Tiedoksi kalan ystäville.

Vaikka suolia ei poistettaisi, pitää verestetty kala saada nopeasti kylmään, eli veneessä pitää olla kylmälaukku aina kun ilma on yli 3 astetta eli yleensä aina.

Kala pitäisi saada säilytettyä kalapaikalta kotiin asti noin 2-3 asteen lämpötilassa, jotta liha ei ala pilaantumaan.

Veneen pohjalla sätkyttelevä kala kerää lihaksiinsa maitohappoa, joka heikentää lihan laatua.

Tainnutettu kala verestetään pistämällä puukolla sivulta kalan kurkkuun.

Kala perataan heti pyynnin jälkeen.

Tarvittaessa se suomustetaan ja siitä poistetaan kidukset ja sisäelimet, koska pilaantuminen alkaa niistä.
9202
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 9

Vanhimmat

Tiedoksi kaikki tietävälle Tyttö2010Neitiselle seuraavaa ole hyvä.

Ylen dokumenttiohjelmassa kerrotaan, että Norjassa vuosittain kasvatetuista noin 450 miljoonasta lohesta jopa 20 prosenttia kuolee kasvatuksen aikana.

Kasvatetuilla lohilla esiintyy sydämen epämuodostumia, jotka altistavat ne ennenaikaiselle kuolemalle.

Ahtaissa oloissa stressaantuneisiin kaloihin iskee tauteja ja loisia, jotka leviävät myös villilohiin.

Kuoleman riskiä lisäävät kovakouraiset hoitotoimenpiteet, kuten kalojen kylvetys lämpimässä vedessä ihoa jäytävien loisten häätämiseksi.

Äänestä
  • Ja seuraavassa Rakkaat ..... KUTEN SANOIN .... Teidän järkevin on SANONUT ... UGH ... Suuri päällikkö on sanonut .....

    "Kuten sanoin, asialla ei ole hinnan eikä maun eikä laadun kannalta mitään merkitystä, onko se farmikalaa vai merestä.

    Ainoa juttu on että merestä kalastaminen on kalliimpaa.

    2010"

    SIIS AINOA JUTTU .... KUTEN ON SANONUT.

    Äänestä

  • Anonyymi00002 kirjoitti:

    Ja seuraavassa Rakkaat ..... KUTEN SANOIN .... Teidän järkevin on SANONUT ... UGH ... Suuri päällikkö on sanonut .....

    "Kuten sanoin, asialla ei ole hinnan eikä maun eikä laadun kannalta mitään merkitystä, onko se farmikalaa vai merestä.

    Ainoa juttu on että merestä kalastaminen on kalliimpaa.

    2010"

    SIIS AINOA JUTTU .... KUTEN ON SANONUT.

    Ohessa valokuva turrekalastajista joiden kotipaikka junttilassa lienee jossain aakeella ja laakeella heidän esitellen ylpeänä verestämätöntä ja suolistamatonta lämmössä muhivaa ja pilaantuvaa kalansaalistaan.

    Mutta kuten sanonut, Dille tietää ja kloonit kumartaa.

    https://ibb.co/2MYWSXW

    Äänestä

  • Anonyymi00003 kirjoitti:

    Ohessa valokuva turrekalastajista joiden kotipaikka junttilassa lienee jossain aakeella ja laakeella heidän esitellen ylpeänä verestämätöntä ja suolistamatonta lämmössä muhivaa ja pilaantuvaa kalansaalistaan.

    Mutta kuten sanonut, Dille tietää ja kloonit kumartaa.

    https://ibb.co/2MYWSXW

    Pasanenkin kuvassa maha pystyssä

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Pasanenkin kuvassa maha pystyssä

    Tai ainakin Pasasen maha.

    Äänestä

  • Anonyymi00003 kirjoitti:

    Ohessa valokuva turrekalastajista joiden kotipaikka junttilassa lienee jossain aakeella ja laakeella heidän esitellen ylpeänä verestämätöntä ja suolistamatonta lämmössä muhivaa ja pilaantuvaa kalansaalistaan.

    Mutta kuten sanonut, Dille tietää ja kloonit kumartaa.

    https://ibb.co/2MYWSXW

    Kymppi laittoi kotilampensa antimista tämän https://ibb.co/gj8qytV kuvan osoituksena että on täysin tietämätön aiheesta kalan verestäminen.

    Äänestä


  • Anonyymi00002 kirjoitti:

    Ja seuraavassa Rakkaat ..... KUTEN SANOIN .... Teidän järkevin on SANONUT ... UGH ... Suuri päällikkö on sanonut .....

    "Kuten sanoin, asialla ei ole hinnan eikä maun eikä laadun kannalta mitään merkitystä, onko se farmikalaa vai merestä.

    Ainoa juttu on että merestä kalastaminen on kalliimpaa.

    2010"

    SIIS AINOA JUTTU .... KUTEN ON SANONUT.

    Sorry, en ole Senssukka, uffaffaa, uffaffaa, wuuf, tuut, tuut...
    Mitä kaloja olisitte, jos olisette kalojoa, ja asuisitte täällä, 10 vuotta?
    Minä oliusin mynä-kala, tirsk, verestetty mynä-affen, uffaffaffaa, uffaffaa...
    By NumBall HHN 63v.

    Äänestä

  • 😍😋😍😋😍😋😍😋😍

    🔞 ­N­y­­m­­f­o­­­m­­­a­­a­­n­­i -> https://l24.im/ecC7ux#kissagirl21

    🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Vaikka suolia ei poistettaisi, pitää verestetty kala saada nopeasti kylmään, eli veneessä pitää olla kylmälaukku aina kun ilma on yli 3 astetta eli yleensä aina.

Kala pitäisi saada säilytettyä kalapaikalta kotiin asti noin 2-3 asteen lämpötilassa, jotta liha ei ala pilaantumaan.

Veneen pohjalla sätkyttelevä kala kerää lihaksiinsa maitohappoa, joka heikentää lihan laatua.

Tainnutettu kala verestetään pistämällä puukolla sivulta kalan kurkkuun.

Kala perataan heti pyynnin jälkeen.

Tarvittaessa se suomustetaan ja siitä poistetaan kidukset ja sisäelimet, koska pilaantuminen alkaa niistä.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu