Hän kertoo lähituottajasta, jolta ravintolat eivät osta, koska hän ei tuota tarpeeksi lihaa. Ongelma on myös se, että ravintoloiden kokeilla ei ole välttämättä ammattitaitoa pilkkoa itse eläintä, ja siksi he haluavat vain valmiita fileitä.
Suomessa tilalliset kertoivat, että heiltä ostetaan vain tietyt osat sioista, ja lihasta 30–40 prosenttia menee biojätteeseen. Irlantilaiset ystäväni olivat kauhuissaan, kun kerroin heille. Me kun käytämme siasta kaikki osat: sorkat, vatsan ja kaiken muunkin
.– Kun kävimme tilalla, heillä oli lattialla isoja saaveja täynnä sikojen osia, jotka olivat menossa biojätteeseen. Ja he joutuvat maksamaan siitä. Ei sellaista pitäisi tapahtua. Meidän pitäisi olla vastuullisia ruoantuottamisessa ja kouluttaa kokkeja käyttämään kaikki osat.
Suomessa tilalliset kertoivat, että heiltä ostetaan vain tietyt osat sioista, ja lihasta 30–40 prosenttia menee biojätteeseen. Irlantilaiset ystäväni olivat kauhuissaan, kun kerroin heille. Me kun käytämme siasta kaikki osat: sorkat, vatsan ja kaiken muunkin
.– Kun kävimme tilalla, heillä oli lattialla isoja saaveja täynnä sikojen osia, jotka olivat menossa biojätteeseen. Ja he joutuvat maksamaan siitä. Ei sellaista pitäisi tapahtua. Meidän pitäisi olla vastuullisia ruoantuottamisessa ja kouluttaa kokkeja käyttämään kaikki osat.
Vastaukset 30
Vanhimmat
Eihän kokit ole lihanleikkaajia eikä teurastajia. Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa. Ja käyttävät luonnollisesti niitä puolivalmisteita, jota lihajalostustehtaat tuottavat. Lihajalostustehtaat hankkivät ruhot teurastamoilta elleivät itse teurasta. Teurastamot taasen ostavat karjankasvattajilta lihakarjan teurastettavaksi.
Aika ’pitkä matka’ lihalla on ennenkuin se on kokin pannulla.
"Ei, vaan he tekevät asiakkaille ruokaa."
Tarkoitat siis että paistavat, kuumentavat, hauduttavat tai kypsyttävät viljelijöiden tuottaman ruoan.
"jota lihajalostustehtaat tuottavat"
-eivät tuota vaan jalostavat
-maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa
En, vaan tekevät ruokaa elintarviketeollisuuden tuottamista puolivalmisteista ja tuotteista.
En tiedä yhtään ravintolaa jossa kokit tekisivät ruokaa alkutuottajilta ravintolan keittiöön rodatusta elävästä lehmästä, siasta kanasta tai kananpojasta. Tai vaikkapa vehnän, kauran, ohran tai ruiksen jyvistä.
En siis tarkoita viljelijän ruokkimaa lehmää, sikaa, kanaa enkä puimaa jyvää.
” -maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa”
-ei tuota, vaan kasvattaa raaka-ainetta, josta tehdään (tuotetaan) monen jalostusvaiheen kautta ruokaa.
- elävä lehmä, sika, kana jne ei ole ruokaa
Älähän aliarvioi kokkien ja muiden ruoantekijöiden ammattitaitoa. Kokkeja koulutetaan kolmisen vuotta ammattikouluissa tai erillisissä ravintolakouluissa.
Eipä taida bönden ammattikoulutus kestävää yhtään kauempaa jos sitäkään.
Yhtä hyvin kuin sinun käsityksesi kokin työstä, voi todeta bönden osaamiseen liittyvä siihen, että osaa pistää jyvän maahan oikeinpäin ja oikeaan aikaan ja korjata luonnon kasvattama sato pois ja antaa lehmälle ruoka ajallaan ja myydä lehmä teurastamolle aikanaan.
Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa.
Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa.
Elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa ja valmisteita, joista ruoka tehdään keittiöissä, ravintoloissa, jne
Maatalous on alkutuotantoa, joka ei tuota ruokaa. Lehmä, sika, kana ei ole ruokaa, ei myöskään jyvä.
Tuottaako sinusta metsätilalliset sanomalehtipaperia, puutaloja, huonekaluja, jne kasvattaessaan tukkeja, kuitupuuta?
Asetelmahan on ihan vastaava.
Elintarviketeollisuus jalostaa alkutuotannon tuottamaa ruokaa.
Kehottaisin tutustumaan esim wikipedian määritelmiin.
Eipä sinun kannata kirjoitella jos edes peruskäsitteet ei ole hallussa.
Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa
Maatalouden alkutuotanto tuottaa ruokaa
Äläpäs hassuttele.
Suosittelen tilastokeskuksen tilastoja. Siellä se on vaikka se sinua kuinka harmittaisi.
Maatalous ei tuota ruokaa, vaan kasvattaa lehmiä, sikoja, kanoja ja viljaa jne. Näitä elintarviketeollisuus tuottaa ruokaa tai valmisteita, joista ruoka tehdään.,
Elävä sika, lehmä, kana, joita bönde kasvattaa, ei ole ruokaa. Myöskään bönden pellolla kasvanut vehnänjyvä ei ole ruokaa.
Suoraan Wikipediasta:
”Ruoan raaka-aineita voidaan tuottaa viljelemällä, keräilemällä, metsästämällä tai kasvattamalla eläimiä ja hyödyntämällä niiden lihaa, maitoa, munia, hunajaa ja muita tuotteita.”
Suoraan Wikipediasta:
”Yleisiä raaka-aineita
liha
kala
hyönteiset
maitotuotteet
munat
hedelmät
luettelo hedelmistä
marjat
vihannekset
juurekset
pähkinät
viljat
hunaja
sokeri
mausteet”
Tässä jatkoa Wikipediasta suoralainaus:
”Ruoan raaka-aineita voidaan tuottaa viljelemällä, keräilemällä, metsästämällä tai kasvattamalla eläimiä ja hyödyntämällä niiden lihaa, maitoa, munia, hunajaa ja muita tuotteita. Yleensä eläimistä, joita ihminen kasvattaa elintarvikkeita saadakseen käytetään nimitystä karja.”
Jaa.
No mikä on sinusta se periaatteellinen ero, joka tekee tuon vertailun ’hassuttelemiseksi’?
Suomessa on monipuolista ruoantuotantoa. Alkutuotantoa on kaikki maatiloilla ja puutarhayrityksissä tapahtuva viljely ja kasvatus, sekä eläintiloilla tapahtuva eläinten kasvatus.
Elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa vaan jalostaa.
Vaikka metsätilallinen seisoisi päällään niin ne puut vaan kasvaa, metsätilalliset ei tuota puuta.
🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑🍒🍑
😍 Nymfomaani -> https://ye.pe/finngirl21
🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞
Mitä hittoa ravintolan kokki tekisi niillä ruhon osilla, joita ei tarvitse ruoanvalmistuksessa?
Lihajalostustehtaat voivat tehdä niistä jauhelihaa, makkaraa jne.
Kyllä on todella väärä osoite syyttää ravintolan kokkia siitä, ettei käytä muuta kuin sitä osaa lihoista, josta tekee ravintolaruokaa.
Syyttää?
Missä syytetään?
Lue avaus…
Ravintolat voisivat käyttää paljon kattavammin lihaa, ja samoin suomalaiset asiakkaat voisivat oppia syömään muutakin osaa eläimestä kuin vain parhaita osia. Monessa muussa maassa ihmiset osaa tehdä ruokaa koko eläimestä. Edes sisäelimiä ei tunnuta osaavan enää käyttää, tai edes luullista lihaa. T-luupihvit, osso pucco tai häränhäntäliemi, kaikkia opeteltiin tekemään ainakin vielä 80- luvulla kotitalousoppilaitoksessa.
Kyllähän Suomessa syödään hyvinkin kattavasti miutkin osat tuotatoeläimestä kuin parhaat osat. Makkarat, jauheliha, jne tehdään nimenomaan niistä muista kuin parhaista osista.
Niitä vain ei tehdä ravintoloissa, vaan elintarviketeollisuudessa, jossa muukin liharuoka tehdään.
Ja kyllä noita tuotteita voi ostaa ravintoloista ja ostetaankin hyvinkin paljon. Mm lounasbuffetit ovat niitä pullollaan.
Aloitus on tyypillinen maalaiskverulantille
Kaveri on ammattikokki, ei mikään valittajatyyppi.
😍😍😍😋😋😋😋😍😍😍
💋 Kuumat tytöt odottavat sinua -> https://wbze.de/sexygirls?18380666
🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞