Tiettävästi Suomen ensimmäinen, koko maanlaajuisesti kaupoista löytyvä ilmakuivattu kinkku on nähnyt päivänvalon.
Espanjalainen "vastine" on heikko esitys ja maistuu valmiiksi elttaantuneelta.
Espanjalainen "vastine" on heikko esitys ja maistuu valmiiksi elttaantuneelta.
Vastaukset 28
Vanhimmat
Mahtava tuote!
Espanjassa on Iberico Jamonin teossa vuosisataiset perinteet, siat on omaa rotuaan (näyttää melkein villisijoilta) ja paras Iberico Jamon tehdään siasta, joka laiduntaa vapaana ja jota on lihotettu viimeiset kuukaudet tammenterhoilla, joka antaa lihaan pähkinäisen maun. Sitten ilmakuivaus kestää vähintään 48 kuukautta.
Joku pikakuivattu suomalainen tehorääkätty sika ei koskaan ole sama asia.
Tulee mieleen miten Neuvostoliitossa aikanaan väitettiin, että he voivat tehdä parempaa shampanjaa kuin Ranskassa ja paljon nopeammin.
Suomalainen ilmakuivattu kinkku on laadultaan parasta eikä mitään kärpästen käsittelemää.
Monessa muussa maassa tehtäisiin kyllä parempaa shamppanjaa,mutta kun sitä ei saa kutsua shamppanjaksi
No tuo iberico jamon on kyllä niin yliarvostettua ja ylihintaista,että jätän suosiolla ostamatta
Jotkut haluaa juoda sampanjaa ja joistakin tölkkiviini on ihan ok.
Espanjan ja Italian kinkut ovat laadukkaimpia maailmassa. Ei suomikopiot pärjää ollenkaan.
juup,
suomikopioita on yritetty tehdä,
myös juustoista,
tuloksena on saatu aikaan juuston kaltaisia tuotteita...
Suomen kinkku on laadultaan ylivertainen.
20 vuoden unelma.
Joo, ellei ole koskaan muuta saanut!
Muistan parikin kertaa kun siinä uno piccolo birran kaverina oli oikeata ilmakuivattua kinkkua...
Muisteluksi meni siis....
Euroa voi pitää jokseenkin puolueettomana konsulttina, joten antakaammepa sen kertoa, miten asia todellisuudessa on, miten pärjää kotimainen porsaanliha espanjalaiseen Iberico-porsaaseen verrattuna oululaisen Torilihamestari -nimisen kauppiaan hinnastossa:
- kotimainen porsaan ulkofile 11,90 €/kg
- Iberico ulkofile 38,90 €/kg
Laadulla on tekijänsä, ja euro osaa lahjomattomasti laadun osoittaa.
Mutta marraskuun alusta alkaen ollaan taas Italiassa ainakin toukokuuhun asti!
Ehkä syntyy muistoja, ehkä ei....
Samoin. Nähdään!
Mä myyn sulle suomalaista kinkkua 55€/kilo
Laadulla on tekijänsä, ja euro osaa lahjomattomasti laadun osoittaa.
No mites nyt, eikö ollutkaan 'ulukoo ja halapoo'? On se kumma, joittenkin mielestä näköjään kotimainen on aina väärä, oli se sitten halvempi tai kalliimpi. Kääntyy takki eräillä tosi tiuhaan.
juup,
suomikopioita on yritetty tehdä,
myös juustoista,
tuloksena on saatu aikaan juuston kaltaisia tuotteita...
Lienet sitten vegaani, nehän tykkää 'vuustosta' ja 'kasvismakkaroista'. Nekin on sitä tuotekehitystä, mitä teikeläiset kaunakot myös väittää, ettei Suomessa tehdä. On nuo jatkuvat jurputukset kaikkea suomalaista tuotantoa vastaan kyllä niin uhmaikäisen tasoista jankutusta, että ei kuvan tosikaan.
vanhoissa kulttuureissa valmistettiin juustoja,
kun suomessa istuttiin maakuopassa ja järsittiin naurista,
ja muutenkin tuntuu mukavalta väistellä valion tuotoksia,
kun emme ole enää sen monopolin armoilla...
Parempi osaiset nauttivat maaomenia.
Ulkomainen on kalliimpaa, mutta hinta/laatu -suhteeltaan parampaa.
Surullista Valiossa vain on, että se pyörii jokaisen nettoveronmaksjan kustannuksella pidät sen tuotoksia arvossa tai et.
Taitaa sitten olla Suomen elintarviketuotanto kirjoittajalle aika tuntematon,josvaihtoehdot on 'Valion monopoli' tai ulkomainen. Pieni vinkki - Suomessa toimii muitakin kotimaisia maitoajan toimijoita kuin Valio.
Kirjoittelija jäi Valiolla työskennellesään maitotonkan alle ja siitä sitten alkoi työkyvyttömyys. Laaki osui päähän. Siitä katkeruus
juup,
pusikkoonhan ne jäi,
tyhmimmät ja laiskimmat,
kun se luetun ymmärtäminen,
on niin kauhian vaikiaa...
Veronmaksajat tykkää!
Eikö tuommonen ahava kuivattu olis hyvää kans.?