehelle, kehuvat olevansa heitä parempia. Itse asuvat MIEHE
      Sinkut
      152
      448
    Aihe