Svartholman historiallisella merilinnoituksella Loviisassa puhaltavat uudet tuulet, kun uusi ravintolayrittäjä Niina Utter aloittaa toimintansa linnakesaarella.
Ja siitä alkaa kuran tarjoilu. Laadusta tai mausta on mikroranskiksen makuinen näkemys. Pilalla tämäkin paikka. JOS olen väärässä, kokemuksien perusteella en, voin myöntää.
Ja siitä alkaa kuran tarjoilu. Laadusta tai mausta on mikroranskiksen makuinen näkemys. Pilalla tämäkin paikka. JOS olen väärässä, kokemuksien perusteella en, voin myöntää.
Vastaukset 35
Vanhimmat
Nå mutta toinen yrittäjäkös se siinä sättii vaikka ei ole kohde edes auki?
Eikös tätä Utteria potkittu Ruukista pois? Terveysviraston vaatimuksesta?
Kyllä. Puoli ruukkiakin sai porttikieltoa ravintolaan. Miten käy loviisan?
Kun maalaa muovista puristetun rustiikkituolin pinnan mustaksi ja laittaa siihen kullan värisen nailonkangaspehmusteen, niin saa aivan upeaa palautetta niiltä, jotka paklaavat myös naamaansa.
Joo. Kuulostaa ihan Kruunanilta jossa hinta ja laatusuhde eivät kohtaa
Kalliit hinnat ja mautonta pöperöä.
Oiva raportti 30.11.2023.
Omavalvonnan lämpötilakirjauksissa oli pieniä puutteita. Ruuan jäähdytyksen lämpötilakirjauksissa oli toistuvasti puutteita. Säännöllistä jäähdyttämistä varten ei ole jäähdytyslaitetta. Omavalvonnan mukaisissa.tarjoilulämpötilojen kirjauksissa oli puutteita. Allergeeneja ja gluteenia sisältävien elintarvikkeiden erillään pidossa oli pieniä puutteita.
Oiva-raportti ei ollut esillä.
Käväsin paikassa eilen 13.6.2025 hyvä ruoka ja palvelu. Palaan uudelleen.
Sama kokemus.
Onkohan ties aloittajalla kaunaa.. Vai miksi näin kirjoittaa?
Koska ravintolan pitäjäksi ei ole valikoitunut Suomen parhaassa pikkukaupungissa omia etujaan ajavan kunnallispoliitikon firma, jolle yleensä sataa tilauksia kaupungilta.....?
Työntekijöitä etsii koko ajan, eihän siellä voi varmastikaan työntekijät pysyä kun yrittäjä pyörii humalassa siellä eikä palkkoja maksele..tämä sekä Kotkassa että loviisassa.
Uusia tuulia ja maksamattomia palkkoja työntekijöille. Kännissä heiluu jälleen ravintolassaan. Eipä sen käytös oo Ruukin jälkeen muuttunut.. Toivottavasti loviisan kaupunki ei anna hänen jatkaa svartholmassa vaan tulisi parempi yrittäjä Loviisaan eikä utter.
Kaikenlaiset kyläpellet täällä morkkaa vaikkei ole edes käynyt paikalla.
Kuulemma.
Tulihan käytyä. Toista kertaa ei tartte käydä. Ennen toimi kun oli Kaitsu ja munalasse.
Toivotaan että ensi vuonna tulisi toinen jotta toimii.
Joo joo, muka.
Loviisassa tämän kesän.. Toivottavasti ensimmäinen ja viimeinen. Koko henkilökunta jäi ilman palkkoja.
Voisitte kysyä laadusta eräältä entiseltä pitäjältä joka kai nykyään asuu Donetskissa!
Voi niitä hyviä aikoja 40 V sitten jolloin Loviisassa oli vielä hyviä ruokapaikkoja eikä pizzahamburgerkebab mössöä.....
Kopioitu pöytäkirjoista:
Kahvilatoiminta Svartholmassa ei ole kaikilta osin täyttänyt toiminnalle asetettuja odotuksia, mikä on johtunut palvelua tuottavan osapuolen sopimusrikkomuksista. Toiminnassa on ollut kehittämistarpeita muun muassa asiakaspalvelun laadussa sekä aukioloaikojen noudattamisessa.
Elinkeino- ja infrastruktuurilautakunta päätti, ettei Svartholman kesäkahvilan vuokrasopimuksen optiovuosia 2026 ja 2027 TMSJ Group Oy:n kanssa oteta käyttöön.
Eli Utter ei jatka! Täytyy sanoa että Muna_Lassen jälkeen ei yksikään yrittäjä ole saanut homman toimimaan!
Huom, Niinalla ei mitään tekemistä edellusen toimijan arvioiden kanssa, hän yksinkertaisesti pelasti viime kesän edellisvuoden katastrofista, ja hienosti hoitikin👍👍
Totta turiset! Oli Marleena 1 ja kakkonen. Homma jatkui kunnes väsyttiin. Henkilökunta vetäytyi Camp Davis telttaleiriin levolle, mutta aamukahdeksalta sai jo sämpyläkahvit. Pippuripihvit oli seudun parhaat, kunnes oopperalaulajan poika kielsi fileen oston. Ne piti tehdä sisäpaistista, höh.... Siitä alamäki alkoi!
Monella muusikolla jäänyt palkat saamatta kesän 2025 keikoista. Perintään asti mennyt, tuskin koskaan saa rahoja.
Nii kuka jätti maksamatta? Niinako?
Niina jättänyt maksamatta. Yksi duo ja trubaduuri ainakin vieläkin palkatta.
Osa henkilökunnasta myös olen kuullut
Kotkassa monet jäi ilman palkkoja ja sovittuja korvauksia
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/9173895
Ohi On 2026
Tuli käytyy svarttiksessa Niinan aikaan ja tämmöstä sisäpiiri tietoa olen tähän asti keränny. Niina ja ravintola ei sovi yhteen mutta oli panostanut paljon ravintolaan ja ruoka oli laadukasta ja hyvää. Viinin hinnat ja valikoima turhaan laaja ja kallista!! Työntekijät aivan mahtavia viime vuonna ja kävisin taas vaan niitten ja ruuan takia.
Pitivät myös auki vaikka tuli kaatamalla vettä. Arvostan kyllä työn mitä tekivät svarttiksen kaupungin eteen.
Toivon Mialle kaikkea hyvää ja toivottavasti Loviisa ei ota Niinaa yrittäjänä takasin.
Ei vissiin kannata käydä vaakulla enään myöskään
Onnea Loviisa, että ymmärsitte laittaa ladulle. Kotkassa katsellaan samaa shit showta edelleen🤮
No nyt hän on pilannut myös Kotkan Varissaaren.
Koko kesänä ei ole edes olutta saanut saaren ravintolasta kun Utter ei saanut anniskeluoikeuksia koko kesänä.
Paikka ollut Kotkan hienoin kesäravintola vuosikymmeniä ja Utter tuhosi sen alle kesässä. Jo kevät ja alkukesä oli yhtä fiaskoa.
Eipä ole kuulunut kehuttavaa nykyisestä Svartholman kuppilasta. Hinnat ovat pilvissä ja Loviisan leike on kuulemma ollut lähinnä Loviisan fiasko.
Kuka Svartholmaa tänä kesänä pyörittää?