Laskiaispullat ja Runebergintortut

En ole kaupasta ostanut enää ainakaan kymmeneen vuoteen siksi kun ei ole yksittäisiä myynnissä enkä myöskään tykkää mantelimassasta enkä teollisista hilloista. Viime vuonna söin erilaisia laskiaispullia joihin sain vinkin somesta, ostin k-kaupasta pakastepullia jotka paistoin ja väliin litistin brunbergin vanilja- tai mokkasuukon.... oli hyvää.

Vähän niin kuin joulutorttu, sesonki tuotteita. Eikö Runebergin päivä ja laskiainen ole vasta ensi kuussa?

Yhden syön molempia. Jos yksittäisen haluan käyn hakemassa leipomon myymälästä tai juon kahvit siellä kahviossa.

Mämmiäkin näkyy olevan jo myynnissä. Kaikkea myydään reilusti etuajassa.

Omituista.

En ole makian perään, mieluummin suolaista. Siis mieluummin voileipä kahvin kans, kuin perliininmunkki.

Tai siis olin. Muutama vuos sitten sain diabetesdiagnoossin ja nyt tahtoo pulla maistua. Noh, jotain korvapuustia ja omenapiirakkaa, ei mitään leivoksia.

Laskiaispullat yleensä turhan makeita. Missään nimessä ei hilloa. Jos kermavaahtoa ei liikaa, voin ehkä syödäkkin. Runebergin tortut ite asiassa ois hyviäkin. Mutta kun niissä on sitä hiton vadelmahilloa ja sitä mitälie sokerikoristetta.

Sokerit nykyisin ihan ok, pulla silloin tällöin ei tapa. Toisekseen paino putos jossain vaiheessa paljon. Vähän propleemia ruuansulatuksessa. Pitänyt opetella syömään kaloreita. Koko ikäni koittanut niitä vältellä, vähän outo tilanne.

Mutta juu, ihan ok noit sesonkieväät, myös pullaosastolla. Mukava kun kaupoissa vaihtelee tarjonta. Eikä tietenkään ole pakko syödä jotain, jos ei tee mieli.

Tämän vuoden laskiaispulla kiintiö lienee jo täynnä. Kaks kappaletta mennyt, elikkäs yks pakkaus. Yhden runrbergin tortun otin kahvilassa. Vois ehkä ostaa vielä himaankinparit. Mutta eniten olen kaipaillut pekaanipähkinäviinereitä. Niittä olen ostanut kauppojen paistopisteistä. Net ei kuulu vakiovalikoimaan, niitä silloin tällöin saatavilla.

Runeberbgin torttuja vois vissiin leipoa kotonakin. Vois jättää net ylimääräiset härpänkeet pois. Pullaa kuluu kuitenkin niin vähän ja olen leiponut niin vähän, en taida viitsiä paneutua asiaan. Ostan ehkä vielä siis yhden paketin.

Mun mielestä toi tuplapakkaus on sopiva koko. Pääsee makuun, mutta ei jää kaappiin kuivumaan.

Päätän pullapoliittisen kommenttini tähän.

=DW=

Laskiaispullasta mantelitäytteellä pidän, mutten runebergintortusta, pistävä maku.

Kahvibaarissa oli Runebergin tortun muunnelma. Samat aineet, mutta neliskanttinen leivos, jossa päällä se sokeripyörylä ja siinä vaaleanpunaienen reunus. Ihan mukava sekin.
Enemmän tykkään lskiaispullista, mutta alkavat olla aika kuivaa känttyä, leipoja luulee ettei syöjä hoksaa kun on täytettä.
Suunnitteluasteella: pyydän perheen kylään, leikkaan leipomiani pullia ja pöytään laitan kipoissa hilloa, mantelimassaa ja kermavaahtoa. jokainen saa itse rakentaa millaisen lystää.

Muksuna emme saaneet kaupan laskiaispullia,vaan äiti tarjosi itseleivottuja pullia mantelitäytteellä,Ne syötiin syvältä lautaselta lämpimän maidon kanssa.
Itse ostin jo uutena vuotena 2 kpl paketin laskiaispullia (olivat silloin tarjouksessa).

Eihän nuo ole tosilleen vaihtoehdot. Toinen syödään Runberginpäivänä
ja toinen laskiaisena ja kysymys on liian mitätön, että jaksaisi pohtia.

Abu Dabissa oli Ukrainan rauhanneuvottelut ja Putin pommitti sillä
aikaa ukrainalaisia kuoliaaksi.

Minulla on ajat sitten mennyt ruokien sesonkiajat, syön sitä mitä mieli halaa, mm mämmiä ja kinkkua ympäri vuoden.
Yleensä kyllä ostan yhdet tai kahdet parit, kun sesonkiaikaan niitä näytille kauppareitillä tulee. Eli tällä haavaa parit laskiaispullat ja runebergintortut, tarkkoja päiviä en mieti.

Löysin kaupasta tänään Runebergin torttuja punaisella lapulla. Toinen niistä on jo syöty. Oli ihan hyvää, vaikka oli jo vähän kuivahtanutta, mutta ei haitannut.