Muistele ruokia, joita lapsuudenkodissasi syötiin.
Mistä ruuista pidit? Entä mistä et pitänyt?
2. Mitä lapsuudenkodissasi leivottiin?
3. Mitkä ovat parhaat ruokamuistot mummolasta?
4. Mitä ruokia lapsuudenkodissasi syötiin juhlapäivinä?
Oliko syntymäpäivinäsi tapana tarjota jotain tavallisesta poikkeavaa?
5. Millaisia jouluruokia kotonasi on perinteisesti syöty. Miltä maistuu ja tuoksuu joulu? Mitä
ruokia joulusta tulee mieleen?
6. Onko jokin ruoka, jota lapsena söit usein, mutta nykyään harvemmin?
7. Minkälaisia muistoja sinulla on kouluruokailusta? Mitä ruokia koulussa oli tarjolla?
8. Mitkä ovat olleet ensimmäisiä ruokia, joita olet itse valmistanut?
9. Muistele kesää ja lämpimiä kesäpäiviä. Millaisia makuja ja ruuan tuoksuja kesä tuo
mieleesi?
10. Muistele talvea ja lumisia talvipäiviä. Millaisia makuja ja ruuan tuoksuja talvi tuo mieleesi?
11. Millaisia ruokamuistoja sinulla on ravintoloista?
12. Minkälaisella ruualla sinulla on ollut tapana hemmotella itseäsi tai lähimmäisiäsi? Mikä on
aina ollut lempiherkkusi?
13. Kun muutit pois kotoa omillesi, millaisia ruokia valmistit ja söit silloin? Millaisia
ruokamuistoja liittyy teinivuosiisi?
14. Jos sinulla on ollut lapsia, mitä ruokaa tarjosit heille, ja mistä he pitivät?
15. Mikä on sellainen en ruoka tai jälkiruoka, joka on tällä hetkellä suosikkisi?
Mistä ruuista pidit? Entä mistä et pitänyt?
2. Mitä lapsuudenkodissasi leivottiin?
3. Mitkä ovat parhaat ruokamuistot mummolasta?
4. Mitä ruokia lapsuudenkodissasi syötiin juhlapäivinä?
Oliko syntymäpäivinäsi tapana tarjota jotain tavallisesta poikkeavaa?
5. Millaisia jouluruokia kotonasi on perinteisesti syöty. Miltä maistuu ja tuoksuu joulu? Mitä
ruokia joulusta tulee mieleen?
6. Onko jokin ruoka, jota lapsena söit usein, mutta nykyään harvemmin?
7. Minkälaisia muistoja sinulla on kouluruokailusta? Mitä ruokia koulussa oli tarjolla?
8. Mitkä ovat olleet ensimmäisiä ruokia, joita olet itse valmistanut?
9. Muistele kesää ja lämpimiä kesäpäiviä. Millaisia makuja ja ruuan tuoksuja kesä tuo
mieleesi?
10. Muistele talvea ja lumisia talvipäiviä. Millaisia makuja ja ruuan tuoksuja talvi tuo mieleesi?
11. Millaisia ruokamuistoja sinulla on ravintoloista?
12. Minkälaisella ruualla sinulla on ollut tapana hemmotella itseäsi tai lähimmäisiäsi? Mikä on
aina ollut lempiherkkusi?
13. Kun muutit pois kotoa omillesi, millaisia ruokia valmistit ja söit silloin? Millaisia
ruokamuistoja liittyy teinivuosiisi?
14. Jos sinulla on ollut lapsia, mitä ruokaa tarjosit heille, ja mistä he pitivät?
15. Mikä on sellainen en ruoka tai jälkiruoka, joka on tällä hetkellä suosikkisi?
Vastaukset 18
Vanhimmat
Vastaan kohtaan 3: Parasta oli mummon lihapullat, ei niitä usein ollut.
ja kyllä olen lahjoittanut kotimaahan vähävaraisten kotien jouluun rahaa.
Tulee kyynel silmänurkkaan, kun on pieniä lapsia, jotka eivät saa yhtäkään
pientä lahjaa.
Lahjoituspyyntö tuli tekstarina ja se oli vain 10 euroa.
Vaihtoehtoa ei ollut. Laitan vähän enemmänkin, kun löytäisin "reitin".
Pieneläkeläisenä pärjään yksinäisen jouluni hyvin,
valmiit joululaatikot ovat edullisia, kinkkua en syö.
Lisäksi silliä ja perunaa, siinä on jouluni.
Olen itse asiassa syönyt laatikoita jo siitä asti kun ne kauppaan tulivat,
niistä hyvää kasviruokaa lautasellisen.
Joskus paistan muutaman silakkaa.
Ehkä jouluksikin hankin silakoita jossain muodossa.
Pelastakaa lapset ry:lle on pari tapaa lahjoittaa köyhille lapsiperheille jouluiloa,
yksinkertaisin on tekstari, linkistä voi lukea lisätietoa ja siinä muutakin tietoa
toiminnasta.
https://www.pelastakaalapset.fi/lahjoittaminen/kertalahjoittaminen/anna-lahjaksi-tulevaisuus/?donorType=person&donationType=single
Lipeäkalasta en pitänyt mutta lanttuloorasta.- Mummo teki ihanaa uunipuuroa ,olikohan tattaripuuroa ?
Gubbe 75
Minäkään en tykännyt lapsena lipeäkalasta, mutta aikuisena siitä tuli jouluherkkuni.
Kohta 11
Lapsuudesta ei ole yhtään ruokamuistoa ravintolasta.
Aiheet ovat kai osittain kohdennettu nuoremmille polville.
Ei meikäläisen lapsuudessa tai nuoruudessa käyty ikinä ravintolassa
syömässä.
Olen elänyt korttiannoksilla koko lapsuudestani muistamani ajan. Korteista luovuttiin vasta 1950- luvulla. Jouluruokana lipeäkalaa, paistia, ja riisipuuroa. Muistan myös kuivatuista hedelmistä keitetyn "sekametelisopan". Ravintoloissa ei käyty. Kyllä muistelen, että joulutorttujakin oli onnistuttu leipomaan. Kai täytteenä omenasosetta.
Mkr.
Mkriinan eväillä kattaa hyvin myös tulevana jouluna.
Olikin hyvä omenavuosi. Teen soppaa kuivatuista omenista ja torttuihin laitan omppudosetta. . Torttutaikinaan laitan myös keitettyä perunaa, ei tule niin rasvaista . Kuivasin kesällä ongella saatuja särkiä, niitä liotan ja keitän joulunakin. Sieniä on suolassa ja puolukoits survottuna isot ämpärilliset kellarissa. Tietysti myös perunoita porkkania ja kaaleja kellarissa, teen laatikoita jouluksi.
Oi miten omavaraista. Ilolla luin.
Vähätaitoinen itse olen. En osaisi esimerkiksi käyttää perunaa lehtitaikinassa.
Sen kerääminen korttiannoksilla vei koko joulukuun korttiannokset, joten ruokapöydässä joulukuun aikana oli etupäässä perunaa ja suolasieniä.
Mkr.
Miksi noin laaja kirjo kysymyksiä? Rajoita hieman.
Vastaajia on monenikäisiä. Esim. harvalla yli 80-vuotiaalla on lapsuudenmuistoja ravintolasta.
Lapsi syö sitä ruokaa, mitä pöydässä on tarjolla. Nälkä on paras mauste.
Joku on mieleinen, joku ei, lautanen kuitenkin tyhjäksi, varsinkin ikätovereittemme 80+ lapsuudessa, jolloin kaikesta oli pulaa.
Perheessä on lapsi aikuisuuteen saakka, miten voi vastata kysymykseen 14?
mkr.
Voi kun sais mämmiä.
Ei oo varaa ruokkia muita. Itse söin juuri vaatimattomasti, mitä kaapista löytyi. Keitettyä perunaa, 1 kananmuna, pieni makkaranpätkä sulatejuustolla, hiukan kylmiä kanansuikaleita, porkkanasalaattia, maitoa. Eläkepäivä ensi kuun alussa.
Sama vika rahikaisella. Oli pakko viime viikolla mennä yksityislääkärille, kun en
terveyskeskukseen ollut tarpeeksi sairas, että olisin päässyt akuuttivastaanotolle
eikä niitä montaa jaetakaan päivässä. Ne menee heti aamulla.
Loppukuukauden syön varalle ostamaani purkkihernekeittoa, alle 2 euroa päivä ja leipää. Kaurahiutaleita on myös puoli pakettia ja kahvi riittää. Jokunen peruna olisi,
mutta harmi kun ei ole silliä eikä muuta vastaavaa. Margista voisi päälle laittaa.
Koskaan en ole avioinut tarjoiltuja ruokia hyvään tai huonoon . Ruoka on aina ollut minulle arvokas asia ja sitä kunnioitan vieläkin .
Kysymys 8. Mitkä ovat olleet ensimmäisiä ruokia, joita olet itse valmistanut?
Ruskea kastike. Siitä tuli susi. Paloi karrelle. Sitä ei ole helppo tehdä.
En koskaan oppinut enkä 50 vuoteen ole enää yrittänytkään.
Minä muistan "ruskean kastikkeen", jonka ehkä 10- vuotiaana valmistin isälle. Enhän tiennyt muuta kuin paistinpannulla ruskistetaan jauhoj a. Sitten vettä päälle. Vieläkin nostan hattua kiltille isälle, joka urheasti söi tarjoamani aterian.
Mkr.
Ilman muuta lahjoitan rahaa lapsiperheille.