THAIMAALAINEN GRILLAUSHIMO.

Istun hörppimässä täällä Chiang Maissa vakipaikallani Thaimaan parasta kahvia lueskellen Sisäpiirin apinoiden oireiluja ja havaitsin junturan uutisoineen seuraavaa:

“Thaimaassa grillataan hullun lailla ja että thaimaalaiset ei käytä uunia eikä sähköä laisinkaan vaan grillaavat aina vaan kaiken grillaushimoissaan.”

Se lienee totta että mikäli eivät laisinkaan käytä sähköä, niin ei ole silloin mahdollista myöskään laisinkaan käyttää ainakaan sähköuunia.
Sellainen on halpaa, kun ei tule lainkaan maksettavaksi sähkölaskua.

Aina tätä korkeatasoista Pattayan matkailupalstaa, eli 2010:n päiväkirjaa lukiessa oppii jotain uutta.
Opin tosin lukuisamman kerran, että rakkaalle uuni on erityisen tärkeä kun on kyse grillaamisesta ja että junttimaiset oireilut on hänen perustoimintamalli, siis nyt Thaimaalaisilla on grillaushimo ja aina vaan kaiken grillaavat.

Hupsista, Kitaranmuotoinen tuosta asteli ankkakävelyä ja heitti takaperinvoltin altaaseen ja veti perhosta 25,5 metriä aikaan jonka voisi muuttaa uinticooperin testiksi pienellä laskutoimituksella, mutta en viitsi.

Jaahas jatketaan itse asiaa.

Juntin on hieman hankala uunillaan wokata, savustaa ja myös loimuttaa.

Kyläseppä toimitti tilaamani palkkikengät ym. tarpeelliset joten tänään alkaa tapahtumaan näkyvää työmaalla vuorenrinteessä.

Tuli aikanaan Suomessa mestaroitua pari liimapuupalkki- pilaritaloa samalla periaatteella ja päädyttiin nyt samaan, ihan mielenkiinnon vuoksi, tosin puutavara ei ole teollista liimapuutavaraa.

Pilarit pituudeltaan kalliolta räystäälle yhtämittaisina ja niihin metallikiinnikkein alapohjan palkit, sekä niiden väliin sopivalla jaolla hieman sirompia palkkeja.

Ulkoseinien pilareiden väliin luonnollisesti runkoa siten kuten ulkoverhous jalopuulla edellyttää ja se palvelee myös sisäpuolen panelointia, levymateriaalia emme käytä.
Eristeet luonnollisesti tarpeen mukaisiin seiniin, ala- ja yläpohjaan.

Talo on pääosin avointa yhtenäistä tilaa, joten ei tule kovin montaa väliseinää.

No mutta nyt lipsahdin aiheesta grillaus, joten mainitsen vielä että lihan pinta ns. poltetaan ennen varsinaista kypsennystä sen johdosta, että lihan nesteet pysyvät lihan sisällä, ei siis valinnaisesti uunikypsennyksen jälkeen kuten rakas.

Pihvien pinta tosin kiinteytetään toispuolisen kypsennyksen jälkeen samalla kun kypsennystä jatketaan kääntäen pihvi GRILLISSÄ, PARILASSA TAI PAISTINPANNUSSA, sähköuunigrillaajat ovat omaa populaa ja niiden bablat omaan arvoonsa.

2

206

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Iltasatu
      Sadut
      Tekijät
      Meistä
      Ota yhteyttä
      Hippu Hippo ja pörröinen häpeä
      Kirjoittanut Jenni Kuhalainen

      Kuvittanut Jenni Kuhalainen



      Äitihippo jolkotteli jälkikasvunsa kanssa kohti leikkipuistoa.
      Nämä viisi virtahevonviikaria olivat nimeltään Nuppu, Toppu, Heppu, Hoppu ja Hippu.

      Hippomamma perheineen aiheutti usein ihastelua: värikkäät virtahevot käänsivät kaduilla katseita ja niiden äänekäs tömähtely ja hilpeä hörähtely kiinnittivät vastaantulijoiden huomion.

      Onhan se tietenkin hyvin harvinaisen iloinen sattuma törmätä Suomessa suurperheelliseen höliseviä hippoja. Täällä kun tapaa useammin esimerkiksi oravia tai sorsia perheineen.

      Vieläkin harvinaisempi näky oli pikkuhippo Hippu, joka oli kauttaaltaan pörröinen.
      Se oli myös muuta hippoperhettä huomattavasti hiljaisempi, sillä se oli hyvin ujo.



      Usein Hippua harmitti olla karvainen, kun koko muu perhe oli sileää sorttia.

      Varsinkin kovalla pakkasella Hippu muuttui punatulkkujen tapaan aivan erityisen pörheäksi, ja sitä se vasta häpesikin. Muiden pikkuhippojen iho meni kylmästä korkeintaan kananlihalle.

      Juuri tänään oli kirpakka pakkaspäivä. Hippu kulki äitinsä takana piilossa, sillä se pelkäsi pörhistyvänsä niin, että kaikki nauraisivat sen nähdessään.

      Hipun sisarukset eivät ikinä nauraneet Hipulle. Ne nauroivat mieluummin Hipun kanssa.

      Jos joku muu joskus sattuikin hihittämään Hipun nähdessään, Hipun noheva sisko Nuppu kysyi kovaan ääneen, että mikä mahtaa niin naurattaa.

      Silloin naureskelijaa alkaakin yleensä hävettää, eikä tee enää mieli nauraa Hipulle.

      Puistossa hippomamma ihasteli lastensa leikkejä: karuselli lennätti pikkuhippoja pitkin puistoa ja vaijeriliuku otti villeinä viilettäviä virtahepoja mahasta niin, että ne kiljuivat mennessään.



      Äitihippo hymähti hyvillään ja ummisti hetkeksi silmänsä.

      Hippua ei huvittanut leikkiä. Se seistä tönötti sivummalla peläten pörhistymistä. Hippu ajatteli sen varmaan tapahtuvan ihan pian, kun pakkanen puri nenänpäätä yhä napakammin.

      Heppu, Hoppu, Toppu ja Nuppu saivat lopulta houkuteltua Hipun mukaan huvitteluun: ne keksivät kaivaa kilpaa lumikuoppia puiston viereiseen penkkaan.

      Hetkeksi Hippu unohti pelkonsa, koska hangessa oli niin hauskaa. Kinoksessa kikatellessaan Hippu horjahti ja vieri vinhaa vauhtia viiden voltin kautta kadoten puuterilumeen.



      Loput pikkuhipot liukuivat hätiin ja kaivoivat Hipun hetkessä esiin. Lumi oli kuitenkin ehtinyt Hipun karvojen sekaan. Kylmät väreet hiipivät pitkin sen herkkää hipiää niin, että Hippu pörhistyi aivan palleroksi!

      Hippua hävetti niin, että se ihan tärisi. Pörröiselle poskelle lasketteli pieni kyynel.

      Nuppu painoi lämpimän otsansa Hipun päätä vasten. ”Kuule, ei pörröisyys ole mikään hävettävä asia. Sinä olet hieno! Ja onneksi sinuun ei sattunut.”

      Muut pikkuhipot nyökyttelivät.



      Jostain alkoi kuulua naurua. Hippokatras katseli ympärilleen, mutta puistossa ei näkynyt muita.

      ”Voi ei, joku kikattaa nyt kustannuksellani!” hätääntyi Hippu ja painoi päänsä piiloon, sillä se tunsi pörheyden lisäksi vielä punastuvansakin.

      Kinoksen vieressä kohoavan kuusen katveessa heilui otus, joka nauraa naksutti niin, että lumi varisi oksilta.

      Hippu yritti häpeissään painua vielä enemmän piiloon.

      ”Minä hoidan tämän!” totesi Nuppu, joka hermostui hirmuisesti heti, jos joku herkesi hihittelemään Hippu-rukalle.

      ”Mikäs sinua siellä niin naurattaa? Kuule, minä olen saanut tarpeekseni siitä, että Hipun haituvia pidetään hupaisina! Minä olen koko elämäni ihaillut Hippua karvoineen kaikkineen ja olisin äärimmäisen onnellinen, jos saisin itsekin olla yhtä pörröinen!”

      Hippu nosti päätään ja katsoi Nuppua karvojensa alta.

      Se ei ollut ikinä ajatellut, että joku halusi olla sen kaltainen. Hippu oli käyttänyt aikansa sen ajatteluun, kuinka kovasti tahtoi itse olla sellainen kuin muut.

      Lämmin aalto kulki pitkin Hipun vartaloa, ja karvat laskeutuivat takaisin aloilleen.

      Nauru lakkasi.

    • Anonyymi

      Vapaa suomennos aloituksesta.

      Heräsin kolmen jälkeen keskiviikon vastaisena yönä, kun eturauhasta pakotti ja uniapneamaski oli vinossa poskella. Kunto mennyt niin huonoksi että ei taho jaksaa sätkää kääriä kun on jo sivut kipeinä... eukkoki on laihtunu niin ettei sillä ole enää lihaa kuin vähän kielessä ja siitä ei ollut apua auttamaan pystyyn.
      Seinää vasten pääsin lopulta pystyyn, mutta en ehtinyt vessaan saakka, kun jo aamu kakka ja pissa alkoi tulla. Ehdin raottaa kuitenkin melkein pöksyjä joissa on punainen risti ja joissa lukee Meilahti.

      Kun kerta olin ylhäällä, menin siitä sitten koneen ääreen ja ikäänkuin hurmiossa aloin näpyttää näppäimistöä tietämättä itse mitä kirjoitan.... Siihen sekottui uni, sadut, muistot ja varsinkin ne joita en muista. Osa oli kuulopuheita ja loput vaan pälkähti päähäni kosmoksesta jostakin aivo sähkö häiriöiden uumenista... näin niin outoa unta jossa olin koltta jonka nimi oli Nuuk Keskiketterä, hento kapteeni ja vakava poika luokka kuvassa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!

      Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja
      Maailman menoa
      173
      22279
    2. Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"

      Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant
      Maailman menoa
      74
      9496
    3. Sannalla tänään vuorossa The Daily Show

      Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.
      Maailman menoa
      29
      7480
    4. Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa

      Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va
      Maailman menoa
      80
      6325
    5. SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"

      Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei
      Maailman menoa
      182
      5960
    6. Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.

      https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot
      Maailman menoa
      34
      4966
    7. HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!

      Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.
      Maailman menoa
      108
      4620
    8. Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään

      eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm
      Maailman menoa
      101
      4386
    9. Pekka Visuri: "Suomen on aika irrottautua Ukrainan sodasta"

      Slava Ukraina-mölinät eivät enää auta. Ukraina on sotansa hävinnyt. Nyt tarvitaan poliittista selvänäköisyyttä, reaalipo
      Maailman menoa
      87
      2060
    10. Marin vetäs lopullisesti maton alta hallitusyhteistyöltä Kepun kanssa

      Kurvinen on jo ennättänyt kommentoimaan, ettei Kepu ole koskaan enää kiinnostunut vasemmiston kanssa hallituspaikasta, k
      Maailman menoa
      79
      1345
    Aihe