Tuossa viime aikoina on kaupassa käydesä pistänyt silmään lihatuotteiden aika kovakin hinnan nousu. Pikkusen ihmetyttää kun lihan tuottajahinnat on kuitenkin jo pidemmän aikaa laskeneet, niin miten kaupoissa tuotteiden hinnat kuitenkin ovat nousseet lyhyessä ajassa monissa tuotteissa lähes 10%.
Miten kukaan voi perustella tällaista oikeutetuksi?
Miten kukaan voi perustella tällaista oikeutetuksi?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kyllähän yleistä hintojen nousua on hyvä ihmetellä. Siis myös ruoan hintaa.
Ruokatuotteiden kuluttajahintaan tietysti vaikuttaa paljon enemmän muut kustannukset kuin raaka-ainekustanukset, joiden osuus vaihtelee voimakkaasti eri tuotteiden osalta eli jostain n 5% aina jonnekin noin 60%:iin. Mitä pidemmälle ruokatuote on jalostettu, niin sitä pienempi on raaka-ainekustannus.
Jos puhutaan esimerkiksi juuri lihatuotteiden hinnasta, niin ei mikään kustannusten nousu viimeisen muutaman kuukauden aikana selitä kovaa hinnan nousua. Vielä vähemmän se selittää tuottaja hintojen laskua.
Ruoan hinnassa on kaikkiaan erilaisia veroja noin 45%. Alv, valmisteverot, erilaiset terveysvaikutusverot, yms, yms.
Verot lienevät suurin yksittäinen kustannus useimpien elintarvikkeiden hinnassa.