Anonyymi Simonkylästä kirjoitti
2024-12-05 08:36:02
"Voi voi rakas di että olet lapsellinen, meitä vain kaksi, syömme niin thaimaassa kuin suomessa pääosin ravintolassa, tähän on yksinkertainen syy, kulutamme varsin vähän, ja meillä on varaa maksaa tuosta, tämä on arvovalinta.
Ruuanlaittaminen mitään rakettitiedettä ole, osta raaka-aineet, ja katso reseptit netistä.
Etsimme asuntomme läheltä hyvää ravintolaa, joka kanssa tekisin sopimuksen että syömme siellä joka päivä, tiettyyn hintaan kuukaudessa, mutta tässä lähellä on vähän hyviä ravintoilta, pitäisi olla lounasruokapaikka, auki ainakin viikolla, yksi ateria riittää päivässä... kunhan se on hyvälaatuista... tämä on ihan oma valinta, ja on helppo valita kun siihen on taloudelliset edellytykset olemassa"
__________________________________________________________________________________________
Tästä kysyisin pari kysymystä, kun tuo järjestely on minusta Suomessa hieman erikoinen.
Kysymys 1: Yksi hyvälaatuinen ateria siis päivässä on riittävä mielestäsi?
Ravitsemusterapeutit ja lääkärit sanovat että kaikkien olisi hyvä syödä noin viisi kertaa päivässä. – Hyvä aamiainen, kaksi lämmintä ateriaa päivässä eli lounas ja päivällinen sekä välipala ja iltapala.
Kulutus on melkolailla sama ihmisillä jotka ei tee ruumiillista työtä. Teillä kahdella se on yhteensä noin 4500 kilokaloria vuorokaudessa.
Kysymys 2: Löysittekö sen hyvän lounaspaikan ja eikö ole aika yksitoikkoista syödä joka päivä samassa ravintolassa?
Ei ole mahdollista pitää itseään kylläisenä yhdellä aterialla päivässä, vaikka söisi kuinka paljon. Elimistö ei toimi niin vaan tuosta seuraa ongelmia verensokerin ja painonhallinnan sekä ruoansulatuksen kanssa. Lounas ei saisi olla liian raskas muutenkaan, ei edes raskaan työn tekijöillä, ei urheilijoilla eikä kotona olevilla eläkeläisillä.
Sanoit aiemmin että ette ole opetelleet tekemään ruokaa vaan syötte aina ravintoloissa. Olettaisin että nyt on pakko ollut opetella. Jos oletetaan että teillä menee ravintolaan 30 x 25 euroa päivässä ja kyydit, niin se on pyöreästi 800 euroa kuukaudessa. Jos teillä menee vielä kauppaan toinen 800 euroa, se tekee 1600 euroa kuukaudessa. Kun pitää maksaa asunto, auto ja muut kiinteät kulut niin tuollainen ruokalasku ja muut kulut tarkoittaa kuukaudessa yli 3000 euron kuukausikuluja.
Kysymys 3: Minkä suuruinen on yhteensä eläkkeenne että saatte tuon katettua?
2024-12-05 08:36:02
"Voi voi rakas di että olet lapsellinen, meitä vain kaksi, syömme niin thaimaassa kuin suomessa pääosin ravintolassa, tähän on yksinkertainen syy, kulutamme varsin vähän, ja meillä on varaa maksaa tuosta, tämä on arvovalinta.
Ruuanlaittaminen mitään rakettitiedettä ole, osta raaka-aineet, ja katso reseptit netistä.
Etsimme asuntomme läheltä hyvää ravintolaa, joka kanssa tekisin sopimuksen että syömme siellä joka päivä, tiettyyn hintaan kuukaudessa, mutta tässä lähellä on vähän hyviä ravintoilta, pitäisi olla lounasruokapaikka, auki ainakin viikolla, yksi ateria riittää päivässä... kunhan se on hyvälaatuista... tämä on ihan oma valinta, ja on helppo valita kun siihen on taloudelliset edellytykset olemassa"
__________________________________________________________________________________________
Tästä kysyisin pari kysymystä, kun tuo järjestely on minusta Suomessa hieman erikoinen.
Kysymys 1: Yksi hyvälaatuinen ateria siis päivässä on riittävä mielestäsi?
Ravitsemusterapeutit ja lääkärit sanovat että kaikkien olisi hyvä syödä noin viisi kertaa päivässä. – Hyvä aamiainen, kaksi lämmintä ateriaa päivässä eli lounas ja päivällinen sekä välipala ja iltapala.
Kulutus on melkolailla sama ihmisillä jotka ei tee ruumiillista työtä. Teillä kahdella se on yhteensä noin 4500 kilokaloria vuorokaudessa.
Kysymys 2: Löysittekö sen hyvän lounaspaikan ja eikö ole aika yksitoikkoista syödä joka päivä samassa ravintolassa?
Ei ole mahdollista pitää itseään kylläisenä yhdellä aterialla päivässä, vaikka söisi kuinka paljon. Elimistö ei toimi niin vaan tuosta seuraa ongelmia verensokerin ja painonhallinnan sekä ruoansulatuksen kanssa. Lounas ei saisi olla liian raskas muutenkaan, ei edes raskaan työn tekijöillä, ei urheilijoilla eikä kotona olevilla eläkeläisillä.
Sanoit aiemmin että ette ole opetelleet tekemään ruokaa vaan syötte aina ravintoloissa. Olettaisin että nyt on pakko ollut opetella. Jos oletetaan että teillä menee ravintolaan 30 x 25 euroa päivässä ja kyydit, niin se on pyöreästi 800 euroa kuukaudessa. Jos teillä menee vielä kauppaan toinen 800 euroa, se tekee 1600 euroa kuukaudessa. Kun pitää maksaa asunto, auto ja muut kiinteät kulut niin tuollainen ruokalasku ja muut kulut tarkoittaa kuukaudessa yli 3000 euron kuukausikuluja.
Kysymys 3: Minkä suuruinen on yhteensä eläkkeenne että saatte tuon katettua?
Vastaukset 33
Vanhimmat
250 menee
"Ruuanlaittaminen mitään rakettitiedettä ole, osta raaka-aineet, ja katso reseptit netistä"
Ei riitä että ostaa raaka-aineet ja katsoo reseptit. Se ruoka pitää myös osata valmistaa.
Vaatii melkoisen raaka-ainevaraston jo kahdellekin hengelle mausteineen ja pakastetuotteineen, ettei jokaista ateriaa varten tarvi lähteä erikseen kauppaan, sillä se tulee kalliiksi. Tuoreainekset tietenkin tarvii hankkia, ellei aterian nimi ole nakit ja ranskalaiset.
Kuivatuotteet kuten kastikeainekset, riisit, puurohiutaleet, jauhot ja säilykkeet säilyy pitkään, kuin myös salaattikastikkeet jääkaapissa ja pakasteet pakastimessa.
Toisin kuin jotkut luulee, kasvispakasteista ei katoa maku eikä ravintoaineet pakastamalla.
Kasvisten pitkään keittämistä tai paistamista pitäisi välttää, sillä se vie niistä ravintoarvoa kyllä. Thaimaalaiset on keksineet wokkauksen, jossa kasvikset vaan pikaisesti kuullotetaan eikä paisteta eikä keitetä. Näin jää ravintoarvot tallelle. Suomessa suositellaan kasvien höyrystämistä.
Helppo vastata...
klo 6-9 aamupala kuppikahvia ja ruisleipää joskus jotain puuroa.
klo 11-14 kotiruokaa, ruokalasta, salaatti, pääruoka, jälkiruoka, vaikkapa jokin maitorahka pohjainen, ruoka juoma, leipä.
Klo 18-20 iltapala jotain pientä mysliä, marjapuuroa, kahvia ruisleipää...
Näin arkena viikonloppuna teemme itse jotain syötävää, vaikkapa lohilaatikkoa, mitä milloinkin, joskus vispipuuroa, mannasuurimoista.
Noin ne päivät on menneet jo vuosia, kulutus on sen verran pientä että kahta lämmintä ateriaa mihinkään tarvita...
Ruoka kulut on noin 1200-1400 euroa yhteensä kuukaudessa.
Jos listaan lisäisi vielä yhden ruokailukerran se nostaisi kuluja noin 500-600 euroa, mutta ei ole tarvinnut, kuin harvoin, siksi ostamme ruokalippuja vain 60 kpl, nämä kestävät noin viisi viikkoa. compas ravintolat on iso toimija heillä on useita erityyppisiä ruokapaikkoja ympäri pääkaupunki seutua. tämä lafka on yksi maailman suurimmista ruokapalveluyrityksistä.
Vai että ihan yksi maailman suurimmista.
Taitaa olla suurin, ainakin euroopan.
Etkö juuri kehunut, että Pimpshorny kokkailee omia ruokiaan, mutta sinä et niihin koske pitkällä tikullakaan? Thaimaa olisi muuten hyvä paikka, mutta myrkyttäjät pitäisi karkottaa, ja ruokatarjonta pitäisi muuttaa pelkästään länsimaiseksi, jokaisessa kuponkiruokalassa.
Väärin syön thairuokaa siinä kuin vaimonikin, mutta se pitää maustaa vähemmillä mausteilla kuin hänellä, jos vaimo tilaa tai tekee ruuan viidellä chilillä minä pyydän kahdella tai kolmella. Tiitäkö tahvo, eilen näin tuossa hesan keskustassa viian nimisessä aasiaruoka kaupassa, massaman curryä, arvaa missä se oli tehty, ei thaimaassa vaan intiassa.
Tiiätkö juntti, että minä olen tehnyt massaman curryä ihan Suomessa, en Intiassa enkä Thaimaassa?
Tiesitkö muuten, että Thaimaalaista massaman curryä voi tehdä myös tofusta? Taitaa nytkin kaikki aineet (myös tofu) löytyä kotosalta.
https://jalotofu.fi/reseptit/massaman-curry-tofulla/
Tiitkö poika minä on thaimaan yksi parhaita asioita, no et, niinpä kerron että kaikki ruuat ainakin khun toyssa tehdään annos kerrallaan, ja aina tuoreista raaka-aineista, ainoa mikä tuottaa ongelmia on naudan filepihvit, niistä tulee yleensä liian sitkeitä, siksi naudan liha ruuat lopetettiin valmistamasta, syy on varmasti se että lihan alkukypsennys tehtiin väärin.. mutta siellä olen saanut myös parhaimman sisäfile pihvin.
Tiiätkö tyttö, että voi johtua siitä, ettei khun toyssa osata tehdä länkkäriruokia, ja sinä ressukka et osaa syödä thaikkuruokia?
Kyllä tiedän, sen voi tehdä periaatteessa mistä tahansa kala, kana, possu, nauta.. mutta parasta se on oikeintehtynä kanasta, se on yksi kalliimpia thairuokia, halvimmillaan löysin sen 120 bahtia, muovipussiin pakattuna,
Niin, siellähän et osannut syödä muuta kuin pussiin pakattua, varpaankynsien vierellä. Saatko tuolta Amicasta kupongilla safkat muovipussissa kotiin? Ja ainakin talvipakkasella mikroon lämpiämään.
Neljään kuukauteen et ole kuitenkaan syönyt? Missä lie Pimpshorny kokkaamassa omia ruokiaan?
En tunne henkilöä vaimoni on kotona.
Pattayan Savossa, niin tietysti.
Omassaan, vaiko jonkun toisen?
Outoo, ettei muka kahdelle kannata itse tehdä ruokaa, vaan ostaa rekkamiesruokalaan digitaalisia kuponkeja! Tietty, jos vaimo lähti livohkaan, niin noillahan syö jo pari kuukautta, tai ainakin sydänoperaatioon asti.
Sydämen vahvistukseksi tässä tulossa kahdelle perinteistä läskisoosia, ilman kuponkeja: https://aijaa.com/vniZZ2
Rekkamies ruokala ja päivän pannu.
Meinaatko, että ois päivän pannu? Tuolla ruumiinrakenteella se on hengenlähtö lähellä!
Ei lopu näemmä Rakkaalla aiheet, mutta onhan se hyvä että on jotain ajateltavaa mikä itseään kiinnostaa.
Mielenkiintoinen näkökulma. Meillä syö 4-7 henkilöä joka päivä pari kolme- kertaa päivässä. Meidän ruokaostokset jää silti alle tuhanteen euroon kuukaudessa.
Johtuu siitä että puolet tulee omasta maasta ja vaihtokauppoina, kuten kananmunat, vuohenmaito, riisi, jotkut hedelmät ja salaatit. Fisut on omasta takaa.
Kyllä meilläkin syödään nakkeja ja ranskalaisia, paitsi että meillä ei ole uppopaistinta. Munkit teen kattilassa kookosöljyssä joka kierrätetään kerrasta toiseen.
Possondeeruksen herrasväki on varsin vaurasta väkeä.
2010
Meillä meni thaimaassa alle 500 euroa kuukaudessa ruokaan tuollainen khun toyon ruoka annokset maksavat yhteensä noin 350b , nuo kaikki mitä saat vaihtarina, eivät oikeastaan maksa mitään siellä, me syödään lohta aika useasti ei thaimaassa, ilmeisesti koko suku sosialisoi sinun ruokavarantosi, me elettiin kahden, mutta sukulaisia kävi usein, varsinkin bangkokissa asuvat veljensä...
Hauska yksityiskohta, minkä muistan ajelimme hua hinistä sinne vaimon kotialueille, lähelle bung kan nimistä kaupunkia, ostimme auton täyteen kaikenlaista evästä, riisiä, makkaraa matkalta, ananaksia, papayaa, duriania... lihaan ja kaikenlaista, sitten kun päästiin perille lähdettiin tietenkin ostamaan torilta safkaa lisää, vaimon siskon autolla, sen jälkeen navara oli tyhjennetty eikä niitä ruoka tarpeita koskaan nähnyt sen jälkeen, näin thaimaassa..
Arvaa kuka kaiken maksoi, ei en minä vaan vaimoni, eihän ne meidän tuloihin verrattuna paljon maksaneet, ettei sillä väliä.
Nuo ruokalipukkeet maksavat noin 22,40 vrk, yhteensä, joten siitä laskemalla voi arvioida kulurakennetta,
Kun on thaimaassa tottunut syömään siellä halvinmassa kuponkiruokalassa, sitä pitää jatkaa suomessakin.
Ja kun on tottunut paskan makuiseen ruokaan, ei kunnollinen enää maistukaan!
Aiemmin kerroit että meni thaimaassa yli 1000 euroa ruokaan.
Kirjoitin tuosta Massaman currysta ihan asiaa, niin poistui näköjään.
Sanoin vaan että se on se tahna, eli maustesekoitustahna se Massaman, joka pläjäytetään Curryyn ja silloin se on Massaman Curry.
Kyseiseen tahnaan tulee pitkän kaavan mukaan peräti 23 eri ainesosaa. Jotkut keittiöt tekee sen tahnan itse, ison määrän kerralla, ja jotkut ostaa sen toisilta.
Kaupan tahnat on oman kokemukseni mukaan niin vaihtelevia voimakkuudeltaan, että niiden määrien annostelu on vaikeaa. Massaman Curryn salaisuus kun on juuri oikeassa harmoniassa makujen suhteen. Laitat yhtä yrttiä liikaa ja se on pilalla.
Kyseinen Massaman tahna on Thaimaassa kehitetty resepti Curryyn, josta on erilaisia variaatioita. Curryssa voi valita yleensä kanan tai beefin, possu olisi liian rasvainen curryyn, luulisin, ja beef on usein sitkeää, joten kanaa siinä eniten käytetään.
Massaman tahnaa valmistetaan monissa maissa, Suomessakin ainakin Spice Up- tuotesarjassa joka kaiketi on tuontitavaraa mutta purkitettu Vantaalla.
2010
Laitetaan erikseen linkki niin ei poistu ehkä niin helposti. Koko tuotesarja on aasialaista keittiötä. Ei ole kokemusta niin en osaa sanoa laadusta mitään. Kannattaa kokeilla!
https://www.finefoods.fi/tuotteet/spice-up/
2010
Naurattaa enpä usko että Thaimaalaista currya valmistetaan Suomessa, se varmaan tulee isommissa pakkauksessa aasiasta, se vaan uudelleen pakataan suomessa, jälleenmyynti pakkaukseen, nauratti lisää kun thaimaan kielisessä massaman curry purkissa, tuotanto maa on intia. Sinänsä ei mitenkään uskomatonta, intia on iso maa, varmaan siellä tuotetaan paljon erilaisia mausteita, sitä on pidetty maailman mausteaittana jo satoja vuosia sitten.
Onhan se iso maa, nimikin kirjoitetaan isolla Iillä, toisin kuin nämä sivistymättömät moukat tekee!
Tuossa purkin selosteessa lukee näin:
"Massaman Currytahnalla valmistat aitoa Etelä-Thaimaan alueen täyteläistä massamancurrya. Perinteisesti massamancurry valmistetaan naudanlihasta, siihen sopii mainiosti myös ankka, porsas, kana tai tofu.
Massaman curryyn kuuluu olennaisena osana myös peruna ja tamarinditahna. Massamanissa maistuu intialainen vivahde, joka syntyy tahnassa käytetyistä intialaisista kuivamausteista: korianterinsiemenestä ja juustokuminasta"
Tuotantomaa on yhdyssana. Näytäpäs nyt se purkki joka kovasti nauratti sinua ja jossa luki että tuotantomaa on Intia. Intia kirjoitetaan isolla kirjaimella, koska se on erisnimi.
Kymppi kirjoitti jo että purkitettu Vantaalla, ei tietenkään valmistettu, koska Suomessa ei kasva ne kasvit joista kyseinen thaimaalainen mauste tehdään.
Hyvä että olet huomannut Intian olevan iso maa. Väkiluvultaan maailman rikkain, pina-alaltaan sijalla 7.
Pinta-alaltaan siis. Alkaa jo tarttua tuo Pasasen lukihäiriö.