Miksi uutenavuotena syödään nakkeja ja perunasalaattia ?

Meillä on vappuna syöty nakkeja ja perunasalaattia. Vuoden vaihtuessa ei mitään erityistä, ehkä voileipää ja kahvia jos yrittää jaksaa valvoa pitempään,

Arkiruokaa minäkin mutta kinkkua on vielä jäljellä perunan kera. Saattaa olla että ostan yhden peruna- ja punajuurisalaatin. Sieniä on omasta takaa sienisalaattiin.

Minulla jouluruuat riittävät pitkästi yli uudenvuoden. Miksi ihmeessä söisin nakkeja? Aion kylläkin syödä "vaihtelun vuoksi" ryynimakkaraa, joululaatikoilla. Pidän taukoa kinkusta, jota kyllä vielä riittää.

Jouluruuat on syöty jo melkein kaikki. Nakit ja perunasalaatti on oikein
helppo ruoka uudenvuodenvalvojaisiin - vaikka "valvojaiseni" taitavat loppua
jo iltauutisten aikaan.

Juu, teollistuminen.

Olihan se kai aikoinaan tosi makeeta, kun kaupoista alkoi saamaan teollisia elintarpeita. Paljon helpompi ostaa nakkeja, kuin alkaa teurastamaan sikaa..

Paitsi helppoa, tainnut kaupan tuotteilla olla tietty luxus-statuskin, ei perseaukisilla ollut niihin varaa.

Siis oivallista juhlaruokia. Sitäpaitsi, ei tainnut alkuunsa valmisruoka tarjonta olla kovin monipuolista. Eikä kaikilla tosiaan ollut varaa ravintoloihin jaan. Uusvuos kun on kaikkien juhla.

Sinällään ihan yksinkertaisia kotiruokiahan ne muuten. Paas miettien, miks ihmiset ostaa pitsaa ja kepappia, vaikka vois itsekkin tehdä..

Ite en vietä uuttavuotta. Kuten en oikein muutakaan kalenterijuhlia. Toki nuorempana tuli riekuttua pilettämässä, vanhemmiten ei oikein jaksa, eikä kiinnosta.

Mutta kuten jouluna rosollia, mätiä ostan mielellään uudeksi vuodeksi. Ja jotain tapas-tyyppistä. Kun ei viiti kokata. Skumpasta tai kissoista en pidä, ehkä leka skottilaista palanpainikkeeksi.

Antaa naapureiden ampua rakettinsa ja tehkööt mitä haluavat. Mä vietän kivan koti-illan, syöpötellen ja juoptellen. Ja näkeehän net naapureiden raketutkin, jos haluaa. Ihan ilmaiseksi.

Eniten ehkä odottelen telkkarista perinteistä "illallinen yhdelle" esitystä. Siis se vanha britti juttu, missä hovimestari tarjoilee rouvalleen ja sen vieraille illallisen. Kuten aina ennenkin :DD

Mutta ei nakkeja tai perunasalaatti. Jotain hyvää.

=DW=

Ei ole syntynyt vuodenvaihteeseen omaa ruokavaliota.
Syön ja syötän muille jouluruokien jäännöksiä, tai laitan jotain uutta johon kaapeista löytyy ainekset.

Ostan kaupan makkaroista ainoastaan siskonmakkaraa.
Siitä teen keittoa, tai paistan pannulla pieniä palleroita.
Niitä on kiva lisätä lautaselle perunan ja ruskistetun sipulin joukkoon,
Kovin ovat suolaisia, mutta kun syö vähemmän, suolakiintiökään ei täyty yhdestä ateriasta. Niitä riittää yhdestä paketista pieneen keittoon ja palleroiksi, kun on tämä yhdenlautasen tarjoilu keittiössäni.

Viinaksia ei minun kaapeissani ole, ei samppakaljaa ole ikinä suuhuni kaadettu. Miksi se skumppa on niin suosittua, ainakin puhutaan siitä ja sen nautinnoista.

Valkosipulisilppua leivälleni menen nyt silppuamaan,
kahviakin tulossa.
Unettoman päivä alkaa aikaisin, eikä väliä, eihän täällä pohjoisessa näe päivälläkään ilman valoja
Jos kello pysähtyy, ei tiedä illasta eikä aamusta eroa.
Hyvää Huomenta.

Nuoret ihmiset ennen kokoontuivat juhlimaan uutta vuotta. Nakit, sipsit jne nopeita.
Nyt nuoret tekee jos tekee nachopeltejä/maissilastuja, juustoo ja mitä vielä.
Itse en juhli. Ihan normaalit ruuat mitä arkena.

Mistä minä olen saanut sen käsityksen, että nakit ja perunasalaatti kuuluvat Wappuun? Koko ikäni olen tässä luulossa elänyt! Uudenvuoden aattona avataan jääkaapin ovi ja syödään kipot tyhjiksi.
Meillä on turvauduttu jouluaaton rääppiäisiin aina. Ruokakauppaan ei ole ollut asiaa kuin seuraavana vuonna.
Noin sitä voi ihminen elää vastoin traditioita koko elämänsä, tietämättään.
Mkr.

Tekee eetvarttiva kun suapi nakkiva nuamariin ja valuvaa juustoa kulmuneille

Myös janssonin kiusaus kuuluu uuteen vuoteen.

Enpä tiedä, mutta veikkaisin syyn olevan ihan sekin jo, että on helppo "ruokalaji" laittaa ja syödä juhlinnan ohella mikä vielä maistuu ainakin juovuksissa.
Keität vain nakit ja avaat perunasalaattirasian, tölkki olutta ruokajuomaksi ja se on siinä.
On vielä lisäksi riittävän rasvaista ja suolaista purtavaa.

Söin uutena vuotena tavallistakin ruokaa. Oli kyllä paistettuja nakkeja ja kaupan perunasalaattia myös. Kuohuviiniä ei ollut . Ei tehnyt alkoholia mieli silloin.

Jaa, en minä vain tiedä miksi sinä niitä syöt. Minä en syö niitä uutenavuotena. Joskus muulloin mahdollisesti. Tai sitten ei.

Itselläni on jouluruokaa jääkaapissa ja pakasteessa vielä vaikka kuinka paljon koska olen yksin eläjä ja vähäruokainen.

Kinkku on nyt tauolla, mutta sitä on vielä pakasteessa. On syötävä muutakin, esim. kanaa. Rosollia on vielä, on sienisalaattia, graavilohta.

U-V ei aiheuta muutosta normaaliin joutoajankohdan ruokailuun.
Nakit?! Mautonta, rasvaista, vähäravinteista jauhomössöä kuten muutkin vaaleat makkarat. "Ei jatkoon"!
Marketin perunasalaatti? Mautonta, ylihinnoiteltua soosissa uivaa tavaraa.
Olen joskus laiskuuttani ostanut ja lisännyt siihen mm. selleriä, valkosipulia, maustekurkkua, Dijon sinappia, vv-etikkaa ja hieman keitettyä perunaa jos sattuu olemaan.