Ruuan matka pellolta pöytään sisältää monia vaiheita. Elintarviketeollisuudella on ruokaketjussa keskeinen rooli, sillä se jalostaa raaka-aineet helposti käytettävään muotoon herkullisiksi tuotteiksi, ruoiksi ja juomiksi.
Elintarviketeollisuus jalostaa hyvää ruokaa
Anonyymi-ap
28
242
Vastaukset
Voi pojat. Sitä se tekee.
Suomalaisten elintarviketuotteiden herkullisuus on mielipide- ja makukysymys, eikä sitä voi oikein faktana missään määrin pitää.
Käsitystä siitä, että suomalaiset elintarvikkeet olisivat laadultaan jotenkin ylivertaisia muun maailman tuotantoon nähden haperoittaa esimerkiksi tieto siitä, että:
- Suomessa myydään espanjalaista iberico-porsasta hintaan 42,90€/kg ja samaan aikaan suomalaisesta sianlihasta valmistettua grillipihviä hintaan 12,90 €/kg
- Suomessa kulutetusta juustosta yli 60 % on ulkomaista alkuperää
- Suomeen tuodaan ulkomailta elintarvikkeita vuodessa 5,525 mrd € arvosta, kun samanaikaisesti vienti on vain 1,787 mrd €
Jos väitettä herkullisuudesta ei voidakaan faktana pitää, niin se kuitenkin on faktaa, että maataloustuottajat omistavat yli 60 % elintarviketeollisuudesta ja määräysvallasta vielä enemmänkin.
Esimerkiksi Atria Oyj:ssa lihantuottajien määräysvalta kohoaa lähes 90 %:iin, HKScan Oyj:ssä sielläkin yli 60 % ja tietenkin Valio Oy:ssä käytännössä 100 %.
Näitä faktoja vasten maataloustuottajien valitus liian alhaisista tilityshinnoista ja liian halvoista kaupalle myyntihinnoista vaikuttaa melkoisen absurdilta ja tragikoomiseltakin, mutta tällaista lamaannusta ja itsesäälissä kieriskelyä se megalomaaninen, maailman kallein maataloustukipolitiikka vuodesta toiseen saa aikaan.
Suomalaisen talonpojan kompetenssivaje on järkyttävissä mitoissa..- Anonyymi
Puhu itestäsi vaan kompetenssivajeen yhteydessä.
- Anonyymi
Suomalaiset vihannekset ovat ainakin paljon maukkaampia kuin espanjalaiset yms.
Myös vitamiini pitoisuuksissa on eroja. - Anonyymi
Osa maatalousyrittäjistä on todella taitamattomia ja aikaansaamattomia.
Työ käy kuin hidastetulla videolla.
Ne valittaa, mutta ihan kiva meille taitaville että joku valittaa ja saadaan lisää liksaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Osa maatalousyrittäjistä on todella taitamattomia ja aikaansaamattomia.
Työ käy kuin hidastetulla videolla.
Ne valittaa, mutta ihan kiva meille taitaville että joku valittaa ja saadaan lisää liksaa.Osa maatalousyrittäjien palkkaamista duunareista on todella taitamattomia ja aikaansaamattomia.
Työ käy kuin hidastetulla videolla. Kyllä täytyy olla oikeus päästä näistä eroon. - Anonyymi
Oman roolinsa liioittelu on inhimillistä, jos jostain syystä kuvittelee omaa rooliaan kirjoitteluketjun osana isommaksi kuin se on.
- Anonyymi
Valitettavasti Elintarviketeollisuus jalostaa ruoan sellaiseksi että sitä syödään aivan liikaa. Jalostetussa on aineita joita ei ole kotiruoassa.
Sitten nähdään niitä lihavia ja niitä joka ei edes pysy elollisena 65v ikään.
Meillä ei ole syöty eineksiä, ei myöskään maustesekoituksia , liemikuutioita yms.
Ollaan opiskeltu, ollaan urheiltu, ollaan matkusteltu ja perustettu perhe jossa 2-3 lasta.
Ja kaupasta o helppo löytää vaatteita, ne ei ahdista ja pysyy hyvin päällä.- Anonyymi
2-3 lasta?
- Anonyymi
Pohjimmiltaan elintarviketeollisuus on kaupallista ruoan liikettä pellolta lautaselle.
- Anonyymi
Maatalouden alkutuotanto tuottaa sen ruoan mitä elintarviketeollisuus jalostaa.
Anonyymi kirjoitti:
Maatalouden alkutuotanto tuottaa sen ruoan mitä elintarviketeollisuus jalostaa.
Todellakin on niin, että maatalouden alkutuotanto tuottaa raakaainetta elintarviketeollisuudelle. Eri asia sitten on, missä maassa se alkutuotanto on tuotettu.
Kun katselee esimerkiksi Kotivara Oy:n sortimenttia, niin ei siellä joutsenlippuja tai mitä muitakaan kotimaisuusmerkintöjä tuotteisiin ole liitetty. Ei myöskään Poutulla. Että repikääpä siitä.- Anonyymi
jopa_vain kirjoitti:
Todellakin on niin, että maatalouden alkutuotanto tuottaa raakaainetta elintarviketeollisuudelle. Eri asia sitten on, missä maassa se alkutuotanto on tuotettu.
Kun katselee esimerkiksi Kotivara Oy:n sortimenttia, niin ei siellä joutsenlippuja tai mitä muitakaan kotimaisuusmerkintöjä tuotteisiin ole liitetty. Ei myöskään Poutulla. Että repikääpä siitä.Jo otsikossa lukee: Ruuan matka pellolta pöytään sisältää monia vaiheita....
Että revi siitä.
- Anonyymi
Jalostettuja eineksiä hyllyt notkuen on ameeriikassa.🍔
- Anonyymi
ja metsänomistaja tuottaa paperia ja kakkosnelosia?
- Anonyymi
Juu, raaka-paperia ja raaka kakkosnelosia....
- Anonyymi
iänkaiken haetaan syyllisiä maataloustuottajista. Valittakaa ruuan kalleudesta suoraan kaupalle joka saa enemmän valmiista jalostetusta elintarvikkeesta kuin maataloustuottaja joka aikaan saa ruuan raaka-aineen markkinoille. Suomalaisessa ruuassa ei ole saömonellaa ..muistettakoon se tosi asia.
Kummallista on se että vaikrretaan vuosi toisen jälkeen ruuan kaleudesta huolimatta siitä että Suomen hallituksessa on sdp, perussuomalaiset, kristittyjen puolue,kokoomus,vihreät tai keskusta,, Ottakaa kansanedustajiin yhteyttä jos syömämme ruoka on kallista.
Oluen hinnasta saati alkoholin hinnasta kukaan ei valita ,alkoholi tehdään ohrasta jota maataloustuottajat viljelee. Limsa,tupakki ,karkit ,pulla eivät koskaa ole kalliita ,ainoastaan ruoka . Mikä meitä ihmisiä vaivaa. - Anonyymi
Huomioitavaa on myös se että elintarviketeollisuus ei tuota ruokaa!
- Anonyymi
Ei. Elintarviketeollisuus jalostaa ruokaa.
- Anonyymi
juup,
meijjeri jalostaa einespullia,
saksalaisista teurasperkeistä... - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
juup,
meijjeri jalostaa einespullia,
saksalaisista teurasperkeistä...Laitatko linkin!
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
juup,
meijjeri jalostaa einespullia,
saksalaisista teurasperkeistä...Tuosta on muistaakseni kohta 10v, ja se oli ollut vastaus suuurtalouskeittiöiden tarpeeseen. Ja tavan kuluttaja syö suurtalouskeittiössä joko työssä ruokatunnilla tai vapaa-ajallaan. Ja siitä kyllä nousi kova haloo maidontuottajien keskuudessa, kun ilmi tuli, ei todellakaan mennyt hyväksyttynä läpi.
- Anonyymi
Elintarviketeollisuuden jalostusarvo on vain 2,5 miljardia euroa,
- Anonyymi
Tuntuu kovin heikolta mutta niinhän vuorineuvos Karhinen raportissa sanoikin että elintarviketeollisuus on liian heikko suhteessa kaupan ylivaltaan.
- Anonyymi
Vertaa maatalouden tuotos noin 6 miljardia.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tuntuu kovin heikolta mutta niinhän vuorineuvos Karhinen raportissa sanoikin että elintarviketeollisuus on liian heikko suhteessa kaupan ylivaltaan.
maatalous tuottaa vitosella euron...
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
maatalous tuottaa vitosella euron...
Ei vaan eurolla vitosen....
- Anonyymi
Täytyy aina muistaa roolinsa ruokaketjussa.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miehille kysymys
Onko näin, että jos miestä kiinnostaa tarpeeksi niin hän kyllä ottaa vaikka riskin pakeista ja osoittaa sen kiinnostukse1293617- 851865
Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap151651Haluaisin jo
Myöntää nämä tunteet sinulle face to face. En uskalla vain nolata itseäni enää. Enkä pysty elämäänkin näiden kanssa jos541372Ylen uutiset Haapaveden yt:stä.
Olipas kamalaa luettavaa kaupungin irtisanomisista. Työttömiä lisää 10 tai enempikin( Mieluskylän opettajat). Muuttavat1151206VENÄJÄ muuttanut tänään ydinasetroktiinia
Venäjän presidentti Vladimir Putin hyväksyi tiistaina päivitetyn ydinasedoktriinin, kertoo uutistoimisto Reuters. Sen mu911202- 681089
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi28982- 65964
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k99953