Minulla oli lounasvieraita ja tein vanhaa kunnon merimispihviä. Perunaviipaleita, sipulia ja ruskistettuja naudan paistin viipaleita kerroksittain pataan muhimaan. Muutama pippuri ja liemeksi olutta. Kyllä kehuttiin! Mnkähän takia ruuan nimessä on merimies ?
Merimiespihvit, namm!
Anonyymi-ap
5
175
Vastaukset
- Anonyymi
Se on maukas ruoka, kuten pataruuat yleensäkin.
Ruotsinkielisessä Wikipediassa nimi selitetään sillä, että ko. ruoka on lihaisaa, mutta tehdään yhteen astiaan padassa, mikä ennenvanhaan purjelaivojen ahtaissa kapyyseissa myös ankaran merenkäynnin aikana.
Voi kuvitella, miten mahdoton tehtävä olisi kovassa merenkäynnissä paistaa pannulla oikeat pihvit koko miehistölle, ja lisukkeet vielä erikseen.Tuon selityksen olen minäkin kuullut ja pitää varmaan paikkansa. Olut nesteenä kuulostaa aika erikoiselta, ja se kuulemma johtuu siitä, että varastossa oli vain yksi pullo olutta jäljellä ja sen jakaminen koko miehistölle kävi näin pataruuassa tasapuolisesti. Liha oli ennen kovassa suolassa, ja siitä saivat perunatkin kylliksi suolaisuutta. Nämä yhden padan ruuat ovat käteviä maakravuillekin, säästyy tiskiä ja maut muhivat keskenään. Jos lisää enemmän lientä, saadaan keitto.
Ramoona kirjoitti:
Tuon selityksen olen minäkin kuullut ja pitää varmaan paikkansa. Olut nesteenä kuulostaa aika erikoiselta, ja se kuulemma johtuu siitä, että varastossa oli vain yksi pullo olutta jäljellä ja sen jakaminen koko miehistölle kävi näin pataruuassa tasapuolisesti. Liha oli ennen kovassa suolassa, ja siitä saivat perunatkin kylliksi suolaisuutta. Nämä yhden padan ruuat ovat käteviä maakravuillekin, säästyy tiskiä ja maut muhivat keskenään. Jos lisää enemmän lientä, saadaan keitto.
On myös mahdollista, että muinoin pitkillä merimatkoille ei yksinkertaisesti ollut muuta vettä kuin se, mitä satunnaisista sadekuuroista saatiin kerättyä. Matkalle mukaan otettu vesi ei kauaa kestänyt, eikä ole kovin säilyvääkään.
Joka paatissa oli kuitenkin jotakin käymisteitse hyvin säilyväksi saatua juomaa, kuten olutta, kaljaa, sahtia, viikinkisimaa, sakea, kookosviiniä, mitä missäkin kulttuurissa.
Siitä sitten...
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Paras olisi vain unohtaa
Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop791449- 681225
Mietitikö nainen koskaan
Miksi me ollaan päädytty tähän pisteeseen. Lähestmistapaa ei ole. Tarvitaanko me oikeasti enää tätä.1051123huono omatunto
johtuu siitä, että minulla on tunteita sinua kohtaan. Se vaikuttaa asiaan. Kaipasin sinua tänäänkin.55964Nämä kaikki alla olevat aloitukset on saman naisen aloituksia
Kuinka paljon täytyy vintissä viheltää että esiintyy välillä jopa miehenä, ja sitten itse vastailee omiin kysymyksiinsä?141939Suomalaisia naisia lennätetään seksimatkoille
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1f5f5e20-8c36-4907-9640-8e0c3b017c5a Gambia on jo vuosia ollut yhtä kuin munanhaku ma165890Päätin juuri että
En odota että meidän välillä enää tapahtuisi mitään. Tämä on aivan liian monimutkaista ja kyllä sinäkin olisit joskus mi32832Onnistuit sohaisemaan mua
Kaikkein herkimpään kohtaan ja kyseenalaistamaan mun luottamuksellisuuden. Kun sitä ei ole niin ei ole mitään muutakaan59814- 61796
- 76685