Thaimaassa ja Suomessa on molemmissa kiinnitetty huomiota huonon rasvan, suolan ja prosessoinnin määrään eineksissä. Ne eivät poikkea juuri lainkaan kotiruoasta nykyisin.
Kotonakin voi laittaa epäterveellistä ruokaa, kun käyttää paljon voita, suolaa, vehnää ja sokeria. Myös pohjaan polttamalla saa ruoan haitalliseksi kotona.
Avainsana on kohtuu kaikessa. Eineksiä voi syödä muutaman kerran viikossa. Vastapainona pitää olla sitten tuoreita kasviksia, hedelmiä, hyviä rasvoja yms. Herkutellakin voi muttei jatkuvasti. Sinä Simonkylän Suuri Ajattelija kerroit kerran korvaavasi suolaa kalakastikkeilla ja soijalla, kunnes sinulle kerrottiin että niissä on 75% suolaa.
Kun lautasella on kolmannes kasviksia, kolmannes lihaa tai kalaaja kolmanne pottua tai riisiä niin kaikki on kunnossa jos vielä välipaloina on omenaa, jugurttia, täysjyväviljasta tehtyä leipää yms.
Suomalaisten kansallisherkku peruna, ruskea kastike ja lihapullat on hyvää vaikka kerran viikossa, mutta jos sitä vetää pelkästään makaronilaatikon ohella, niin tulee asiaa lääkärisedälle aikaisemmin kuin muille. Vielä jos se ulkoilukin ja liikkuminen on unohtunut.
Kotonakin voi laittaa epäterveellistä ruokaa, kun käyttää paljon voita, suolaa, vehnää ja sokeria. Myös pohjaan polttamalla saa ruoan haitalliseksi kotona.
Avainsana on kohtuu kaikessa. Eineksiä voi syödä muutaman kerran viikossa. Vastapainona pitää olla sitten tuoreita kasviksia, hedelmiä, hyviä rasvoja yms. Herkutellakin voi muttei jatkuvasti. Sinä Simonkylän Suuri Ajattelija kerroit kerran korvaavasi suolaa kalakastikkeilla ja soijalla, kunnes sinulle kerrottiin että niissä on 75% suolaa.
Kun lautasella on kolmannes kasviksia, kolmannes lihaa tai kalaaja kolmanne pottua tai riisiä niin kaikki on kunnossa jos vielä välipaloina on omenaa, jugurttia, täysjyväviljasta tehtyä leipää yms.
Suomalaisten kansallisherkku peruna, ruskea kastike ja lihapullat on hyvää vaikka kerran viikossa, mutta jos sitä vetää pelkästään makaronilaatikon ohella, niin tulee asiaa lääkärisedälle aikaisemmin kuin muille. Vielä jos se ulkoilukin ja liikkuminen on unohtunut.
Vastaukset 48
Vanhimmat
Joo, ei kannata kotonakaan käryyttää riisipuuroa aamukuudesta iltakymmeneen. Karsinogeenejä generoituu pirusti.
Kyllä minäkin olen samaa mieltä, ei voi edes haaveilla ryhtyvänsä Pattayan matkailijaksi, ellei ole valveutunut kaikesta ruokailuun, ruokalajeihin, niiden alkuperään, sekä valmistustekniikkoihin perehtynyt, tottakai myös hintatietoineen, ravintoarvoineen, sekä kaikkeen tietoon mitä triptrap tarjoaa.
Vai että kalakastikkeessa ja soijakastikkeessa on 75% suolaa, mistähän tämä tieto on peräisin ja kuka kertoi?
"Raportti osoittaa, että vain yksi ruokalusikallinen kalakastiketta sisältää keskimäärin 96 prosenttia suositellusta päivittäisestä suolan saannista"
https://www.sbs.com.au/food/article/fish-sauce-is-the-saltiest-offender-of-all-the-asian-sauces/os5i5pvtz
USA:n elintarvikevirasto USDA:
Kalakastike
34 Kalorit (kcal)
- 100 g
Natrium 7 851 mg (suola)
Kalium 288 mg
Hiilihydraatti 3,6 g
Proteiini 5 g
78% suolaa. En tiennyt minäkään. Aika surutta lurutellut riisiin tuota varsinkin lomilla.
Vaan eipä sen lisäksi muuta suolaa yleensä lisätä, jollei vähän soijakastiketta.
Onko 7 851 milligrammaa yhtä kuin 7,851 grammaa vai 78,51 grammaa, mitä veikkaat?
Thaimaassa kalakastiketta on joka ravintolassa, niissä neljässä purkissa... On se terveellistä tai eisitä menee miljoonia litroja jopa kuukausi, blå band valmistaa hyvää pullossa olevaa sienikastiketta, suolaa siinäkin, mutta sopii erinomaisesti paistetun kanamunan kanssa.
Osaatko Numba sanoa minkä merkkinen kalakastike on parasta?
En veikkaa mitään vaan tiedän että se vaihtelee 60-78 prosentin välillä se suolapitoisuus.
Tässä tiedot eräästä tuotteesta jossa on 61% suolaa.
https://www.eatthismuch.com/calories/fish-sauce-747
Kikkoman soijasoosissa paljon vähemmän, vain 17%.
https://www.kikkoman.fi/tuotteet/detail/kikkoman-luonnollisesti-valmistettu-soijakastike
19-vuotiaan yhdysvaltalaispojan kerrotaan vaipuneen koomaan ja miltei kuolleen hänen juotuaan noin litran verran soijakastiketta.
Tjaah... vastausta ei kuulu, minun villi veikkaukseni on, että tuo 7,851 grammaa on oikein.
Oletko varma, että niissä jokaisessa neljässä purkissa on kalakastiketta?
Jatkan vielä lyhyesti.
Nutrients-tietojen mukaan 100 grammassa thaimaalaista Nam Pla -kalakastiketta on noin 7 851 mg natriumia. Koska natriumin osuus natriumkloridista (eli pöytäsuolasta) on noin 39 % (tarkan laskutoimituksen mukaan laskemme suhdeluvun 23/58,44 ≈ 0,393), natriumimäärän muuntaminen suolamääräksi onnistuu kaavalla:
Salt (g) = Sodium (g) ÷ 0,393
Muutetaan ensin 7 851 mg natriumia grammoiksi: 7 851 mg = 7,851 g
Näin saadaan: 7,851 g ÷ 0,393 ≈ 19,98 g
Toisin sanoen 100 grammassa kalakastiketta on noin 20 grammaa suolaa, mikä tarkoittaa noin 20 %:n suolapitoisuuden.
On hyvä huomioida, että eri tuotemerkeillä ja erillä voi olla pieniä vaihteluita, mutta tätä lukua käytetään usein viitteenä, kun kalakastikkeen valtava suolaisuus otetaan huomioon. Tämä korkea suolapitoisuus on osa kalakastikkeen ominaisuutta, joka mahdollistaa sen pitkän säilyvyyden fermentoituna.
Tuo suolan terveysvaikutukset on kanssa huuhaata, ns. vähäsuolainen ruokavalio alentaa verenpainetta tutkimusten mukaan 1-3.5, se poistuu virtsan mukana.
siis prosenttia.
Eikä missään nesteessä voi olla 70 prosenttia natriumia, koska maailman suolaisimmat järvet suolamäärä on 28-30% jolloin merivesi on kyllästetty suolan määrään.
Tietosi taitaa olla väärin, tiedätkö mitä %DV tarkoittaa?
Mielenkiintoista... en muista lukeneeni yhdestäkään tällaisesta tutkimuksesta. Pystytkö / viitsitkö vinkata / linkata tällaiseen tutkimukseen?
Muistin väärin. Tuo mainitsemasi 1 - 3,5 % luku hämäsi, vaikutti liian pieneltä.
Googletin ja löysin mielenkiintoisen artikkelin:
"Verenpaine laskee kun syö oikein.
Oikeanlainen ruokavalio ja varsinkin vähäsuolainen ruoka voivat olla lääkkeiden veroinen hoito verenpainetautiin, tuore tutkimus vahvistaa."
https://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/verenpaine-laskee-kun-syo-oikein/
NumBall taitaa (kerrankin) olla oikeassa.
Normaalissa vesiliuoksessa ei voi olla 70 % natriumkloridia (suolaa) painoprosenttina, koska veden fysikaaliset ominaisuudet rajoittavat suolan liukoisuuden paljon alemmaksi. Esimerkiksi tavallisessa vesiliuoksessa natriumkloridin enimmäisliukoisuus on noin 26–30 % painosta, mikä selittää, miksi luonnolliset suolajärvet – kuten esimerkiksi Kuolleenmeren kaltaiset äärimmäiset ympäristöt – sisältävät juuri noin 28–30 % suolaa.
Jos halutaan saada neste, jossa “suolapitoisuus” on 70 %, pitäisi kyseessä olla joko muu liuotin kuin vesi tai olosuhteet, joissa suola on sulatettu ja liuottimenaan toimii esimerkiksi itse se sulanut suola (molten salt). Tällaiset olosuhteet ovat kuitenkin teollisia tai laboratorio-olosuhteita, eivätkä ne liity luonnollisiin vesiliuoksiin.
Siis että suolan määrä ilmoitettaisiin tuhannesosagramman tarkkuudella ilman pilkkua?
Taas on järki huipussaan matemaatikolla. Tuossa on jo neljä tuotetta ilmoitettu joista kolmessa yli 60% suolaa.
"Siis että suolan määrä ilmoitettaisiin tuhannesosagramman tarkkuudella ilman pilkkua?"
Siis sinähän näitä lukuja ilmoittelit ja teit virheen pilkun paikassa. Etkö vieläkään huomaa tätä?
"Taas on järki huipussaan matemaatikolla. Tuossa on jo neljä tuotetta ilmoitettu joista kolmessa yli 60% suolaa.".
Taas sinulla ei ole järki huipussaan. Tuossa ei ole neljää tuotetta ilmoitettu joista kolmessa yli 60% suolaa.
En ole matemaatikko. Usein en ole viitsinyt oikaista virheellisiä väittämiäsi, ja kun olen, niin olen koettanut tehdä tämän hellästi, hieman kierrellen ja kaareillen, ettet vaikuttaisi vielä tyhmemmältä kuin NumBall ja Senssu yhdessä ovat.
Kun ollaan huolissaan suolan terveysvaikutuksista, niin sitten ollaan, muistan lukeneeni jostain ihan asiallisesta dokumentista että ns. vähäsuolaisen ruokavalion vaikutus verenpaineeseen on lähes marginaalinen, noissa kalakastikkeissa on pakko olla vesi perusaineena johon suolaa ei saa ahdettua määräänsä enempää, jostain tulee mieleen että merissä on yleensä suolaa nelisen prosenttia, ja muutamissa korkean suolapitoisuuden paikassa noin 30% prosenttia, eikä kemiallisesti ole sinne mitenkään mahdollista ahtaa enempää, joten yli 30% suolapitoisuutta ei voi olla kalakastikkeissa.
En minä näitä viitsi tarkastaa mistään, joten voin olla täysin hakoteillä, myöskään tilavuus ja painoprosentit eivät vaikuta mitään asiaan, vesi on kyllästetty suolalla kun sitä on 30 paino tai tilavuusprosenttia.
By NumBall VANTAA
%DV tarkoittaa osuutta päivittäisestä annoksesta, eli ihminen tarvitsee tuon 2 grammaa suolaa, tuo ruokalusikallinen kalakastiketta sisältää 60% päivittäisestä annoksesta. Neljän hengen annokseen tuota yleensä laitetaan yksi, maksimissaan kaksi ruokalusikallista, jostain pitää siis löytää aika paljon pikkusuolaista.
Matkailu ja ruoka kuuluvat ehdottomasti yhteen ja kun täällä on sairauksista puhuttu, niin silloin matkailu, ruoka ja terveys kuuluu yhteen. Monet matkustaa ruoan takia.
Kyllä, monet matkailee ruoan takia ja he arvostavat varsinkin thaimaan matkoillaan oikeaa thaimaata Pattayan sijaan.
Kyllä, ja sinä, et ole Chiang Maissa, sinä olet Simonkylässä.
1 gramma on tuhat milligrammaa aivan kuten yksi milli on metrin tuhannesosa.
7 600 milligrammaa on 7,6 grammaa eli 100 millilitrassa 7,6%.
Pasanen on oikeassa.
laiffila
Laiffila, odottelinkin jo kommenttiasi. Kiitos.
Euroviisuja katselin.
Liian homohtavaa meikä mandoliinille, mutta pakko kattoo, että on varaa arvostella.
Viime vuonna tämä oli taidokkaasti tehty kuin elokuvan käsikirjoitus.
https://www.youtube.com/watch?v=UMq8ofCstMQ&ab_channel=EurovisionSongContest
Siro ja elegantti Bambie Thug on opiskellut tanssiteatteria ja liikkuu kuin keijukainen.
Sen rinnalla Erika rymistelee menemään kuin norsu posliinikaupassa. Tuosta Bambien biisistä on kaunis se hidas versio.
Erikalla on kaksi hyvää puolta ja ne on siinä etupuolella molemmat. Viihdemaailma on erittäin ulkonäkökeskeistä. Jos ulkonäkö on vaatimaton, niin sitä ei helpolla paikata laulutaidoilla eikä esiintymistaidoilla.
Jos sanotaan että raaka peli rakennuksella, reiska raiskattu kakkosnelosella, niin vielä raaempi se peli on viihdemaailmassa.
Tähdenlentojen ura tuppaa jäämään samanlaiseksi kuin sen brittinyrkkeilijän, joka voitti kolme ekaa matsia mutta hävisi seuraavat 300 matsia.
2010
PS: Kiitos suolakeskustelijoille, nimittäin minäkin luulin että sitä suolaa on enemmän noissa kastikkeissa.
Tässä tuo Bambien hidas versio. Tuo on laulamista ja tunnetta, enkä ymmärrä miksi Erika oli tangokuningatar. Taso oli varmaankin alhaalla sinä vuonna.
https://youtu.be/qmSxPm1YcmQ?t=42
2010
Homojen hommia, hyi helvetti... makuasioista ei voi kiistellä, mutta tuota ekaa videota kestin 10 sekuntia toista kokonaisen minuutin, kuka Erika näitä tissi pellejä on jo tarpeeksi viihdemaailmassa, pitää osata jotakin, suomen madonna ?, tai ainakin pyrkii siksi, tuskin pääsee viisuissa sijoille, mutta paskaa ne on kaikki, lopetin viisujen seuraamisen jos vuosi kymmeniä sitten, syksyn sävel kilpailu oli asiallinen, Madonna on huippu...
On sitä erotiikkaa sinullekin ollut euroviisuissa. Tarkoitan Frediä.
https://www.youtube.com/watch?v=aHO_mFsR9Eg&list=PLzz6zU6KYIEGgxCNsHmkH9xNBGw8rHznf&ab_channel=gio1975
"Homojen hommia" sanoi ilmiselvä hinaaja Simonkylästä. Madonna on ensimmäisiä homoikoneja ja woke-kulttuurin kehittäjiä, jossa ideologiassa virkoihin ei valita pätevyyden perusteella vaan erilaisuuden perusteella. Woke-kulttuurissa vähemmistöt saa tehdä mitä vaan mutta enemmistö tuomitaan samasta asiasta.
Eipä jonnet ole oikein kartalla tässäkään asiassa.
No, kyllähän Simokylässä tiedetään, että ensimmäinen homoikoni oli Judy Garland.
Suomessa ikoni oli Aira Samulin.
Alkuperäinen Spartacus -elokuva jossa Kirk Douglas näytteli, toimi San Franciscossa syntyneen homomuodin esikuvana. Mustat nahkaremmit, niittivyöt, nahkahaarniskat ja jopa alushousuja muistuttavat nahkapöksyt otettiin poikaporukalla ilolla vastaan. Öljytyt vartalot ja miehekäs meininki. Myös nahkalippalakit homssuilla on elokuvista peruja.
Natseilla oli erinomainen tyylitaju ja huippusuunnittelijoiden brändäämät releet.
Pitkät mustat nahkatakit gestapomallia, on tänä päivänäkin käytössä gooteilla ja metallimiehillä.
Kusipäisyys ei tunnu poistuvan edes virtsaamalla.
Juu ei, kun nesteet valuu alemmas, alkaa kihti vaivaamaan.
Mikäpä ei olisi aihe johon kertyy paljon kommentteja yhden ollen hompsuttelu kun kyseessä on Pattayan rakkaat jotka tietävät kaiken kaikesta.
Minä katselin viimeksi muutamia otteita euroviisuista silloin kun se suomalainen hirviöorkesteri voitti.
Mitkä mahtoi olla tuolloin rakkaiden korkeatasoiset kommentit ennen voittoa ja voiton jälkeen?
Vietin aikaani terassilla ja menin sisään kun silloinen tyttöystäväni ryhtyi hurraamaan voittoa.
Terassi sijaitsi Wihurin kesänviettopaikassa olevan tuon aikaisen erään yhtiönsä henkilökunnalle tarkoitetun kartanorakennuksen edessä.
Tuli tuolloin tutustuttua myös itse Anttiin, joka muuten myös tupruttelee, tosin vähän tasokkaampia.
Valitettavasti Antti Wihuri poistui keskuudestamme 44 vuotta ennen Lordin voittoa euroviisuissa. Antin veljenpoika Antti Aarnio-Wihuri oli tuolloin 66 vuotias ja sinä 47 vuotias ja ihan heitän villin veikkauksen että hän ei ole samoissa piireissä pyörinyt etkä viettänyt aikaa heidän tiluksillaan. Tasomies on tupruttanut tuolloin sätkiä vuokralähiössä kiljupäissään Antti Tuiskun musiikkia kuunnellessa. Wihurien yhtiöt olivat tehneet 26 konkurssia jo ennen kuin
Itse Antti poistui.
Purjehdusseuran kansainväliset arvovaltaiset kunniavieraat tulivat tutuiksi ja siellä oli sitten paikalla ihmemies ja sitten toi Risto Rytinä joka oli kerran koko suomen residenssi. Katottiin yhessä mark walperin apinoiden planeettaa. mark walperi on pepe wilperin perikunnan poikia lohjalta. antti sano että kuule sie jorma, otetaha viinaa ettei jäädä tällaasiks.
Meinasin tulla hulluksi kun oli niin hyvää.
>§<
Näyttää taas olevan laholaiset kirjoitusten takana, kuten tavallista... Silkkaa skeidaa alusta loppuu..
Simonkylän Wintti Ahuri, lentoässä vailla vertaa ei saa älylleen vastaavaa seuraa junteista.
Kojelentäjä-majurin loistava uran päätös olisi olla ensimmäinen suomalainen avaruuslentäjä, oikea possonautti. Taitaa vaan olla laitteeseen kuin laitteeseen painoa niin paljon, ettei mahdu sisään. edes Linnanmäellä.
Niilo Yli-Vainio oli myös Pattayan Poika