Olen verrattain innokas kotikokki ja kova maustamaan. Ripaus sokeria kuuluu kaikkiin ruokiin ja konjakilla saa hienostuneen makuvivahteen niin makkarasoosiin kuin keittoihin.
Vain tilkka kuten ymmärrätte, jää muuhunkin käyttöön.
Tuolla jossain kirjoitettiin siskonmakkarakeitosta. Minäkin siis!
Makkaran tulisi olla raakaa. Puristetaan pallukoita kuoren sisältä, ei saksilla pätkimistä.
Porkkanaa ja perunoita, mausteeksi liha- ja kasviskuutio. Käytän myös soijakastiketta, tomaattipuretta ja kuin pisteenä i:n päälle chilimaustetta (kaikkiin keittoihin).
Vain tilkka kuten ymmärrätte, jää muuhunkin käyttöön.
Tuolla jossain kirjoitettiin siskonmakkarakeitosta. Minäkin siis!
Makkaran tulisi olla raakaa. Puristetaan pallukoita kuoren sisältä, ei saksilla pätkimistä.
Porkkanaa ja perunoita, mausteeksi liha- ja kasviskuutio. Käytän myös soijakastiketta, tomaattipuretta ja kuin pisteenä i:n päälle chilimaustetta (kaikkiin keittoihin).
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kai se mukava on kokata ja kokeilla kaikkea erilaista,mutta kuka niitä maistaa yhden hengen taloudessa.Ruoka on kallistakin,ei sitä raaskisi hukkaankaan heittää.Pitäisikö aina haalia kutsut koolle ? Vaan kun sukukin asuu kaukana ja tuttavapiiri pieni.Ei oikein rottia varten kiinnosta kokkailu.
Pakko pakastaa osa ruuasta; minäkin yksinasuja...
Ei tarvitse kokata joka päivä. Ruokaa voi pakastaa ja syödä myöhemminkin! Kutsujakin voi pitää silloin tällöin.
Minäkin kokkailen noin 2 päivänä viikossa , joskus en kun yhtenä vaan . Sieltä jäistä kun ottaa niin jää aikaa muuhunkin.
Minulla on melkeen aina 2 tai kolmea ruokaa jäissä , niin ei tarvitte samaa monena päivän peräkkäin .
Niin ja sitten grillillä kun siltä tuntuu.
Terv: Lokari69.