Avokadopasta on yksi herkuistani.
On niin suussasulavaa.
Valmisteluaika 5 min
Kokonaisaika 15 min
Laktoositon
Avokadopasta on hyvin maustettuna maukas ja helppotekoinen ruoka. Se valmistuu nopeasti arjessa. Pieni määrä tuoretta chiliä kruunaa maun hienosti.
On niin suussasulavaa.
Valmisteluaika 5 min
Kokonaisaika 15 min
Laktoositon
Avokadopasta on hyvin maustettuna maukas ja helppotekoinen ruoka. Se valmistuu nopeasti arjessa. Pieni määrä tuoretta chiliä kruunaa maun hienosti.
Vastaukset 51
Vanhimmat
Ainekset n. 4 annosta annosta
2 avokadoa
2valkosipulinkynttä
½ punainen chilipaprika
½-¾dl oliiviöljyä
½ ruukkubasilikaa
50 g parmesaanijuustoa raasteena
suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
Lisäksi:
1½l vettä
1tl suolaa
300g pastaa
Ohje
Halkaise avokadot ja poista kivet.
Leikkaa kuutioiksi.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja chilipaprika.
Laita ainekset kulhoon.
Mittaa joukkoon oliiviöljy, hienonnettu basilika ja parmesaanijuusto raasteena. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kiehauta suolalla maustettu vesi ja keitä spagettia noin 8 minuuttia, tai kunnes se on sopivan kypsää.
Valuta ja huuhtele lämpimällä vedellä.
Sekoita spagetti muiden avokadopastan ainesten joukkoon.
Pastaa, avokadoa, chiliä. Voiko tuhon lisätä esim. broileria, maissia, paprikaa ja ananasta. Miten rimmaisi?
Voi tietysti lisätä. Tähän voi säveltää omia makuja.
Kannattaa kokeilla.
Joskus laitan ruokakermaa joukkoon, jos vaikka juusto on loppunut.
Tai molempia
Tai vähän ketsuppia.
Lapsetkin tykkää tästä
OK. Itse laitan juuston (raaste) vasta kypsennyksen jälkeen kuuman pastan päälle kuorrutukseksi, mielestäni juuston maku ja aromi jää ja tulee paremmin näin esille.
Vuoka on uunissa kypsennyksen ajan foliolla peitettynä, tulee mehevämpi eikä kierrepastan päät kovetu ikäviksi koppuroiksi.
Noin voi tehdä.
Maukastahan siitä tulisi.
Erinomainen ehdotus
pari muistisääntöä
avokado on asteekkien herkku ja tarkoittaa siis asianajajaa espanjaksi
hedelmänä avokaadosta ei kannata aina poistaa sen isoa siementä
koska asteekit huomasivat että se estää mädättäjien toiminnan
kun yhdistetään avokado ja kastike ahuacatl + molli = mole salsa
saadaan guacamole, meksikolainen resepti
https://www.youtube.com/watch?v=xtFlBWt864c
Tähän oli ihan pakko puutttua ja tarkentaa sanan merkitystä:
Nahuatl-kielinen sana joka takoittaa kiveksiä.
Joissakin maissa käytetään nimeä palta, joka tulee ketsuannkielestä (Peru)
Espanjankielinen nimi : aguacate
Avokado on yksi ns. superfoodeista, erittäin ravitseva ja terveellinen, täynnä hyödyllisiä rasvoja, mineraaleja ja vitamiineja, etenkin c, e ja B-6.
Kannattaa syödä päivittäin . Valitettavasti kuljetusmatka on pitkä ja hedelmä pilaantuu helposti jos sitä säilytetään liian kylmässä tai jos sitä kolhitaan tai kähmitään. Ryppykyoriset Hass-avokadot kestävät kuljetusta parhaiten, mutta E-ja Keski-Amerikassa kadulla myytävät suuret, vaaleanvihreät, ohutkuoriset lajikkeet ovat parhaimman makuisia, pähkinäisiä ja hedelmäsiä. MUMSFILIBABBA!
Just viime perjantaina kauppareissulla kun näin avokadoja tuumasin että pittääpä lähiaikoina tehä. Meillä tulee vaan olla gluteiiniton pasta mutta ei kait se ruoka siitä pillau.
Siili
Voipi olla. Itse en syö tuhansien kilometrien päästä tuotuja hedelmiä enkä muutakaan lentorahtina tullutta.
Avokadon kuoret sisältävät lukuisia eri vitamiineja.
Itse asiassa 70 prosenttia avokadon aminohapoista piilee nimenomaan hedelmän kuorissa.
Avokadon kuoret tekevät hyvää vatsalle ja ehkäisevät muun muassa suoliston tulehduksia, stressiä ja väsymystä.
Mikä parasta, kuitupitoisilla kuorilla on todettu olevan myös rasvanpolttoa edistäviä vaikutuksia.
Pese ja kuori avokado ja laita kuoret esimerkiksi pakastepussiin.
2. Murskaa kuoria pussin sisällä esimerkisi morttelin avulla.
3. Jauha murskatut kuoret hienoksi jauheeksi/pulveriksi.
4. Ripottele kuorijauhetta esimerkiksi salaatin tai jonkun muun ruokalajin päälle ja nauti!
Avokado on yksi ravintokuiturikkaimmista hedelmistä, joka pitää kylläisenä pitkään.
Avokadot ovat hyvin antioksidanttipitoisia.
Niissä on myös A-, B-, C-, D-, E- ja K-vitamiinia, jotka auttavat muun muassa suojelemaan vastustuskykyä, kognitiivista systeemiä ja hermostoa
tutkimus on tehty Nigeriassa
Tässähän en se infodumppaus olikin, kiitos. En ollut lukenut koko ketjua, kun ehätin kommentoimaan.
avokadon kuoren hyödyllisyystutkimus on tehty Nigeriassa kontrolloiduissa olosuhteissa
rotille
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2816474/
Raymond I Ozolua
Ogochukwu N Anaka
Stephen O Okpo
Sylvester E Idogun
rotilla on sekaruokavalio kuten ihmisellä joten ne sopivat koe-eläimiksi samoin
sikojen kissojen jne vaivat ja taudit ovat hyvin samanlaisia kuin ihmisellä
lihansyönti niillä on joskus suurempi ja aminohapoista tauriinin käyttö
https://www.slu.se/en/ew-news/2024/9/taurine-supplemented-food-could-protect-many-dogs-from-serious-diseases/
Maistaisin kyllä, mut tekemään ei jaksa.
Tilaa Woltista
Mikä numero?
Varmaan hyvää tuo pasta. Minä pilkon vaan raasteen sekaan puoli avocadoa päivässä.
Mutta tuo kuorineen syöjä. Miten peset pinnan kun on niin röpelöistä. Eikö siinä ole säilöntäaineita. Luulisi kaikissa ulkomailta tulevissa olevan kun kuljetus saattaa kestää pitkään. Jos pystyisin luottamaan myrkyttömyyteen kuoressa, voisin kyllä ruveta käyttämään.
Pestä voisi juuresharjalla ja lämpimällä vedellä.
Appelsiinit ja sitruunat pestään myös ennen käyttöä, kuten raastamista.
En ole enää pitkään aikaan laittanut appelsiinin ja sitruunankuorta mihinkään muuhun kuin jätteeseen. Niin että ehkä mulle ei sovi se avocadokaan. Porkkanat, perunat ja kotimaiset omput syön kuorineen.
Tavallinen" sitruuna pestään kuumalla vedellä ja juuresharjalla. Huuhtele lopuksi kylmällä vedellä - se on puhtaampaa kuin kuuma vesi - ja kuivaa sitruuna hyvin. Älä pese sitruunaa astianpesuaineella. Sitruunan vahakerroksen alla on huokoinen kuori, joka imee itseensä myös saippuan.
Sitkeä kuori ei välttämättä maistu sellaisenaan, mutta hyvin huuhdeltuna sen voi halutessaan raastaa esimerkiksi smoothieiden joukkoon.
Appelsiinien kuorista syntyy myös kandeeraamalla herkullisia kakunkoristeita
Kandeeraus
tarkoittaa syötävien kukkien, marjojen tai pähkinöiden kyllästämistä ja kuorruttamista upottamalla ne kuumaan ja vahvaan sokeriliemeen.
Pese sitruuna, raasta kuori ja jätä kuoret kuivahtamaan muutamaksi päiväksi.
Jos haluat kuivattaa kuoret välittömästi käyttökelpoisiksi, voit myös paahtaa niitä hetken uunissa.
Kuivattuja kuoria voit sekoittaa mustan, haudutetun teen joukkoon antamaan teelle aidon sitruunan aromia.
En ole ikinä onnistunut näin hyvin makaroonilaatikon teossa.
Mitä laitoit siihen makaronien lisäksi?
Avokado on epä-eettinen syötävä.
Avokadoruoat ovat tietenkin hyviä, mutta pasta nyt on joutavaa mättöä. Kantsii keksiä avokadolle parempi kaveri.
HK sininen lenkki on hyvä avokadon kanssa,,
"Älä pese sitruunaa saippualla"
Olenko tehnyt myös sen väärin?
Nimittäin pesen astianpesuaineella kaikki ulkomaiset hedelmät mitkä kaupasta ostan.
Aloitin sen korona aikana ja jatkanut siitä asti.
Vesipesu riittää.
Omenat ja päärynät? Pöpökauhu on iskenyt sairaasti!
Koita järkiintyä!
No niinpöä.
Muutaman kerran yrittänyt avokadoa syödä, mutta ei vaan onnistu kun maistuu pahalle.
Mieheni ei syönyt avokadoa kun tapasimme, sanoi kokeilleensa ja että maistuu saippualle. Tuli ilmi, että hän oli vaimon kanssa yrittänyt syödä sitä raakana, jolloin se ei ole todellakaan hyvää. Myös mustunutta avokadoa ei kannata syödä, mutta tummuneet osat voi poistaa ja pilaantumattomasta hedelmälihasta tehdä vaikka guacamolea, tai muusata tuorejuuston päälle paahtoleivälle. MUMSFILIBABBA!
Ei ole minunkaan evästäni se.
Monet kerrat kokeillut syödä ja monen asteisena; raakana, kypsänä, märäntyneenä ... monenlaisilla ohjeilla, mutta en vain ole tykästynyt.
Syökööt mielellään ne, jotka siitä tykkäävät.
Ylimainostettu tuote lisäksi hinnakas. Kiiwi on parempi.
Kiwi ei vastaa ravintoarvoltaan murto-osaakaan avokadon ominaisuuksia.
Avokado on gramma grammalta hintansa väärttiä.
Auttaa veresokerin säätelyssä (glykeeminen indeksi 10),
"Avokadon terveyshyödyt
Avokadon Terveellisyys Testissä
Monien mielestä avokado kuuluu koko planeettamme terveellisimpiin hedelmiin tai ylipäätään ruoka-aineisiin. Sen sisältämän rasvan takia terveyshyötyjä ei ole aikaisemmin kunnolla tajuttu. 2000-luvun aikana on kuitenkin huomattu, että avokadon sisältämä rasva on nimenomaan hyvälaatuista rasvaa.
Avokadon kaikkia hyviä puolia ja terveyshyötyjä on niin paljon, että kaikkien niiden listaaminen samaan tekstiin johtaisi romaanin mittaiseen artikkeliin. Seuraavassa olemme kuitenkin listanneet niistä merkittävimpiä:
Parantunut sydänterveys
Avokadot ja varsinkin avokadoista tehtävä avokadoöljy ovat hyväksi sydämen toiminnalle. Vaikutus perustuu runsaaseen määrään tyydyttymätöntä rasvaa, joka edistää sydänterveyttä. Säännöllisesti nautittuna avokadojen onkin tutkittu pienentävän sydänsairauksien riskiä. Näiden sairauksien riski pienenee myös avokadojen kolesterolia alentavien vaikutusten vuoksi.
Iho ja hiukset parempaan kuntoon
Rasvaisuutensa takia avokado on erityisen hyväksi ihon ja hiusten hyvinvoinnille. Avokado toimii sisäisesti nautittuna, mutta ihonhoitoa varten siitä tehdään myös monenlaisia kauneudenhoitotuotteita. Jo tavallinen avokadoöljykin toimii hoitavana apuna ihon kuivuuteen ja esimerkiksi auringonpolttamiin.
Silmien terveys
Avokadon sisältämän luteiinin on todettu estävän silmiä vahingoittavien UV-säteiden tuhovoimaa jonkin verran. Aurinkolasien korvike avokado ei silti ole!
Ruuansulatuksen parantuminen
Sisältämänsä ravintokuidun ansiosta avokado on oivallinen vauhdittaja ruuansulatukseen. Runsas määrä ravintokuitua auttaa tasapainottamaan suolistoa ja edistää sen toimimista oikealla tavalla. Avokado on yksi kaikkein ravintokuiturikkaimmista hedelmistä.
Ravintoaineiden tehokkaampi imeytyminen
Avokado edistää myös muiden terveellisten antioksidanttien imeytymistä. Esimerkiksi porkkanoista löytyvä karoteeni imeytyy avokadon kanssa nautittuna tehokkaammin. Myös A-vitamiinin tehokkaammasta imeytymisestä avokadoon yhdistettynä on löydetty viitteitä."
https://setunne.com/ravinto/avokadon-terveellisyys-ja-ravintosisalto/
Makuasioista ei sitten voi kuitenkaan kiistellä. Miedon ja lempeän makuinen, pähkinämäinen ja hitusen makea avokado ei ole kaikkien mieleen.
Sitruunaa voi puristaa leikkauspintaan estämään hapettumista ja hiukan aromisuolaa pinnalle sopii terästämään makua.
Kehuu sydänsairas ohuthiuksinen kaihileikkauksen läpikäynyt avokadoa ikänsä syönyt.
Jospa se ei kaikkiin tehoa yhtä hyvin.
Kaikille ei käy eksoottiset ravinnot kuten avocado, pähkinät yms., yliherkkyyttä sellaisiin meidän geeneissä jonkin verran.
Nettikasinosivun mainos.
En käytä avoka dopaa joka on hormooni
hormooneja käytetään hiriin https://www.youtube.com/watch?v=6qJkr1gqxO8
Hiiriranne voi olla kivulias.
geeli tukka ei kaunista
Avocadossa on jotain kovaa rasvaa niin paljon, että sen jälkeen
tuntuu kuin olisi syönyt sen kiven, vaikka kivi on pöydällä.
Lauantaina voi syödä jotain heiman erikoisempaa, esim. itse laitan mikroon kebabkiusauksen lounahaksi, lauanhtai han on paras päivä, tulee vakiot, ja lotto ja vaikka mit...