Ruoantuotannon vaikeuksia

Anonyymi-ap

Hän kertoo lähituottajasta, jolta ravintolat eivät osta, koska hän ei tuota tarpeeksi lihaa. Ongelma on myös se, että ravintoloiden kokeilla ei ole välttämättä ammattitaitoa pilkkoa itse eläintä, ja siksi he haluavat vain valmiita fileitä.

Suomessa tilalliset kertoivat, että heiltä ostetaan vain tietyt osat sioista, ja lihasta 30–40 prosenttia menee biojätteeseen. Irlantilaiset ystäväni olivat kauhuissaan, kun kerroin heille. Me kun käytämme siasta kaikki osat: sorkat, vatsan ja kaiken muunkin

.– Kun kävimme tilalla, heillä oli lattialla isoja saaveja täynnä sikojen osia, jotka olivat menossa biojätteeseen. Ja he joutuvat maksamaan siitä. Ei sellaista pitäisi tapahtua. Meidän pitäisi olla vastuullisia ruoantuottamisessa ja kouluttaa kokkeja käyttämään kaikki osat.

32

224

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Eihän kokit ole lihanleikkaajia eikä teurastajia. Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa. Ja käyttävät luonnollisesti niitä puolivalmisteita, jota lihajalostustehtaat tuottavat. Lihajalostustehtaat hankkivät ruhot teurastamoilta elleivät itse teurasta. Teurastamot taasen ostavat karjankasvattajilta lihakarjan teurastettavaksi.

      Aika ’pitkä matka’ lihalla on ennenkuin se on kokin pannulla.

      • Anonyymi

        "Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa."

        Tarkoitat siis että paistavat, kuumentavat, hauduttavat tai kypsyttävät viljelijöiden tuottaman ruoan.


      • Anonyymi

        "jota lihajalostustehtaat tuottavat"

        -eivät tuota vaan jalostavat
        -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa."

        Tarkoitat siis että paistavat, kuumentavat, hauduttavat tai kypsyttävät viljelijöiden tuottaman ruoan.

        En, vaan tekevät ruokaa elintarviketeollisuuden tuottamista puolivalmisteista ja tuotteista.

        En tiedä yhtään ravintolaa jossa kokit tekisivät ruokaa alkutuottajilta ravintolan keittiöön rodatusta elävästä lehmästä, siasta kanasta tai kananpojasta. Tai vaikkapa vehnän, kauran, ohran tai ruiksen jyvistä.
        En siis tarkoita viljelijän ruokkimaa lehmää, sikaa, kanaa enkä puimaa jyvää.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "jota lihajalostustehtaat tuottavat"

        -eivät tuota vaan jalostavat
        -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa

        ” -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa”

        -ei tuota, vaan kasvattaa raaka-ainetta, josta tehdään (tuotetaan) monen jalostusvaiheen kautta ruokaa.
        - elävä lehmä, sika, kana jne ei ole ruokaa


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        "Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa."

        Tarkoitat siis että paistavat, kuumentavat, hauduttavat tai kypsyttävät viljelijöiden tuottaman ruoan.

        Älähän aliarvioi kokkien ja muiden ruoantekijöiden ammattitaitoa. Kokkeja koulutetaan kolmisen vuotta ammattikouluissa tai erillisissä ravintolakouluissa.
        Eipä taida bönden ammattikoulutus kestävää yhtään kauempaa jos sitäkään.

        Yhtä hyvin kuin sinun käsityksesi kokin työstä, voi todeta bönden osaamiseen liittyvä siihen, että osaa pistää jyvän maahan oikeinpäin ja oikeaan aikaan ja korjata luonnon kasvattama sato pois ja antaa lehmälle ruoka ajallaan ja myydä lehmä teurastamolle aikanaan.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ” -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa”

        -ei tuota, vaan kasvattaa raaka-ainetta, josta tehdään (tuotetaan) monen jalostusvaiheen kautta ruokaa.
        - elävä lehmä, sika, kana jne ei ole ruokaa

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa.
        Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa.
        Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa.

        Elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa ja valmisteita, joista ruoka tehdään keittiöissä, ravintoloissa, jne
        Maatalous on alkutuotantoa, joka ei tuota ruokaa. Lehmä, sika, kana ei ole ruokaa, ei myöskään jyvä.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa.
        Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa.

        Tuottaako sinusta metsätilalliset sanomalehtipaperia, puutaloja, huonekaluja, jne kasvattaessaan tukkeja, kuitupuuta?
        Asetelmahan on ihan vastaava.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa ja valmisteita, joista ruoka tehdään keittiöissä, ravintoloissa, jne
        Maatalous on alkutuotantoa, joka ei tuota ruokaa. Lehmä, sika, kana ei ole ruokaa, ei myöskään jyvä.

        Elintarviketeollisuus jalostaa alkutuotannon tuottamaa ruokaa.

        Kehottaisin tutustumaan esim wikipedian määritelmiin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ” -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa”

        -ei tuota, vaan kasvattaa raaka-ainetta, josta tehdään (tuotetaan) monen jalostusvaiheen kautta ruokaa.
        - elävä lehmä, sika, kana jne ei ole ruokaa

        Eipä sinun kannata kirjoitella jos edes peruskäsitteet ei ole hallussa.

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa
        Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Tuottaako sinusta metsätilalliset sanomalehtipaperia, puutaloja, huonekaluja, jne kasvattaessaan tukkeja, kuitupuuta?
        Asetelmahan on ihan vastaava.

        Äläpäs hassuttele.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa ja valmisteita, joista ruoka tehdään keittiöissä, ravintoloissa, jne
        Maatalous on alkutuotantoa, joka ei tuota ruokaa. Lehmä, sika, kana ei ole ruokaa, ei myöskään jyvä.

        Suosittelen tilastokeskuksen tilastoja. Siellä se on vaikka se sinua kuinka harmittaisi.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eipä sinun kannata kirjoitella jos edes peruskäsitteet ei ole hallussa.

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa
        Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa

        Maatalous ei tuota ruokaa, vaan kasvattaa lehmiä, sikoja, kanoja ja viljaa jne. Näitä elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa tai valmisteita, joista ruoka tehdään.,

        Elävä sika, lehmä, kana, joita bönde kasvattaa, ei ole ruokaa. Myöskään bönden pellolla kasvanut vehnänjyvä ei ole ruokaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus jalostaa alkutuotannon tuottamaa ruokaa.

        Kehottaisin tutustumaan esim wikipedian määritelmiin.

        Suoraan Wikipediasta:

        ”Ruoan raaka-aineita voidaan tuottaa viljelemällä, keräilemällä, metsästämällä tai kasvattamalla eläimiä ja hyödyntämällä niiden lihaa, maitoa, munia, hunajaa ja muita tuotteita.”


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Elintarviketeollisuus jalostaa alkutuotannon tuottamaa ruokaa.

        Kehottaisin tutustumaan esim wikipedian määritelmiin.

        Suoraan Wikipediasta:

        ”Yleisiä raaka-aineita
        liha
        kala
        hyönteiset
        maitotuotteet
        munat
        hedelmät
        luettelo hedelmistä
        marjat
        vihannekset
        juurekset
        pähkinät
        viljat
        hunaja
        sokeri
        mausteet”


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Suoraan Wikipediasta:

        ”Yleisiä raaka-aineita
        liha
        kala
        hyönteiset
        maitotuotteet
        munat
        hedelmät
        luettelo hedelmistä
        marjat
        vihannekset
        juurekset
        pähkinät
        viljat
        hunaja
        sokeri
        mausteet”

        Tässä jatkoa Wikipediasta suoralainaus:

        ”Ruoan raaka-aineita voidaan tuottaa viljelemällä, keräilemällä, metsästämällä tai kasvattamalla eläimiä ja hyödyntämällä niiden lihaa, maitoa, munia, hunajaa ja muita tuotteita. Yleensä eläimistä, joita ihminen kasvattaa elintarvikkeita saadakseen käytetään nimitystä karja.”


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Äläpäs hassuttele.

        Jaa.
        No mikä on sinusta se periaatteellinen ero, joka tekee tuon vertailun ’hassuttelemiseksi’?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Tässä jatkoa Wikipediasta suoralainaus:

        ”Ruoan raaka-aineita voidaan tuottaa viljelemällä, keräilemällä, metsästämällä tai kasvattamalla eläimiä ja hyödyntämällä niiden lihaa, maitoa, munia, hunajaa ja muita tuotteita. Yleensä eläimistä, joita ihminen kasvattaa elintarvikkeita saadakseen käytetään nimitystä karja.”

        Suomessa on monipuolista ruoantuotantoa. Alkutuotantoa on kaikki maatiloilla ja puutarhayrityksissä tapahtuva viljely ja kasvatus, sekä eläintiloilla tapahtuva eläinten kasvatus.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Suomessa on monipuolista ruoantuotantoa. Alkutuotantoa on kaikki maatiloilla ja puutarhayrityksissä tapahtuva viljely ja kasvatus, sekä eläintiloilla tapahtuva eläinten kasvatus.

        Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa vaan jalostaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Tuottaako sinusta metsätilalliset sanomalehtipaperia, puutaloja, huonekaluja, jne kasvattaessaan tukkeja, kuitupuuta?
        Asetelmahan on ihan vastaava.

        Vaikka metsätilallinen seisoisi päällään niin ne puut vaan kasvaa, metsätilalliset ei tuota puuta.


      • Anonyymi

        🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

        ❤️ ­­N­­­y­­m­­­f­­­o­­m­a­­­a­­n­i -> https://tiny.tw/3BTx#kissagirl21

        🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞


      • Anonyymi

        😍😍😍😋😋😋😋😍😍😍

        💋 ­­­N­­y­­m­­f­­­o­­m­­a­­­a­­­n­­­i -> https://l24.im/ecC7ux#kissagirl21

        🔞❤️💋❤️💋❤️🔞❤️💋❤️💋❤️🔞


      • Anonyymi

        🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑

        😍 ­N­­y­m­­­f­­o­­­m­­a­­a­­­n­­i -> https://ye.pe/finngirl21

        🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞


    • Anonyymi

      Mitä hittoa ravintolan kokki tekisi niillä ruhon osilla, joita ei tarvitse ruoanvalmistuksessa?
      Lihajalostustehtaat voivat tehdä niistä jauhelihaa, makkaraa jne.

      Kyllä on todella väärä osoite syyttää ravintolan kokkia siitä, ettei käytä muuta kuin sitä osaa lihoista, josta tekee ravintolaruokaa.

      • Anonyymi

        Syyttää?

        Missä syytetään?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Syyttää?

        Missä syytetään?

        Lue avaus…


    • Anonyymi

      Ravintolat voisivat käyttää paljon kattavammin lihaa, ja samoin suomalaiset asiakkaat voisivat oppia syömään muutakin osaa eläimestä kuin vain parhaita osia. Monessa muussa maassa ihmiset osaa tehdä ruokaa koko eläimestä. Edes sisäelimiä ei tunnuta osaavan enää käyttää, tai edes luullista lihaa. T-luupihvit, osso pucco tai häränhäntäliemi, kaikkia opeteltiin tekemään ainakin vielä 80- luvulla kotitalousoppilaitoksessa.

      • Anonyymi

        Kyllähän Suomessa syödään hyvinkin kattavasti miutkin osat tuotatoeläimestä kuin parhaat osat. Makkarat, jauheliha, jne tehdään nimenomaan niistä muista kuin parhaista osista.
        Niitä vain ei tehdä ravintoloissa, vaan elintarviketeollisuudessa, jossa muukin liharuoka tehdään.
        Ja kyllä noita tuotteita voi ostaa ravintoloista ja ostetaankin hyvinkin paljon. Mm lounasbuffetit ovat niitä pullollaan.


    • Anonyymi

      Aloitus on tyypillinen maalaiskverulantille

      • Anonyymi

        Kaveri on ammattikokki, ei mikään valittajatyyppi.


    • Anonyymi

      😍😍😍😋😋😋😋😍😍😍

      💋 K­­u­u­­­m­­­a­­t­­ ­­­t­­y­t­­ö­­­t­­ ­o­d­­o­­t­t­­­a­­v­­­­a­­­t­­­ ­­­s­­­i­­n­u­­a­ -> https://wbze.de/sexygirls?18380666

      🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."

      Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi
      Tv-sarjat
      135
      5519
    2. Voi kun mies rapsuttaisit mua sieltä

      Saisit myös sormiisi ihanan tuoksukasta rakkauden mahlaa.👄
      Ikävä
      33
      3405
    3. Haluan jutella kanssasi Nainen

      Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O
      Ikävä
      17
      1883
    4. Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa

      Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak
      Seinäjoki
      23
      1865
    5. Onko mies niin,

      että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.
      Tunteet
      25
      1709
    6. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      73
      1548
    7. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      14
      1463
    8. Haluisin suudella ja huokailla

      ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni
      Ikävä
      16
      1337
    9. Armi Aavikko Malmin hautausmaa

      Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      11
      1336
    10. Miksi näin?

      Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi
      Maailman menoa
      22
      1305
    Aihe