Vappuun vajaa kolme viikkoa, nyt on aika laittaa sima alulle.
Sima pöhisemään
10
238
Vastaukset
- Anonyymi
Perinteinen vappusima: kossua ja muutama rusina.
- Anonyymi
Montako rusinaa kossupullo tarvitsee?
Kiitos ohjeesta.
- Anonyymi
Liian lyhyt aika! Valmistuksen aloitus muutamaa kuukautta aikaisemmin. Sokeria halutun %:n mukaisesti. Käyminen huoneen lämmössä vesilukon alla. Käymisen loputtua kylmiöolosuhteisiin kirkastumaan. Kirkastuttua pullotus varoen hiivasakkaa.
Pullotuksen yhteydessä kuhunkin pulloon haluttu määrä jälkisokeria ja hieman hiivasakkaa jälkikäynnin vuoksi. Taas huonelämmössä viiko, pari ja kylmiöön riittävän pitkäksi ajaksi.
Aikanaan jemmasin yli 2 korillista litran lasisia limsapulloja ja riittävästi korkkeja.
Nautittaessa kaadetaan kirkas, kuhuva sima varovasti, pulputtamatta tuoppeihin siten, että pullo tyhjenee kerralla ja jälkikäynnin hiivasakka jää pohjalle.
Uuteoluen kanssa sama prosessi.- Anonyymi
Eikös tuo ole kotiviiniä?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Eikös tuo ole kotiviiniä?
Vaahtoavaa simaa voisi tietenkin kutsua myös kuohuviiniksi.
Minun kotiviinini olivat hiilihapottomia mutta olueni vaahtoavia kuten asiaan kuuluu.
Huomio jälkisokeri. Viimeistely hiilihappokäymisellä ja ylisokeri lievänä makeutena, jos haluaa.
Oleellista juomien kirkkaus. Ei hiivasakkaa juotavassa. Vaahtoavissa se on kypsytyspullon pohjassa puolikovana.
- Anonyymi
On mitä on kunhan menee päähän
- Anonyymi
Onko kukaan valmistautunut lähtemään maasta jos ryssienmaahanmuutto räjähtää kuukauden päästä?
- Anonyymi
Tradiotionaalinen vappusima on paras. Rusina kossupulloon.
- Anonyymi
Olen aiemmin tehnyt simat niin vapuksi, juhannukseksi kuin jouluksikin, mutta helpointa on ostaa Mehukatin alkoholiton simapullo, on ihan hyvää. Jouluksi voisi tehdä kotikaljan.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102800- 942011
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei401538- 2601398
- 69979
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47901- 55874
Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77870- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93726