Raaka-aineet
1½ l vettä
1-1½ kg hirvenlihaa
5-10 kokonaisia pippuria
10-12 perunaa pilkottuna
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipulinkynsi pilkottuna
1 tl suolaa
jauhettua mustapippuria
1 tl rosmarinia
1 ps keittojuureksia
tilliä t. persiljaa hienonnettuna
Ohje
Poista kalvot lihasta,jos on.Paloittele hirvenliha pienemmiksi paloiksi.
Laita vesi ja lihapalat kattilaan ja keitä hiljaisella lämmöllä 1½ - 2 tuntia,kunnes lihat on kypsiä.
Lisää perunat,mausteet ja keittojuurekset.
Keitä vielä n. 20 min,kunnes perunat on kypsiä.
Ripottele lopuksi persiljasilppua tai tilliä pinnalle.
T:Pena
1½ l vettä
1-1½ kg hirvenlihaa
5-10 kokonaisia pippuria
10-12 perunaa pilkottuna
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipulinkynsi pilkottuna
1 tl suolaa
jauhettua mustapippuria
1 tl rosmarinia
1 ps keittojuureksia
tilliä t. persiljaa hienonnettuna
Ohje
Poista kalvot lihasta,jos on.Paloittele hirvenliha pienemmiksi paloiksi.
Laita vesi ja lihapalat kattilaan ja keitä hiljaisella lämmöllä 1½ - 2 tuntia,kunnes lihat on kypsiä.
Lisää perunat,mausteet ja keittojuurekset.
Keitä vielä n. 20 min,kunnes perunat on kypsiä.
Ripottele lopuksi persiljasilppua tai tilliä pinnalle.
T:Pena
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.