Istun hörppimässä täällä Chiang Maissa vakipaikallani Thaimaan parasta kahvia lueskellen Sisäpiirin apinoiden oireiluja ja havaitsin junturan uutisoineen seuraavaa:
“Thaimaassa grillataan hullun lailla ja että thaimaalaiset ei käytä uunia eikä sähköä laisinkaan vaan grillaavat aina vaan kaiken grillaushimoissaan.”
Se lienee totta että mikäli eivät laisinkaan käytä sähköä, niin ei ole silloin mahdollista myöskään laisinkaan käyttää ainakaan sähköuunia.
Sellainen on halpaa, kun ei tule lainkaan maksettavaksi sähkölaskua.
Aina tätä korkeatasoista Pattayan matkailupalstaa, eli 2010:n päiväkirjaa lukiessa oppii jotain uutta.
Opin tosin lukuisamman kerran, että rakkaalle uuni on erityisen tärkeä kun on kyse grillaamisesta ja että junttimaiset oireilut on hänen perustoimintamalli, siis nyt Thaimaalaisilla on grillaushimo ja aina vaan kaiken grillaavat.
Hupsista, Kitaranmuotoinen tuosta asteli ankkakävelyä ja heitti takaperinvoltin altaaseen ja veti perhosta 25,5 metriä aikaan jonka voisi muuttaa uinticooperin testiksi pienellä laskutoimituksella, mutta en viitsi.
Jaahas jatketaan itse asiaa.
Juntin on hieman hankala uunillaan wokata, savustaa ja myös loimuttaa.
Kyläseppä toimitti tilaamani palkkikengät ym. tarpeelliset joten tänään alkaa tapahtumaan näkyvää työmaalla vuorenrinteessä.
Tuli aikanaan Suomessa mestaroitua pari liimapuupalkki- pilaritaloa samalla periaatteella ja päädyttiin nyt samaan, ihan mielenkiinnon vuoksi, tosin puutavara ei ole teollista liimapuutavaraa.
Pilarit pituudeltaan kalliolta räystäälle yhtämittaisina ja niihin metallikiinnikkein alapohjan palkit, sekä niiden väliin sopivalla jaolla hieman sirompia palkkeja.
Ulkoseinien pilareiden väliin luonnollisesti runkoa siten kuten ulkoverhous jalopuulla edellyttää ja se palvelee myös sisäpuolen panelointia, levymateriaalia emme käytä.
Eristeet luonnollisesti tarpeen mukaisiin seiniin, ala- ja yläpohjaan.
Talo on pääosin avointa yhtenäistä tilaa, joten ei tule kovin montaa väliseinää.
No mutta nyt lipsahdin aiheesta grillaus, joten mainitsen vielä että lihan pinta ns. poltetaan ennen varsinaista kypsennystä sen johdosta, että lihan nesteet pysyvät lihan sisällä, ei siis valinnaisesti uunikypsennyksen jälkeen kuten rakas.
Pihvien pinta tosin kiinteytetään toispuolisen kypsennyksen jälkeen samalla kun kypsennystä jatketaan kääntäen pihvi GRILLISSÄ, PARILASSA TAI PAISTINPANNUSSA, sähköuunigrillaajat ovat omaa populaa ja niiden bablat omaan arvoonsa.
THAIMAALAINEN GRILLAUSHIMO.
2
198
Vastaukset
- Anonyymi
Iltasatu
Sadut
Tekijät
Meistä
Ota yhteyttä
Hippu Hippo ja pörröinen häpeä
Kirjoittanut Jenni Kuhalainen
Kuvittanut Jenni Kuhalainen
Äitihippo jolkotteli jälkikasvunsa kanssa kohti leikkipuistoa.
Nämä viisi virtahevonviikaria olivat nimeltään Nuppu, Toppu, Heppu, Hoppu ja Hippu.
Hippomamma perheineen aiheutti usein ihastelua: värikkäät virtahevot käänsivät kaduilla katseita ja niiden äänekäs tömähtely ja hilpeä hörähtely kiinnittivät vastaantulijoiden huomion.
Onhan se tietenkin hyvin harvinaisen iloinen sattuma törmätä Suomessa suurperheelliseen höliseviä hippoja. Täällä kun tapaa useammin esimerkiksi oravia tai sorsia perheineen.
Vieläkin harvinaisempi näky oli pikkuhippo Hippu, joka oli kauttaaltaan pörröinen.
Se oli myös muuta hippoperhettä huomattavasti hiljaisempi, sillä se oli hyvin ujo.
Usein Hippua harmitti olla karvainen, kun koko muu perhe oli sileää sorttia.
Varsinkin kovalla pakkasella Hippu muuttui punatulkkujen tapaan aivan erityisen pörheäksi, ja sitä se vasta häpesikin. Muiden pikkuhippojen iho meni kylmästä korkeintaan kananlihalle.
Juuri tänään oli kirpakka pakkaspäivä. Hippu kulki äitinsä takana piilossa, sillä se pelkäsi pörhistyvänsä niin, että kaikki nauraisivat sen nähdessään.
Hipun sisarukset eivät ikinä nauraneet Hipulle. Ne nauroivat mieluummin Hipun kanssa.
Jos joku muu joskus sattuikin hihittämään Hipun nähdessään, Hipun noheva sisko Nuppu kysyi kovaan ääneen, että mikä mahtaa niin naurattaa.
Silloin naureskelijaa alkaakin yleensä hävettää, eikä tee enää mieli nauraa Hipulle.
Puistossa hippomamma ihasteli lastensa leikkejä: karuselli lennätti pikkuhippoja pitkin puistoa ja vaijeriliuku otti villeinä viilettäviä virtahepoja mahasta niin, että ne kiljuivat mennessään.
Äitihippo hymähti hyvillään ja ummisti hetkeksi silmänsä.
Hippua ei huvittanut leikkiä. Se seistä tönötti sivummalla peläten pörhistymistä. Hippu ajatteli sen varmaan tapahtuvan ihan pian, kun pakkanen puri nenänpäätä yhä napakammin.
Heppu, Hoppu, Toppu ja Nuppu saivat lopulta houkuteltua Hipun mukaan huvitteluun: ne keksivät kaivaa kilpaa lumikuoppia puiston viereiseen penkkaan.
Hetkeksi Hippu unohti pelkonsa, koska hangessa oli niin hauskaa. Kinoksessa kikatellessaan Hippu horjahti ja vieri vinhaa vauhtia viiden voltin kautta kadoten puuterilumeen.
Loput pikkuhipot liukuivat hätiin ja kaivoivat Hipun hetkessä esiin. Lumi oli kuitenkin ehtinyt Hipun karvojen sekaan. Kylmät väreet hiipivät pitkin sen herkkää hipiää niin, että Hippu pörhistyi aivan palleroksi!
Hippua hävetti niin, että se ihan tärisi. Pörröiselle poskelle lasketteli pieni kyynel.
Nuppu painoi lämpimän otsansa Hipun päätä vasten. ”Kuule, ei pörröisyys ole mikään hävettävä asia. Sinä olet hieno! Ja onneksi sinuun ei sattunut.”
Muut pikkuhipot nyökyttelivät.
Jostain alkoi kuulua naurua. Hippokatras katseli ympärilleen, mutta puistossa ei näkynyt muita.
”Voi ei, joku kikattaa nyt kustannuksellani!” hätääntyi Hippu ja painoi päänsä piiloon, sillä se tunsi pörheyden lisäksi vielä punastuvansakin.
Kinoksen vieressä kohoavan kuusen katveessa heilui otus, joka nauraa naksutti niin, että lumi varisi oksilta.
Hippu yritti häpeissään painua vielä enemmän piiloon.
”Minä hoidan tämän!” totesi Nuppu, joka hermostui hirmuisesti heti, jos joku herkesi hihittelemään Hippu-rukalle.
”Mikäs sinua siellä niin naurattaa? Kuule, minä olen saanut tarpeekseni siitä, että Hipun haituvia pidetään hupaisina! Minä olen koko elämäni ihaillut Hippua karvoineen kaikkineen ja olisin äärimmäisen onnellinen, jos saisin itsekin olla yhtä pörröinen!”
Hippu nosti päätään ja katsoi Nuppua karvojensa alta.
Se ei ollut ikinä ajatellut, että joku halusi olla sen kaltainen. Hippu oli käyttänyt aikansa sen ajatteluun, kuinka kovasti tahtoi itse olla sellainen kuin muut.
Lämmin aalto kulki pitkin Hipun vartaloa, ja karvat laskeutuivat takaisin aloilleen.
Nauru lakkasi. - Anonyymi
Vapaa suomennos aloituksesta.
Heräsin kolmen jälkeen keskiviikon vastaisena yönä, kun eturauhasta pakotti ja uniapneamaski oli vinossa poskella. Kunto mennyt niin huonoksi että ei taho jaksaa sätkää kääriä kun on jo sivut kipeinä... eukkoki on laihtunu niin ettei sillä ole enää lihaa kuin vähän kielessä ja siitä ei ollut apua auttamaan pystyyn.
Seinää vasten pääsin lopulta pystyyn, mutta en ehtinyt vessaan saakka, kun jo aamu kakka ja pissa alkoi tulla. Ehdin raottaa kuitenkin melkein pöksyjä joissa on punainen risti ja joissa lukee Meilahti.
Kun kerta olin ylhäällä, menin siitä sitten koneen ääreen ja ikäänkuin hurmiossa aloin näpyttää näppäimistöä tietämättä itse mitä kirjoitan.... Siihen sekottui uni, sadut, muistot ja varsinkin ne joita en muista. Osa oli kuulopuheita ja loput vaan pälkähti päähäni kosmoksesta jostakin aivo sähkö häiriöiden uumenista... näin niin outoa unta jossa olin koltta jonka nimi oli Nuuk Keskiketterä, hento kapteeni ja vakava poika luokka kuvassa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sanna Marin kysyi hämmästyneenä: Onko Suomessa jäänmurtajia?
Nettilehden toimittaja kysyi Sanna Marinilta suoraan, että sovittiinko nuo jäänmurtajien kaupat jo 2019, jolloin Marin k734001- 1013545
SDP haluaa 40 000 nettomaahanmuuttajaa
SDP:n Suunnanmuutos-vaihtoehtobudjetissa, käy ilmi, että demarit itse asiassa vaativat räjähdysmäistä ”työperäisen” maah823368Mikä tuota vasemmistolaisista jankkaavaa vaivaa?
Pahasti on ihon alle, siis korvien väliin, päässeet kummittelemaan. Ei ole terveen ihmisen merkki jankata yhdestä asia372747- 1251673
Nyt meni lopulliset lämmöt.
Alan käyttäytymään yhtä kylmästi miehiä kohtaan kuin mua kohtaan on käyttäydytty ja vain käytetty viimeiset pari vuotta361526Sulla on avaimet ja keinot
Jos haluat jatkaa tutustumista. Itse olen niin jäässä etten pysty tekemään enää mitään. Pidempi keppi johon on helpompi191154Meitä ei tule
Koska periaatteemme ovat rakkautta vahvempia. Tämä on siis koettelemus, jonka tarkoitus on vahvistaa meitä yksilöinä 😌221134Onko erityinen paikka jossa haluaisit nyt olla
Onko joku spesiaali lempipaikka missä mieluiten olisit?421120Itseään kannattaa tarkastella realistisesti ja
miettiä mihin ne rahkeet oikeesti riittää. Tyhmempikin ymmärtää että varakas ylemmän tason mies ei kelpuuta sellaista ku1201055